蒸菜放什麼醬

1、蒸魚豉油萬能汁（應用蒸菜：蒸魚）。

2、爆款剁椒複合醬（應用蒸菜：開門紅魚頭）。

3、酸菜風味開胃醬（應用蒸菜：豬手、筍子）。

4、實用百搭金蒜醬（應用蒸菜：海鮮、時蔬）。

5、清香藤椒風味醬（應用蒸菜：魚、雞）。

6、蒸菜是利用水沸後產生的水蒸氣爲傳熱介質，使食物成熟的烹調方法。在烹飪中，它既能製作主食，也能製作小吃和糕點。在菜品烹調中，既可用於半成品加工的前期熱處理，也可用於成品烹調，使之成熟或軟熟入味。蔬菜、雞、鴨、魚、肉等蒸熟了吃的菜餚的統稱。