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碧潭飄雪簡介

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:6.76K

碧潭飄雪簡介

碧潭飄雪是一款由上海綺夢網絡科技有限公司開發的奇幻玄幻類手機遊戲。遊戲的背景設定在一個奇幻的世界中,你可以選擇不同角色進行冒險,在遊戲中不斷提升自己的能力,完成各種任務和挑戰。遊戲擁有精美的畫面和豐富的玩法,如副本、戰鬥等,還有豐富的社交互動和加強的PVP玩法,讓你與其他玩家競技,成爲冒險的巨頭。碧潭飄雪爲玩家帶來了一個充滿魔幻色彩的冒險世界,讓你體驗到前所未有的遊戲體驗。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

碧潭飄雪是什麼茶 碧潭飄雪有什麼功效

碧潭飄雪是一種茉莉花茶,需要用80度到90度的熱水沖泡,當熱水和茶葉混合的時候,會瞬間滿屋飄香。碧潭飄香主要產自四川峨眉山。雪白的茉莉花和青翠的綠茶相輔相成。接下來由我解答“碧潭飄雪是什麼茶”,茶葉愛好者可以繼續往下閱讀。

碧潭飄雪的簡介

1、碧潭飄雪是一種茉莉花品牌,由書畫家黃純堯教授賦詩而聞名,由青年畫家賦詩而得名。

2、碧潭飄雪形容的是茶水顏色清澈透綠,白色的茉莉花瓣浮在水上,飄香四溢。

3、碧潭飄雪既有綠茶的清香又有茉莉花的幽香,不僅醇香可口,喝完後還會留下陣陣清香久久不願散去。

4、由於碧潭飄雪所以建議放在冰箱裏儲存,儘快飲用,不然花香會散去。

碧潭飄雪有什麼功效

花毛峯和飄雪的區別在哪?

1、花毛峯和飄雪的區別:茶胚不同,花毛峯是綠茶的嫩尖,飄雪則是明前早春嫩芽。2、茶湯不同,花毛峯顏色黃或暗綠,香味濃厚。3、飄雪的顏色是清新明亮的綠色。4、花毛峯和飄雪簡介:花毛峯是四川的特產,富含的茶多酚和維生素c。5、飄雪一般指碧潭雪茶,產於四川峨眉山,沖泡後,茶湯黃亮清澈,白花漂浮如天下瑞雪,有濃郁的茉莉香味。

一、花毛峯和飄雪的區別在哪裏

1、茶胚

(1)花毛峯的茶胚,花毛峯是指在綠茶初制中形成條索細膩、露茸毫的嫩尖烘青。

(2)碧潭飄雪的茶胚,採明前上等的嫩綠茶芽以早春的嫩芽爲茶坯,形狀、條索緊細、顯毫均勻、芽毫顯露。

2、茶湯

(1)花毛峯顏色黃或暗綠,香味濃厚,葉底嫩。

(2)飄雪的顏色是清新明亮的綠色,上面浮着白色的花瓣,茶香淡淡,但長時間停留在嘴脣之間。

二、花毛峯及飄雪介紹

1、花毛峯

(1)花毛峯富含的茶多酚和維生素c,能夠降低膽固醇的單寧酸具有抑制細菌生長、殺菌的作用,茶葉中的咖啡因、葉酸等芳香物質能夠促進脂肪代謝,還能夠達到減肥的作用,茶葉中含有氟離子

(2)想必很多人都知道黃山毛峯,但是很少有人知道花毛峯,花毛峯是四川的特產,所以四川的製造商和銷售點比較正宗。

2、飄雪

(1)飄雪一般指碧潭雪茶。產於四川峨眉山。採花時間在晴天下午,選擇雪白的花蕾,開放前選擇花,使茶葉在新鮮的時候奪走香味,手工精心製作。花,顏色美麗,敢於展示在茶客面前。

(2)沖泡後,茶湯黃亮清澈,白花漂浮如天下瑞雪,具有觀賞性和美感,香味清爽高雅,有濃郁的茉莉香味,提取飲用時請用蓋碗提取飲用,看起來像碧潭上浮着雪。

蒙頂石花的蒙山茶簡介

蒙山茶區具有發展茶葉產業得天獨厚的自然條件及歷史淵源,在中國長達2000多年的茶葉史上,蒙山茶一直以滋味鮮美、工藝精良、品質超羣名揚天下,故有“揚子江心水、蒙山頂上茶”的美譽。

由於受歷史、地域等因素影響,蒙山茶在明末清初受到毀滅性打擊,新中國成立後蒙山茶又恢復了勃勃生機,再現“蜀土茶稱聖、蒙山味獨珍”的輝煌。其中品質最佳的有“蒙頂甘露”、“蒙頂黃芽”、“蒙頂青芽”、“蒙頂石花”、“蒙頂毛峯”、“碧潭飄雪”等。

蒙山有上清、菱角、毗羅、井泉、甘露等五頂,亦稱五峯,遠眺蒙頂山,五峯突兀,型似蓮花,蒙頂山既是著名的風景名勝區,更是我國名茶最早發祥地,名山名茶相得益彰。

中國名茶及產地簡介(超簡介)幾句話

中國十大名茶

茶的品種分紅茶、綠茶、清茶、黃茶、白茶、黑茶六類。

中國十大名茶是:

一、西湖龍井茶。

“茶中之美數龍井”。因它產於杭州市西湖區的龍井村而得名。

西湖美景、龍井名茶,早已名揚天下。遊覽西湖,品飲龍井茶,是旅遊者到杭州的最好享受。西湖龍井茶產於西湖四周的羣山之中,其品質特點是:外形扁平挺秀,色澤綠翠,內質清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠,好比出水芙蓉,栩栩如生。西湖龍井茶素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。

