生蠔肉怎麼保鮮和儲存長久

1、冰箱儲存，去殼的生蠔肉可以放冰箱儲存，可以先用鹽先拌一下生蠔肉，然後用保鮮袋裝起來，若是近期要吃的可以放在冷藏室儲存，若是想儲存時間更長，可以放在冰箱冷凍室儲存

2、曬乾儲存，曬乾儲存的時間比放在冰箱儲存時間更久，把生蠔取出來後，去除內臟，清洗乾淨，然後曬乾，用保鮮袋裝起來，放在乾燥陰涼處或是冰箱儲存都可以。