1、食材明細:主料:豬肉適量、玉米片適量,輔料:香蔥適量、生粉適量,配料:鹽適量、調味鮮適量、辣椒油適量。
2、備玉米片,豬肉,香蔥。
3、肉剁成肉泥,香蔥切末。
4、剁好的肉泥加香蔥,鹽,調味鮮拌勻。
5、備玉米片。
6、拌好的香蔥肉泥搓成丸子。
7、放進玉米片裏裹上玉米片。
8、再用手搓勻。
9、做好的玉米丸子。
10、放進蒸鍋裏蒸熟。
11、燒點辣椒油。
12、澆在蒸好的丸子上即可。