夏至吃什麼風俗食物

1、麪條

麪條是我國一種歷史悠久的食物，夏至時正逢麥子豐收，而麪條又是熱量低、製作簡單的食物，因此人們便養成了在夏至吃麪的習慣，民間還有一句俗語是“冬至餃子夏至面”，這句話也印證了這個習慣。

2、糉子

在我國西北地區，許多人們都有在夏至時候吃糉子的習慣， 人們會用糯米、紅棗等物製成糉子，在夏至的時候食用這種糉子，人們認爲食用這種糉子有告別屬陽的夏季的意思。

3、過水麪

過水麪也就是常說的兩面，我國山東地區的人們有在夏至的時候吃涼麪的習慣，這時候人們往往會用麥秸編織一個精緻的小工具，再利用這個小工具在滋補的湯水中撈麪吃。