怎麼看糉子煮好了沒

1、包好的糉子，摸上去其實是非常硬的，因爲米是比較硬的，我們可以用手指按壓一下糉子，如果糉子捏上去已經比較軟了的話，說明糉子已經開始熟了，另外熟了的糉子黏性會比較好一些，我們在煮糉子的時候，可以將糉子一面煮得差不多了以後，翻過來再煮一下，這樣可以使糉子煮得更加均勻一些，也可以有效的縮短煮糉子的時間。

2、熟了的糉子聞上卻是有一股非常濃郁的清香味的，如果有一股非常濃郁的糉子的香味飄出來了，說明糉子已經煮熟了，或者是已經快要煮熟了，熟了的糉子的味道和生的糉子的味道差異是非常明顯的。