雞蛋不熟吃了會怎麼樣

1、雞蛋如果不煮熟以後吃了也是有一定的危害的，主要就是雞蛋當中有很多的細菌。有可能會造成腸胃功能紊亂的。但是如果你吃的是無菌的雞蛋，就沒有任何的影響了。

2、雞蛋的營養成分比較全面，蛋清中富含優質蛋白、核黃素、尼克酸、生物素和和鈣、磷、鐵等物質；而蛋黃中富含卵磷脂、維生素A、維生素D，且含有較多的鐵、磷、硫、鈣。