日啖荔枝三百顆的下一句是

不辭長做嶺南人

“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”選自蘇軾《惠州一絕》。原詩是:

羅浮山下四時春，盧橘黃梅次第新。

日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人。

意思是：每天吃上荔枝三百顆，情願長期做嶺南人，意在說嶺南的荔枝甘美，傳達出人們喜愛之情。