龍井茶優異的品質是精細的採製工藝所形成的。採摘1芽1葉和1芽2葉初展的芽葉爲原料,經過攤放、炒青鍋、回潮、分篩、輝鍋、篩分整理(去和茶末)、收灰貯存數道工序而製成。龍井茶炒制手法複雜,依據不同鮮葉原料不同炒制階段分別採取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、壓、磨”等十大手法。凡觀看過炒制龍井茶全過程的,都會認爲龍井茶確實是精工細作的手工藝品。

品飲龍井茶,宜用玻璃杯沖泡,3克茶葉加200毫升80℃左右的熱水,沖泡3—5分鐘後,就可聞香、觀色、品味了。

西湖龍井茶,過去按產地分爲“獅、龍、雲、虎、梅”五個品類。“獅”字號爲龍井獅峯一帶所產,“龍”字號爲龍井、翁家山一帶所產,“雲”字號爲雲棲、五雲山一帶所產,“虎”字號爲虎跑一帶所產,“梅”字號爲梅家塢一帶所產。其中公認獅峯所產者香味品質最佳。

二、洞庭碧螺春。

“洞庭碧螺春,茶香百里醉。”它產於江蘇太湖之濱的洞庭山上。

“碧螺春”產於我國著名風景旅遊勝地江蘇省蘇州市的吳縣洞庭山。唐代陸羽《茶經》中有關茶產地中提到“蘇州長洲縣生洞庭山”。洞庭山所產的茶葉,因香氣高而持久,俗稱“嚇煞人香”,後來清代康熙皇帝品嚐此茶後,得知是洞庭山碧螺峯所產,改定名爲“碧螺春”。清乾隆年間王應奎《柳南續筆》中記有此事:“洞庭東山碧螺峯石壁,產野茶數株,每歲土人持竹筐採歸,以供日用,歷數十年如是,未見其異也,康熙某年,按候以採而其葉較多,筐不勝貯,因置懷間,茶得熱氣異香忽發,採茶者呼嚇煞人香。嚇煞人者,吳中方言也,遂以名是茶雲。自是以後,每值採茶,土人男女長幼,務必沐浴,盡室而往,貯不用筐,悉置懷間,而土人朱元正獨精製法,出自其家,尤稱妙品,每斤價值三兩。已卯歲(1699年),車駕幸太湖,宋公購此茶以進,上以其名不雅,題之曰“碧螺春”。自是地方大吏,歲必採辦”。

太湖之濱的洞庭東山和西山,是風景旅遊勝地,西山島相傳是吳王夫差和西施避暑勝地。山上的林屋洞又是道教修行的洞天福地,還有海登法師練功處石公山等十大景點。環境優美,氣候宜人,果木茶樹間作成園,生長茂盛。

碧螺春採製工藝精細,採摘1芽1葉的初展芽葉爲原料,採回後經揀剔去雜,再經殺青、揉捻、搓團、炒幹而製成,炒制要點是“手不離茶,茶不離鍋,炒中帶揉,連續操作,茸毛不落,捲曲成螺”。

碧螺春的品質特點是:條索纖細,捲曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。

品嚐碧螺春茶,在白瓷茶杯中放入3克茶葉,先用少許熱水浸潤茶葉,待芽葉稍展開後,續加熱水沖泡2—3分鐘,即可聞香、觀色、品評。碧綠纖細的芽葉沉浮於杯中,香氣撲鼻而來,品飲過後,鮮爽怡人。

三、武夷巖茶。“

溪邊奇茗冠天下,武夷仙人從古栽。”它產於閩北“秀甲東南”的名山武夷,與鐵觀音茶同被視爲烏龍茶中的名貴珍品。

“大紅袍”是武夷巖茶中品質最優異者。武夷巖茶產於福建的武夷山。武夷山位於福建崇安東南部,方圓60公里,有36峯、99名巖,巖巖有茶,茶以巖名,巖以茶顯,故名巖茶。武夷產茶歷史悠久,唐代已栽製茶葉,宋代列爲皇家貢品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔設立御茶園專門採製貢茶,明末清初創制了烏龍茶。

武夷山栽種的茶樹,品種繁多,有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜“四大名樅”,此外還有以茶樹生長環境命名的,如不見天、金鎖匙等;以茶樹形狀命名的,如醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草、玉麒麟、一枝香等;以茶樹葉形命名的,如瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等;以茶樹發芽早遲命名的,如迎春柳、不知春等;以成茶香型命名的,如肉桂、石乳香、白麝香等。

“大紅袍”名樅茶樹,生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上,巖壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大紅袍”石刻,這裏日照短,多反射光,晝夜溫差大,巖頂終年有細泉浸潤流滴。這種特殊的自然環境,造就了大紅袍的特異品質,大紅袍茶樹現有6株,都是灌木茶叢,葉質較厚,芽頭微微泛紅,陽光照射茶樹和岩石時,巖光反射,紅燦燦十分顯目。關於“大紅袍”的來歷,還有一段動人的傳說呢,傳說天心寺和尚用九龍窠巖壁上的茶樹芽葉製成的茶葉治好了一位皇官的疾病,這位皇官將身上穿的紅袍蓋在茶樹上以表感謝之情,紅袍將茶樹染紅了,“大紅袍”茶名由此而來。

“大紅袍”茶樹現經武夷山市茶葉研究所的試驗,採取無性繁殖的技術已獲成功,經繁育種植,已能批量生產。

“大紅袍”茶的採製技術與其他巖茶相類似,只不過更加精細而已。每年春天,採摘3—4葉開面新梢,經曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復炒、復揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復焙、再簸揀、補火而製成。

“大紅袍”的品質特徵是:外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡後湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式,才能真正品嚐到巖茶之顛的韻味。

