姜的種類介紹

1、魯姜一號

生薑新品種——“魯姜一號”，是萊蕪市農科院利用Co-60γ射線，輻照處理“萊蕪大姜”後培育出的優質、高產大姜新品種，多年的試驗表明，該品種具有很好的豐產、穩產性能。

2、山農大姜1號

山東農業大學選育的大姜塊、高單產的生薑新品種，其葉片平展開張、濃綠，上部葉較集中，有效光合面積大；植株分枝少且粗壯，地上莖分枝一般只有10-15個；

姜根也是少而壯，姜塊大，姜芽肥壯，商品性狀好，辛辣味適中；抗寒性強，可適當提早種植和延遲收穫；一般每畝產量爲6000千克，高產的可達7500千克。

3、山農大姜2號

山東農業大學自國外引進的品種中，透過組培試管苗誘變選擇而來。一般單株根莖重爲800克左右，重者可達2000克以上。每畝產3500千克，高產者可達5000千克以上。

4、萊蕪小姜

爲中國名優小姜品種，株高70-80釐米，長勢旺者可達1米以上。單株根莖重270-410克，重者可達750克以上。