紫甘藍是否可以用空氣炸鍋烤

1、紫甘藍可以用空氣炸鍋烤的。

2、空氣炸鍋烤紫甘藍的方法是：把麪粉拌入紫甘藍絲中，撒鹽，胡椒，蒜粉，打入雞蛋，攪勻。主要目的是把麪粉稍微裹住紫甘藍，所以無需加太多面粉成麪糊狀。熱鍋，油少許，不是炸而是煎紫甘藍絲到兩面定型即可。放入空氣炸鍋，無需預熱，180度5-7分鐘，期間拉開抖一抖鍋，均勻受熱。如果時間到了還沒有焦黃，可以多加1-3分鐘，然後悶一會就可以了。