四、鐵觀音。產於閩南的安溪縣。

鐵觀音(又名紅心鐵觀音.紅樣鐵觀音)

原產於安溪縣西坪堯陽。無性系品種。其由來有兩種傳說:一是“魏說”相傳,清雍正三年(1725)年前後,西坪堯陽松林頭(今西坪鄉鬆巖村)老茶農魏蔭(1703~1775),勤於種茶,又信奉觀音,每日晨昏必在觀音佛前敬獻清茶一杯,數十年不輟。一夜,魏蔭在熟睡中夢見自己荷鋤出門,行至一溪澗邊,在石縫中發現一株茶樹,枝壯葉茂,芬芳誘人。魏蔭好生奇怪,正想探身採摘,突然傳來一陣狗吠聲,把一場好夢擾醒。翌晨,魏蔭循夢中途徑尋覓,果然在觀音侖打石坑的石隙間,發現一株如夢中所見的茶樹,細加觀察,葉形橢圓,葉肉肥厚,嫩芽紫紅,青翠欲滴,異於他種。他喜出望外,遂將茶樹移植在家中的一口破鐵鼎裏,悉心培育,經數年壓枝繁殖,株株茁壯,葉葉油綠。便適時採製,果然茶質特異,香韻非凡,視爲家珍,密藏罐中。每逢貴客佳賓臨門,沖泡品評,凡飲過此茶的人,均讚不絕口。一天,有位塾師飲了此茶,便驚奇地問:“這是何好茶?”魏蔭便把夢中所遇和移植經過,詳告塾師,並說此茶是在崖石中發現,崖石威武似羅漢,移植後又種在鐵鼎中,想稱它爲“鐵羅漢”。塾師搖頭道:“有的羅漢猙獰可怖,好茶豈可俗稱。此茶乃觀音託夢所獲,還是稱‘鐵觀音’才雅!”魏蔭聽後,連聲叫好。

二是“王說”。相傳,安溪西坪堯陽南巖(今西坪鄉南巖村)仕人王士讓,清雍正十年(1732)中副貢,乾隆十年(1745)出任湖廣(今湖北)黃州府蘄州通判,曾築書房於南山之麓,名爲“南軒”。清乾隆元年(1736)春,王與諸友經常會文於南軒,每於夕陽西墜,徘徊於南軒之旁。一日,見層石荒園間有株茶樹異於他種,遂移植南軒之圃,朝夕管理,精心培育,年年繁殖,枝葉茂盛,圓葉紅心;採製成品,烏潤肥壯,氣味超凡;泡飲之後,香馥味醇,沁人肺腑。乾隆六年,王奉召赴京,晉謁禮部侍郎方望溪,以此茶饋贈。方侍郎品其味非凡,便轉獻內廷。乾隆帝飲後,甚喜,召見士讓詢問堯陽茶史,以其茶烏潤結實,沉重似“鐵”,味香形美,猶如“觀音”,賜名爲“鐵觀音”。

鐵觀音植株灌木型,中葉類,遲芽種。樹姿開張,枝條斜生,稀疏不齊;葉形橢圓,葉色濃綠,葉厚質脆,葉緣波狀,略向後翻,鋸齒疏鈍,嫩芽紫紅。開花多,結實率高。萌芽期在春分前後,停止生長期在霜降前後,一年生長期7個月。天性嬌弱,抗逆性較差,有“好喝不好栽”之說。制烏龍茶品質特優,滋味醇厚甘鮮,香氣清芳高雅,水色清澈金黃,葉底肥厚軟亮,常以天然的蘭花香和特殊的“觀音韻”而區別於其它烏龍茶。制紅.綠茶則品質中等。

清光緒二十二年(1896),安溪福美張乃妙、張乃乾兄弟將鐵觀音傳至臺灣木柵區。並先後傳到福建省的永春、南安、華安、平和、福安、崇安、莆田、仙遊等縣和廣東等省。

五、屯溪綠茶。

簡稱“屯綠”,是安徽屯溪一帶所產炒青綠茶的總稱。

屯綠

“屯綠”是安徽屯溪綠茶的簡稱。多有茶人將其視爲我國極品名茶之一。主要產地有安徽的休寧、歙縣、施德、績溪、寧國等地。因歷史上在屯溪加工輸出,故名“屯綠”。該茶條索緊密,勻正壯實,色澤綠潤,沖泡後湯色綠明,香氣清高,滋味濃厚醇和,是我國綠茶中的名品。“屯綠”屬炒青類,屯綠毛茶又稱“長炒青”。其做法起源於鬆羅匹茶的製法,品種有珍眉、貢熙、特針、雨茶、秀眉、綠片等6個花色18個不同級別,此外還可窖制茉莉、珠蘭、玉蘭、玳玳、桂花、玫瑰等花茶。“屯綠”在明萬曆年間(1573~1620)即在國際市場上首露頭角,1913年已遠銷歐美各國。曾被譽爲“首屈一指的好茶”、“綠色金子”。1920年屯溪有100多家茶商經營綠茶,有“屯溪船上客,前渡去裝茶”之說。屯綠一直是我國對外貿易的重要商品,暢銷5大洲50多個國家和地區。

