沖泡龍井茶恰當的投茶方式

1. 先取一定量的龍井茶葉，放入乾淨的茶杯或茶壺中。

2. 把適量的開水放入茶杯或茶壺中，約5-10秒鐘，使茶葉表面微微泡開，同時讓茶葉散發出淡淡的茶香。

3. 迅速倒掉茶水，這個步驟被稱爲“洗茶”，主要是爲了除去茶葉表面的雜質和灰塵，同時還可以提高茶葉的香氣和口感。

4. 接下來，再用適量的開水衝泡茶葉，沖泡時間一般在2-3分鐘左右。龍井茶需要用溫水沖泡，溫度控制在70℃-80℃之間，避免用沸水沖泡，以免茶葉受損。

5. 在沖泡過程中，可以適當晃動茶杯或茶壺，使茶葉充分發揮香氣與味道。茶水變淺時，可以再加一次開水，使茶葉繼續釋放香味。

6. 此時可以品嚐一口，如果口感和香氣適中，就倒入茶杯中享用，品嚐龍井茶的香氣和味道。

總的來說，沖泡龍井茶需要注意控制好溫度和沖泡時間，保證茶葉品質，同時要注意投茶水量和沖泡的次數，以免過度或不足影響茶的口感與香氣。