香蕉和冬棗一起吃具體是什麼味兒

1、香蕉跟冬棗一起食用確實有奇怪的味道，是一種腥味。香蕉果肉中主要含有多糖、多酚、黃酮、類胡蘿蔔素等營養成分，並且含有幾乎一切氨基酸。

2、而冬棗的果肉中除多糖、多酚、黃酮、類胡蘿蔔素之外，還含有豐富的有機酸、三萜和核苷。兩者同食味道奇特可能是它們其中的兩者物質發生了微妙反應，但是有些人反應兩者同食沒有什麼感覺，所以也有可能是和它們的品種、熟度、吃法等因素有關。