六、祁門紅茶。

簡稱“祁紅”,產於安徽祁門縣的山區。

祁紅是祁門紅茶的簡稱。產於安徽省祁門、東至、貴池、石臺、黟縣,以及江西的浮樑一帶。茶葉的自然品質以祁門的歷口、閃裏、平裏一帶最優。

祁門一帶歷史上很早就盛產綠茶,從事茶業者人數衆多,唐鹹通三年(862年),司馬途《祁門縣新修閶江溪記》稱:祁門一帶“千里之內,業於茶者七八矣。……祁之茗,色黃而香”。祁門在清光緒以前並不生產紅茶。據傳,光緒元年(1875年),有個黟縣人叫餘干臣,從福建罷官回籍經商,因羨福建紅茶(閩紅)暢銷利厚,想就地試產紅茶,於是在至德縣(今東至縣)堯渡街設立紅茶莊,仿效閩紅製法,獲得成功。次年就到祁門縣的歷口、閃裏設立分茶莊,始制祁紅成功。與此同時,當時祁門人胡元龍在祁門南鄉貴溪進行“綠改紅”,設立“日順茶廠”試生產紅茶也獲成功。從此“祁紅”不斷擴大生產,形成了我國的重要紅茶產區。

祁紅產區,自然條件優越,山地林木多,溫暖溼潤,土層深厚,雨量充沛,雲霧多,很適宜於茶樹生長,加之當地茶樹的主體品種——櫧葉種內含物豐富,酶活性高,很適合於工夫紅茶的製造。

祁紅採製工藝精細,採摘一芽二、三葉的芽葉作原料,經過萎凋、揉捻、發酵,使芽葉由綠色變成紫銅紅色,香氣透發,然後進行文火烘焙至幹。紅毛茶製成後,還須進行精製,精製工序複雜花工夫,經毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風選、揀剔、補火、清風、拼和、裝箱而製成。

高檔祁紅外形條索緊細苗秀,色澤烏潤,沖泡後茶湯紅濃,香氣清新芬芳馥郁持久,有明顯的甜香,有時帶有玫瑰花香。祁紅的這種特有的香味,被國外不少消費者稱之爲“祁門香”。

祁紅在國際市場上被稱之爲“高檔紅茶”,特別是在英國倫敦市場上,祁紅被列爲茶中“英豪”,每當祁紅新茶上市,人人爭相競購,他們認爲“在中國的茶香裏,發現了春天的芬芳”。

祁紅茶宜於清飲,但也適於加奶加糖調和飲用。祁紅在英國受到了皇家貴族的寵愛,讚美祁紅是“羣芳最”。

七、信陽毛尖。

產於河南信陽境內的大別山區,又稱“豫毛峯”。

產於河南信陽大別山。信陽地區優越的氣候與土地壤條件,是綠茶生產的理想環境,千百年一脈相承的手工製茶工藝,使“信陽毛尖”的獨特風味無與倫比.茶聖陸羽在其《茶經》中把光州茶(信陽毛尖)列爲茶中上品,宋代大文豪蘇東坡又有“淮南茶信陽第一”的千古定論。

八、君山銀針。

產於湖南嶽陽君山,全由肥嫩芽頭製成。

君山銀針--身居白銀盤

君山銀針,產於號稱八百里的洞庭湖中一個秀麗的小島—君山上。它的採茶季節性強,採摘十分細緻。早在清代,君山茶就有〔尖茶〕和〔兜茶〕之分。採回的芽葉,要經過揀尖,把芽頭和幼葉分開。芽頭如箭,白毛茸然,稱爲尖茶。此種焙製成的茶,作爲貢品,則謂之貢尖。揀尖後(即將茶芽揀出),剩下的幼嫩葉片,叫做兜茶,製成幹茶,稱這貢兜,色黑毛少,不作貢品。它也由芽頭製成。外形緊實挺直,金毫密被,色澤金黃光亮,香氣高而清純,湯色橙潢黃明亮,滋味爽甜純厚。

九、普洱茶。

因產地是雲南普洱而得名。

普洱茶--獨具風格

普洱茶因集散地的地名而得名。普洱,是雲南省思茅地區的一個縣名,原不出產茶葉,但爲雲南南部的重要貿易集鎮和茶葉市場。

普洱茶的原料,主要產於雲南瀾滄江流域,尤以西雙版納一帶最多。古時所謂的〔六大茶山〕,都分佈於西雙版納地區。現代的普洱茶,包括普洱散茶和普洱緊壓茶兩大類。其原料,主要滇青茶。作爲普洱茶原料的滇青毛茶,因採摘時期不同,分爲春尖茶,二水茶和谷花茶。清明至穀雨所採的茶葉,稱爲春尖。芒種至大暑所採的茶葉,稱爲二水,又分細黑茶,二介茶和粗茶,爲壓制緊茶的原料。白露至霜降所採的茶葉,稱爲谷花,白毫特多,亦很細嫩,爲制餅茶的原料。普洱散茶,以比較細嫩的滇青做主要拼配原料,經過普洱茶特有的後熟作用而成。普洱緊壓茶,以細嫩的滇青爲主要配料,還要選用不同等級的粗茶,作爲裹茶或稱包心茶。目前普洱緊壓茶的花色有沱茶,餅茶,方茶,緊茶,圓茶等。

十、滇紅茶。

雲南盛產紅茶,並多優品,人稱“滇紅茶”。

滇紅

★ 滇紅茶以外形肥碩緊實,金毫顯露和香高味濃的品質獨樹一幟。★

滇紅工夫茶產於雲南,以外形肥碩緊實,金毫顯露和香高味濃的品質獨樹一幟,而稱著於世。

雲南是世界茶葉的原產地。但云南紅茶生產僅有50年的歷史。1938年底纔開始在順寧〈今鳳慶〉和佛海〈今勤海〉兩地試製紅茶,由於其品質特佳,首批茶葉透過香港轉銷倫敦即深受客戶歡迎,以每磅800便士的最高價格售出而一舉成名。據說英國女王將其置於玻璃器皿之中,作爲觀賞之物。

