1、蛋撻一次性吃不完就可以先用保鮮膜包一下,然後放到冰箱裏面,可以儲存3到4天。儲存在冰箱裏面,第二天想要吃的話一定要再重新烤一下,葡式蛋撻一定要現烤現吃,在燙嘴狀態下吃是最好的。
2、熟的蛋撻放到冰箱裏面幾天,問題並不是很大,當然剛剛烤出來以後立刻就吃口感是最好的,時間放得越久口感就會變得越差,所以最好只能儲存一天就全部吃完,一次性不要做得太多。