新鮮百合怎麼做湯

1、材料：蓮子25克，鮮百合50克，紅棗6個，白菜500克。

2、先將蓮子、鮮百合、紅棗分別用清水洗淨；紅棗去核備用。

3、白菜用清水浸15分鐘，再清洗乾淨，瀝乾水分。

4、煲中加入適量清水，先放入蓮子、鮮百合及紅棗，猛火煲滾，再放入白菜，改用中火煲2小時，以少許精鹽調味，即可飲用。