雲南地處我國西南,地理位置在北迴歸線附近不超過3°的緯度範圍內,被科學家稱爲“生物優生地帶”。全省重點產茶縣的海拔高度均在1000~2000米之間,有雨熱同季和乾涼同季的氣候特點,全年平均氣溫保持在15°~18℃之間,晝夜溫差平均超過10·C以上。從3月初到11月底,一年可採9個月的茶葉。雲南六山五水構成山嶺縱橫,河谷淵深,錯綜複雜的地形地貌,茶區山巒起伏,雲霧繚繞,溪澗穿織,雨量充沛,土壤肥沃,多紅黃壤土,腐殖質豐富,具有得天獨厚的茶葉生產的自然條件。

滇紅茶外形條索緊結,肥碩雄壯,幹茶色澤烏潤,金毫特顯,內質湯色豔亮,香氣鮮鬱高長,滋味濃厚鮮爽,富有刺激性。葉底紅勻嫩亮,在國內獨具一格,因採製時期不同,其品質具有季節性變化,一般春茶比夏、秋茶好。春茶條索肥碩,身骨重實,淨度好,葉底嫩勻。夏茶正值雨季,葉生長快,節間長,雖芽毫顯露,但淨度較低,葉底稍顯硬、雜。秋茶正處乾涼季節,茶樹生長代謝作用轉弱,成茶身骨輕,淨度低,嫩度不及春、夏茶。滇紅以滇西茶區的雲縣、鳳慶、昌寧爲好,尤其是雲縣部分地區所產的滇紅茶,香氣高長,且帶有花香,滋味醇厚,剌激性稍弱,但回味鮮爽。

我的家鄉在四川怎麼介紹?作文150字

我的家鄉在四川,那裏的茶可是很有名氣的喲!但你們想不想知道四川茶葉的由來和它的發行地呢?如果想知道,我先給大家講一個故事: 傳[)說以前的四川人都是在樹洞裏吃野獸的肉,他們吃了後肚子都是脹脹的消也消不下去。有一天,神農在一棵樹下休息時,無意間喝了天上掉下來的水水,很奇怪,神農喝下後,大肚子漸 漸地消了下去。其實不用我說,大家也知道神農喝的是什麼水。那天,神農喝下茶水後,就用帶子收集茶水,然後給人們喝,人們喝下後,覺得茶水十分清甜,而自己的大肚子也消了下去,於是人們就開始種植茶樹了。告訴你一個祕密:多喝茶水是有利於消化 的。 四川人利用茶葉已有三千多年的歷史了。古代四川東鄂西是三皇五帝最早的生息之地,爲茶樹的發源的。秦漢以前就盛行飲茶,到西漢,茶更爲四川的特產,曾進貢長安,西漢王褒的《僮約》中記載了西蜀一個寡婦揚惠家裏烹茶的情景:“舍中有客,提壺行酤。烹茶盡具,已而蓋藏”當時喝茶是茶葉與水一塊兒煮開以後在飯的,這是蜀人飲茶最早最準確的記載。 我來講講現在跟着時代的變化,人們的頭腦越來越聰明,採用春天茶樹長出來的芽研製成新茶(也叫茗茶)比如:碧潭飄雪是手工製作成的茉莉花茶。口感清秀可人,滋味飽滿,入口順滑,醇和馥郁,香高蝕骨。特點是採摘峨眉高山初春優質綠茶芽頭,茶香花香融合交匯清馨。入口滋味十分順滑。全芽頭,造型漂亮,彰顯不凡品位;還有峨眉竹葉青。它產於四川峨眉山,主產區爲海拔800-1200米的清音閣、白龍澗、萬年寺、黑水寺一帶。峨眉山產茶始於唐代,陸游曾有詩讚曰“雪芽近自峨眉得,不減紅囊顧渚春”,將峨眉茶與顧渚紫筍諧美。竹葉青成茶外形扁平光滑,翠綠顯毫,兩頭尖細,形似竹葉;沖泡後,香氣高鮮,湯色清明,滋味濃醇,經久耐泡;蒙頂甘露,它是蒙山名茶諸明珠中,最光彩奪目的一顆。 蒙頂甘露採摘細嫩,每年春分時節,當茶園中有5%左右的茶芽萌發時,即開園採摘,標準爲單芽或一芽一葉初展。加工工藝分爲高溫殺青、三炒三揉、解塊整形、精細烘焙等工序。該茶外形緊卷多毫,嫩綠色潤;香氣馥郁,芬芳鮮嫩;湯色碧清微黃,清澈明亮;滋味鮮爽,濃郁回甜;葉底嫩芽秀麗、勻整等。 四川不僅茶好、山好、水好、風光好、人更好! 如果大家來到四川,我一定將最好最有名的茶給大家品嚐!

花茶的品種 花茶的品種介紹

1、常用花茶品種有茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶、碧潭飄雪、玫瑰花茶、菊花茶、桂花龍井、桂花烏龍等品種,其中以茉莉花茶產量最大。

2、雪梅花-解渴、排毒、開胃、解除憂鬱、有效治療青春痘。

3、雪蓮花-氣、活血、壯陽、增強體質、補中氣。

4、款冬花-治療氣喘、咳嗽功效顯著、健清骨頭痠痛。

5、蜀葵花-清肺、治感冒、氣血虛弱、止咳化痰、治療鼻子過敏。

6、龍眼花-補血、養血、安神、健腸胃、強心臟、小便白濁。

7、桑葚果-消腳氣水腫、黑頭髮、通血氣、補肝腎。

8、忍冬花-退熱、排毒、口燥、治面板養、消除青春痘。

9、馬鞭草-孕婦嚴禁飲用、治偏頭痛、清腸、瘦身、活血。

10、迷迭香-料理香料、助消化、除漲氣、解腹痛。

11、痠痛草-治筋骨痠痛、清血、調血。

12、飛燕草-壯陽補腎、通微細血管、增強記憶力、助眠、增加黑髮。

新津有什麼特色小吃

一、黃辣丁

河鮮是新津人的最愛,以黃辣丁味代表的,黃辣丁是一種生活在清澈溪流中的魚類,產於岷江上游,還有一種名字叫“倒刺粑”。肉質鮮美,所以不是泥鰍能媲美的。黃辣丁是麻辣爲主的,味道鮮美的聞名四方。

