綠豆湯大概要煮多長時間|綠豆湯一般煮多長時間

1、綠豆湯大概要30-40分鐘。

2、用料：綠豆適量、冰糖適量、水。

3、綠豆用涼水泡半個小時這樣，然後洗乾淨。

4、鍋中涼水，倒入綠豆，開水的用量以沒過綠豆2-3公分爲好。

5、煮開後改用中火，當水分快要煮干時，加入大量的開水。

6、煮開後，加入冰糖，把鍋蓋蓋上，繼續開中火煮開。

7、轉開大火煮開，中火繼續煮20分鐘，綠豆酥爛即可出鍋。