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金駿眉和正山小種口感區別

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:9.96K

金駿眉和正山小種口感區別

金駿眉和正山小種都是非常受歡迎的中國紅茶品種,它們的口感有以下幾點區別:

1. 加工工藝不同:金駿眉是一種經過完全發酵的茶葉,而正山小種是一種半發酵茶,因此兩者的加工工藝有所不同。

2. 香氣不同:金駿眉的香氣主要來自於茶葉的天然香氣,有果香、花香、樹香等不同的味道,而正山小種的香氣則更具有煙燻的味道。

3. 口感不同:金駿眉口感比正山小種更柔和細膩,滋味更清爽,而正山小種則更加醇厚濃郁,茶味更加複雜。

4. 顏色不同:金駿眉的茶湯呈現淡黃色,而正山小種則呈現深紅色。

因此,選擇金駿眉或者正山小種,還是根據個人的口味和喜好來決定。