二、王肉

王肉是新津縣王志坤祖傳烹製豬肘,豬五花肉的方法。在祖父於清代在四川名菜“罈子肉”改制出來,至今有100多年的歷史了。王肉是以微火將肉燉熟的烹調技藝,以製作粑肉而得名,所以被稱爲王粑肉。

三、張牛肉

它色澤黑亮,肉質鬆軟,根根化渣,風味獨特,張牛肉至今已有90多年的歷史,原名叫徐牛肉,叫一個姓徐的所創作,在新中國成立以後,就將其技術傳給自己的女婿,女婿姓張,所以就改爲了張牛肉。張牛肉是新津的特色美食,每逢佳節不能返鄉或孤獨苦悶的時候,就會想起魂牽夢縈的家鄉,想起日夜牽掛的親人,就會想起新津的張牛肉。

四、徐公茶

徐公茶由華夏茶文化專家、新津徐金華先生精工焙制之佳茗。徐公茶雅號碧潭飄雪。採明前上等細嫩碧綠茶芽,配質優形美伏天茉莉鮮朵,手工操作,精工窨制;芽因出雲霧山,攝天地氣,得箇中三味;花因人工手擇,潔嫩如雪,自在清芬。

發水沖泡,見湯色澄碧,彷彿幽潭,乳花飄忽,浮懸水空,似碧潭飄雪。輕呷細品,齒舌遍香,有綠茶清香味,得茉莉魂。

五、蔡灣柚

柚俗稱"氣(包)柑"。良好者有蔡灣、偏心、沙田、蓬溪、紅心、酸柚、人頭柚等。蔡灣柚是新津縣地方名柚,樹冠開張,果大皮薄,果肉淺黃,柔嫩多汁,酸甜可口,因產於花橋鎮蔡灣村而得名。此外臨江村張大公館果園的柚子,數量多,品質好,聲名遠播。

中國茶道十大名茶專業介紹?

西湖龍井、黃山毛峯、洞庭碧螺春、婺綠、平水珠茶、祁門紅茶、滇紅工夫、鐵觀音、凍頂烏龍、大紅袍

(一)、茶的種類

(A)綠茶:

1. 西湖龍井:

產於杭州西湖的羣山之中。採摘有三大特點:一是早,二是嫩,三是勤。茶農說:“早採是個寶,遲摘三天變成草。”龍井茶分爲三個品類:獅峯龍井、梅塢龍井、西湖龍井。“獅峯龍井”香氣高銳而持久,滋味香淳,色澤略黃,素稱“糙米色”。“梅塢龍井”外形挺秀、扁平光滑,色澤翠綠。“西湖龍井”葉質肥嫩,但香味不佳。進階龍井的色澤翠綠,外形扁平光滑,形似“碗釘”湯色碧綠明亮,香馥如蘭,向有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕佳名之美譽。

2. 黃山毛峯

黃山雲霧及黃山毛峯的前身,產於安徽黃山,中清代光緒處間謝裕泰茶莊所創制。其採摘標準是一芽一葉初展,其製造分爲殺青、揉捻、烘焙三道工序。其特點是:形似雀舌,色如象牙,魚金黃,其中“金”和“象牙色”是黃山毛峯的兩大特徵。

3. 洞庭碧螺春:

“入山無處不飛翠,碧螺春香百醉。”產於江蘇吳縣太湖洞庭山,是我國名茶中的精品,以形美、色豔、香濃、味醇“四絕”聞名中外。其採摘有三大特點:一是摘的早,二是採得嫩,三是揀得淨。其品質特點是:條索纖細、捲曲成螺批白毫,有“一嫩(芽葉)三鮮(色、香、味)”之稱。當地茶農對碧螺春描述爲“銅絲條,螺旋形,渾身毛,一嫩三鮮自古少!”

4. 蒙頂甘露:

“蒙茸香葉如輕羅,自唐進宮入天府”遠在東漢時代就稱它爲“聖揚花”、“吉祥蕊”。產於四川名山縣蒙山,其特點是;緊卷多毛,嫩綠色潤;湯色碧清微黃;滋味香爽,濃郁回甜。

5. 婺綠:

產於江西源縣,其採摘特點是:一芽二葉、三葉一芽,花色有:珍眉、貢熙、秀眉等。其品質特點是:外形條索緊結壯實,色澤灰綠光潤,沖泡後湯色黃綠明亮,熟慄香高鮮爽,滋味濃醇回甘,主要出口摩洛哥、阿爾及利比亞等。

6. 南京雨花:

因其產於雨花臺而得名。其特點:緊、直、綠、勻,條索緊直,色呈墨綠,形如松針,沸水沖泡,芽芽直立,上下沉浮,猶如悲翠。它是先水後茶的泡法,因其茶芽很嫩,而且是屬於觀賞茶。

7. 太平猴魁:

尖茶是安徽的特產,此茶產於安徽的黃山市太平湖畔的猴坑一帶,爲猴坑茶農王老二(王魁成)創制的。其特點是;外形兩葉抱芽,平扁挺直,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊“之稱。其葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,俗稱”紅絲線“。

8. 廬山雲霧

產於江西廬山,其特點是:外形條索緊結重實,色澤碧嫩光潤,湯色綠而透明。

9. 六安爪片

產於安徽六安縣,齊頭山所產的“齊山名片”爲其極品,採摘標準一對夾二三葉和一芽二、三葉爲主。其特點是:色澤瑩綠,葉緣微翹形似瓜子。

10. 信陽毛尖:

