浙江10月種什麼蔬菜合適

1、油菜。油菜其實也有可食用的品種，目前農業科研所研製出來不少低芥酸油菜品種，種植出來的油菜不會再有辣味，能夠直接做菜食用。並且油菜的耐寒能力強，秋冬季種植非常合適。

2、蒜苗。蒜苗的耐寒力極強，所以非常適合秋冬蔬菜種植，一般9月下旬至10月下旬播種種植蒜苗的時期。

3、生菜。生菜的生長適溫爲15-20度，適宜晝夜溫差大、夜間溫度較低的環境，溫度在4度左右時即可發芽，在15-20度之間生長爲快速。而且生菜生長週期較短，一般10月播種，11-12月即可採收。

4、韭菜。一般來說，只要管理工作到位，環境適宜，韭菜一年四季都是可以種植的。韭菜耐寒性也不錯，種植一次能連續收穫好幾年。