1、食材:紅棗8粒,桂圓6粒,枸杞子少許,雞蛋2個,冰糖適量
2、紅棗、桂圓及枸杞子用清水洗淨浸軟。
3、雞蛋煮熟後撈起剝殼備用。
4、水燒開後,放入紅棗、桂圓、枸杞子,大火煮沸後小火煮30分鐘。
5、加入雞蛋和適量冰糖煮15分鐘即可。