切開的香瓜怎樣儲存

放置冰箱冷藏。香瓜中含有充足的水分，還含有大量的蛋白質、糖類物質等，將切開的香瓜放在常溫中存放，可以放2-3個小時，若放置過久會滋生大量細菌和微生物，導致果肉變味，一般建議將切開的香瓜放入冰箱冷藏，這樣更利於保鮮，但要蓋上保鮮膜，以免與其他食物串味。甜瓜果實主要含糖類、蛋白質、脂肪、維他命B、C、有機酸類、胡蘿蔔素、磷、鈉等營養成分。甜瓜吃起來質脆水多，味甜氣香，可口宜人，不同的品種尚有不同風味，均甚受人喜愛。