人造蛋與雞蛋的區別有哪些

1、假雞蛋的殼比真雞蛋的殼粗糙。

2、假雞蛋搖晃起來內部有晃動感，而真雞蛋沒有（當然如果真雞蛋過期散黃了也會有晃動感，但如果一個蛋有晃動感而開啟來又沒有散黃就有問題了）。

3、聞起來假雞蛋可能有淡淡的化學味道，而真雞蛋有淡淡的腥味（不過不明顯）。

4、假雞蛋殼比真雞蛋的殼稍薄。

5、把假雞蛋打在碗裏，刺破蛋黃，放置一會兒，蛋清和蛋黃有相互溶在一起的現象，因爲蛋清和蛋黃是同一種物質製造的，不同的只是蛋黃中加入了色素。據說人造雞蛋不僅沒有營養，而且經常食用還會使人癡呆。