太湖大閘蟹哪個月份好吃

1、真正好吃的太湖大閘蟹出現在9月份之後-11月份期間，一般是9月份吃雌蟹，10月份吃雄蟹。

2、而到了11月末12月初，螃蟹慢慢變得不好吃，主要是雌雄螃蟹進行交配後，螃蟹肉就沒有那麼嫩了，蟹黃和蟹膏也沒有了，這時候一般就不再吃了。