來源是怎樣的|自己家怎麼分餐

1、透過筷子進行分餐，透過分餐可以減少交叉感染，降低食源性疾病和傳染性疾病的發生，還可以培養良好健康的生活行爲，《中國居民膳食指南（2016）》明確提出分餐制的建議，2019年健康中國行動也再一次強調在集體用餐中採取分餐制，對合理膳食、平衡營養、控制食量以及預防肥胖糖尿病癌症等慢性疾病等具有深遠意義。

2、分餐制是指由廚師、服務人員或家人，按照等量的原則，把主食和菜餚分配到餐具中，供每一位就餐者獨自享用，是相對多人合用一份或幾份菜餚的“合餐”而言的。