紅薯涼粉做的太軟了怎麼辦

1、紅薯涼粉已經制作出來的話就沒有辦法改變了，我們只能先將它全部吃完，然後等到下次製作涼粉的時候再注意控制材料之間的比例從而製作出韌性好的紅薯涼粉即可。

2、製作紅薯涼粉的方法非常簡單，我們只需要先將紅薯澱粉和清水之間的比例控制在1:7左右並將它們攪拌均勻，然後把它們放入鍋中熬煮至完全透明再倒入模具中冷卻成型即可。