適合冬季煲的湯有哪些|冬季煲什麼湯養胃

1、冬季養胃湯有蘿蔔羊肉湯，先把羊肉清洗乾淨，然後切成片狀，蘿蔔洗乾淨切滾刀塊，然後把一些料酒倒進清水裏面，加入生薑大蔥，把羊肉放下去煮2~3分鐘以後撈出來，然後再加入適量的水，在砂鍋裏面加一些大料小茴香以及花椒，再次煮開，倒入羊肉，用大火煮開，再改成小火一直煮到軟爛，加入白蘿蔔煮熟，加一些鹽，胡椒粉調味就可以吃了。

2、喝一些桂棗山藥湯也能養胃，把紅棗先放到清水裏面浸泡，然後再洗一下，放進鍋裏面，山藥清洗乾淨以後把皮去掉切成塊狀，一起放進鍋中，加入適量的水慢慢的煮熟，再加入桂圓煮熟以後就可以關火了，加入適量的白糖調味能夠讓口感變得更好。

3、喝花生豬腳湯，先把豬腳放到清水鍋裏面焯一下，可以洗得更加乾淨，然後再把生薑，花椒，八角放進電壓力鍋中，加入花生米以及豬蹄，再加適量清水，通電按下按鈕，煮好自動解壓就可以盛出來喝了。

4、喝香濃鯽魚湯，把鯽魚的鰓部以及內臟全部都去除乾淨，沖洗一下，水分擦乾，鍋裏面加入適量的油，加入八角，花椒翻炒，大概兩分鐘左右香味就可以冒出來，把這些材料撈出來丟掉，鯽魚放到油鍋裏面煎4分鐘左右，等到兩面全部煎好，放進砂鍋中再加入適量的開水，加入幾片生薑慢慢的煮開，然後再煮6分鐘左右，改成小火煮半個小時就可以喝了。