產於河南省南部大別山的信陽縣。其特點是:外行細、圓、緊、直、多白毫;內質清香,湯綠味濃。

11. 娥眉竹葉青:

名爲陳毅所取,產於四川省娥眉山市,其特點是:外形扁平光滑,形似竹葉。

12. 都勻毛尖:

又名“白毛尖”,產於貴州都勻縣。“三綠透三黃”是毛尖的特色,即幹茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。

13. 開化龍頂:

產於浙江開化縣齊溪鄉的白雲山。其特點是:外形緊直苗繡,身披銀毫,色澤綠翠,伴有幽蘭香。

14. 娥眉毛峯:

產於四川雅安鳳鳴鄉,原名鳳鳴毛峯。其特點是:外形條索緊勻卷,色澤嫩綠,湯色微黃而碧綠。

15. 清城雪芽:

產於四川灌縣青城山,其特點是:外形芽葉壯麗,形直微曲,白毫顯露。

16. 平水珠茶:

產於浙江紹興的平水,平水珠茶也稱圓茶。外形渾圓緊結,色澤綠潤、身骨重實,活象粒粒墨綠色的珍珠。用沸水沖泡時,粒粒珠茶釋放展開,別有趣味。主要出口歐洲和非洲國家。

(B)、黃茶種類,黃茶屬發酵茶類

1. 君山銀針:

產於湖南嶽陽老君山,老君山又名洞庭山,君山銀針始於清代。其特點是芽頭肥壯,緊實挺直,芽身金黃,滿披銀毫,此茶爲先水後茶,屬觀賞茶,用潔淨的玻璃杯沖泡君山銀針時,可以看到初始芽尖朝上、蒂頭下垂而懸浮於水面,隨後緩緩降落,豎立於杯底,忽升忽降,蔚成奇觀,最多可達三次,故有“三起三落”之稱。最後豎立於杯底,如刀林立,似羣筍破土,芽光水色,渾然一體。

2. 蒙頂黃芽:

產於四川省名山縣蒙山,其特點是:外形扁直,色澤微黃,芽毫畢露,甜香濃郁,爲名山茶中極品。

3. 雲山黃芽;

此茶產於大別山,其特點是:外形似雀舌,芽葉細嫩多毫,香氣鮮爽,有熟栗子香。

(C)、黑茶

1. 湖南黑茶:

黑茶生產始於明朝嘉靖三年,產於湖南臨湘,其特點是:色澤黝黑,香味醇厚,帶松煙味。

2. 老青茶:

產於湖北咸寧地區,其特點是:條索較緊,稍帶白梗,色澤烏綠。

3. 普洱茶:

原產於雲南,其特點是;外形條索粗壯肥大,色澤烏潤或褐紅(俗稱豬肝色)。滋味醇回甘,有獨特的陳香。

(D)、白茶(屬輕微發酵茶)

1. 白毫銀針:

產於福建政和縣,其特點是:芽頭肥壯,遍批白毫,挺直如針,色白似銀。泡此茶先把茶杯用沸水燙過再泡。

2. 白牡丹:

以綠葉夾銀色白毫芽形似花朵,沖泡之後綠葉託着嫩芽,宛如蓓蕾初開,故名白牡丹。產於福建。

(E)、紅茶(類屬發酵茶)

1. 祁門紅茶:

產於安徽祁門,其以外形苗繡,色有“寶光”和“香氣濃郁”而著稱。其特點是:條索緊秀,鋒苗好,色澤烏黑泛灰,俗稱“寶光”。

2. 滇紅工夫:

產於雲南。特點是:茸毫顯露,毫色可分爲淡黃、橘黃、金黃等。

3. 寧紅工夫:

是我國最早的工夫茶之一,產於江西修水縣。特點是:外形條索緊結圓直,滋味醇厚,葉底紅勻。

(F)、青茶(烏龍茶)

烏龍茶又名青茶,屬於半發醇茶類,其品質特點是:它既有綠茶的清香和花茶的花香,又有紅茶醇厚的滋味。若用畫來比喻此茶則:烏龍是油畫,紅茶是水粉畫,綠茶是寫意水墨華。因爲烏龍茶最凝重,紅茶最豔麗,而綠茶最淡雅。若用我國民族樂器來比喻茶則:烏龍若敲擊器中的古編鐘,聲韻古雅清越,穿透力強,自有悠閒雍容華貴的王公之氣;綠茶如彈拔樂器中的古琴;紅茶像吹管樂器中的笙,其音色柔和、沉靜、豐滿、厚實而有彈性。若用礦物來比喻茶則:烏龍茶如玉石,綠茶如水晶,紅茶如瑪瑙。因爲紅茶和瑪瑙豔麗醉人,綠茶如水晶清亮剔透,而烏龍茶如玉最溫潤,最有韻味,最親人。

1. 鐵觀音(十大名茶之八)

產於福建省安溪縣。鐵觀音別名紅心觀音或紅樣觀音。其品質特點是:茶條捲曲、壯結、沉重,呈青蒂綠腹晴蜓頭狀,色澤鮮潤,砂顯綠,紅點明,葉錶帶白霜。泡飲茶湯醇厚甘鮮,入口回甘蜜味,有“七泡有餘鄉”之譽。

2. 永春佛手

永春佛手產於福建省永春縣。其品中來源,傳說是清康熙四十三年(公元1705年)創制。其特點是:茶條緊結、肥壯、捲曲呈毫幹狀,色澤砂綠烏潤,湯色橙黃清澈,葉底黃綠明亮。

3. 凍頂烏龍(十大名差之九)

