已經開了的榴蓮沒有熟怎麼辦

開啟的榴蓮不熟怎麼吃？

生榴蓮用微波爐轉一下再吃：把榴蓮開啟以後，發現榴蓮肉很硬，不能直接吃，又不想把它儲存幾天，想馬上吃，那麼就可以把榴蓮放在保鮮袋中，再放入微波爐，讓微波爐工作兩分鐘，把榴蓮肉取出來，這時榴蓮肉就會變軟，可以直接食用了，用水果催熟生榴蓮再吃：把榴蓮肉取出來，用保鮮膜包起來，與蘋果等熟透的水果放在同一個塑料袋中，紮好口，放在溫暖的地方，過兩天再取出食用時，就能發現榴蓮肉變軟也變香了，這是因爲蘋果儲存時釋放出乙烯，乙烯加快了榴蓮的成熟。

做成榴蓮冰激凌：雞蛋黃打散，加入白糖，攪拌到白糖基本融化，手動打蛋器即可，牛奶加熱，不嫌麻煩用奶鍋，向我嫌麻煩的就微波爐轉一下， 溫度不要過高，千萬別把雞蛋衝成雞蛋花；牛奶衝入裝蛋黃的容器，攪拌一下後， 隔水加熱，一邊加熱一邊用攪拌器攪拌，要加熱到液體變成醬的感覺，攪拌器劃過有痕跡很慢才消失的狀態；蛋黃醬放入冰箱冷藏降溫，準備榴蓮肉，用攪拌機打碎，再用大孔篩子過篩；蛋黃醬冷卻後加入香草精；加入淡奶油攪拌均勻，剩下的就交給冰激凌機攪拌半小時後，即可食用。