體脂秤真能不能測出脂肪

1、體脂秤一般是可以測出脂肪的。

2、體脂秤利用的是BIA生物電阻抗測量法，根據脂肪幾乎不含水不導電，人體其它肌肉和組織能導電的原理，透過秤上的電極和麪板接觸，測出導電率，進而推測出脂肪的數值。

3、假設身體只有肌肉和脂肪兩種成分，肌肉含水量相對較高，易導電，而脂肪含水量低導電難，因此肌肉和脂肪的電阻率不同。施加低頻或直流電流透過生物組織時，電流將繞過細胞組織，而高頻電流則會直接穿過細胞。人光腳站在秤上的時候，只要輸入一個固定的電流，以電流透過的難易程度就能判斷出人體的脂肪和肌肉含量。