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熟普洱是屬於什麼茶類

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.76W

熟普洱是屬於什麼茶類

1、普洱茶屬於黑茶。

2、普洱茶是後酵茶,普洱熟茶比生茶多了渥堆發酵工序。新的生茶性寒,陳化後變溫和,熟茶溫和醇厚。普洱生茶顏色以青綠、墨綠爲主經過時間陳化之後部分轉爲黃綠、黃紅色。

3、湯色以黃綠、黃紅、金黃爲主。新茶葉底以綠色、黃綠爲主,陳茶爲紅黃或棗紅色。生茶苦澀,香氣比較明顯,易傷脾胃,不過經自然陳化以後茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。

Tags:普洱 茶類