凍頂烏龍是臺灣省出產的烏龍茶精品,與包種茶合自然數姐妹次。其製法近似青心烏龍。但味更醇厚,喉韻強勁,高香尤濃。因產於臺灣南投縣鹿谷鄉彰雅村凍頂山上而得名。

其品質特點是:外形呈半球狀,條索緊結整齊,葉尖捲曲成球,色澤墨鮮豔,並帶有青蛙皮般的灰白點,葉底稍透明亮,葉緣呈鋸齒醇變紅,葉身淡綠,葉緣紅鑲邊。

4. 桂花烏茶

是鐵觀音故鄉福建省安溪茶廠生產,特點是:條索粗壯重實,色澤褐潤,香氣高雅,滋味醇厚回甘,湯色橙黃明亮,葉底深褐柔軟,具有濃烈的桂花香氣。

5. 大紅袍(十大名差之十)

此茶產於福建省武夷山,“大紅袍”名樅茶樹,生長在武夷山九龍高巖上,上面至今仍保留着1927年天心寺和堂所作的“大紅袍”石刻,大紅袍樹現有6株,其品質特點是:外條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡後湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典雅的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質最突出處是香氣馥郁,有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。

(G)、花茶類

1. 碧潭飄雪

產於四川新津,其特點是:湯色碧明亮,有濃郁的茉莉花香氣,泡軟時應選用蓋碗泡飲,可看到就像碧潭上飄了一層雪。

2. 珠蘭花茶

珠蘭花茶主要產於字徽歙縣,菘特點是外形條索緊細,白毫顯露,花幹整枝成串,一經沖泡,茶葉徐徐沉入杯底,花如珠簾,水中懸掛,既有蘭花香氣又有綠茶鮮爽甘美的滋味。

3. 王者香

產於四川,其特點是:茶埤條索纖細,顯白毫,帶有濃郁的茉莉花香。

茶藝請看:

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dc23e4c01000ahk.html

成都採陽實業有限公司怎麼樣?

簡介:成都採陽實業有限公司於一九九八年成立,公司位於成都市加工貿易開發區,是一家按股份制運作的新興民營企業。公司主要從事休閒食品、茶葉的開發、加工、銷售及房地產開發,主要品牌有川味海產口水族系列,採陽茶葉系列。成都採陽實業有限公司經過潛心的市場調研,把沿海的飲食理念與四川特色風味有機的融和在一起,與一九九八年隆重推出川味海產口水族魚系列。該系列產品營養豐富,具有獨特的四川風味,填補了休閒食品的歷史空白,首開國內休閒食品之先河。深受消費者喜愛的主導產品有:香魚、脆蝦、魚排、黃花魚、沙丁魚、肉魚、紅娘魚等。同時公司本着"自然美味、健康人生"的產品理念與世界食品業同步,注重環保,倡導綠色。公司投資在峨眉山山靡建立茶葉基地,在新世紀隆重推出採陽茶葉系列。該系列產品吸天地之精華,經傳統工藝精緻而成,具有香氣持久、滋味甘醇等特s點。主導產品有碧潭飄雪、玉竹銀針、峨眉山毛峯、茉莉花茶等。公司自創立以來,不斷完善自己的營銷網絡,現在川內及全國市場已經建立經銷網點四十餘個,形成了一個強有力的營銷體系。

法定代表人:歐邦政

成立時間:1998-09-30

註冊資本:500萬人民幣

工商註冊號:510112000002455

企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)

公司地址:四川省成都經濟技術開發區(龍泉驛區大面街道青台山村三組)

茶葉的種類有哪些 茶葉的種類介紹

1、綠茶是我國產量最大的茶類,其製作過程並沒有經過發酵,成品茶的色澤、沖泡後的茶湯和葉底均以綠色爲主調,較多地保留了鮮葉內的天然物質。綠茶中的名茶主要有:西湖龍井、碧螺春、六安瓜片、黃山毛峯、信陽毛尖等等。

2、紅茶是我國最大的出口茶,出口量佔我國茶葉總產量的50%左右,屬於全發酵茶類。它因幹茶色澤、沖泡後的茶湯和葉底以紅色爲主調而得名。紅茶中的名茶主要有:九曲紅梅、祁門紅茶、宜紅工夫、湖紅工夫、金駿眉、英德紅茶、荔枝紅茶等等。

3、黃茶由於殺青、揉捻後乾燥不足或不及時,葉色變爲。主要有以下幾種:莫幹黃茶、霍山黃芽、北港毛尖、潙山毛尖、君山銀針、廣東大葉青等等。

4、白茶是我國的特產,一般地區並不多見。由於人們採摘了細嫩、葉背多白茸毛的芽葉,加工時不炒不揉,曬乾或用文火烘乾。主要有以下幾種:白毫銀針、白牡丹、貢眉、福鼎白茶、月光白等。

5、黑茶因其茶色呈黑褐色而得名。由於加工製造過程中一般堆積發酵時間較長,所以葉片多呈現暗褐色。主要有以下幾種:花磚茶、黑毛茶、黑磚茶、黃金磚、青磚茶、六堡散茶、金尖茶、普洱茶磚、金瓜貢茶等。

6、青茶主要指烏龍茶,屬於半發酵茶,在中國幾大茶類中,具有鮮明的特色。它融合了紅茶和綠茶的清新與甘鮮,品嚐後齒頰留香,回味無窮。有以下幾種:鳳凰水仙,武夷肉桂,武夷巖茶,凍頂烏龍,安溪鐵觀音,本山等等。

7、花茶又稱薰花茶、香花茶、香片,屬於再加工茶,是中國獨特的一個茶葉品種。主要有:茉莉花茶、玉蘭花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶、菊花茶、千日紅、女兒環、碧潭飄雪等等。

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