白朮陳皮豬肚湯做法介紹

1、準備材料：陳皮6克，白朮30克，鮮豬肚半個或1個，砂仁6克，生薑5片。

2、先將豬肚去除肥油，放入開水中去除腥味，並颳去白膜。

3、陳皮、白朮、砂仁、生薑用清水洗淨。

4、將全部用料放入湯煲內，煮沸後用慢火煲2小時即可。

5、擴展資料：陳皮白朮豬肚湯有健脾開胃，促進食慾作用。對於腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。