1、原料:牛奶,木桶,酒龍頭專利酒麴,酒龍頭設備。
2、在木桶儲存多日的酸奶中加點酒麴開始發酵。
3、發酵期間每天用木棍攪拌,促其更好地發酵。
4、發酵好的酒醅,放到酒龍頭釀酒設備裏進行蒸餾,蒸餾之後就變成牛奶酒了。