1、平地播種法：把地深翻起壟晾曬幾天後，撒上一層復合肥用泥土蓋住，泥土厚度約1釐米，每畝用量爲30～40斤左右，把種子拌入幹細砂或細土均勻撒在上面，用遮陽網蓋住後把地澆溼，然後每天早、晚各澆水一次，3～4天就能長出小苗來了。長出小苗後把遮陽網去掉，等長至2～3釐米高時要進行間苗，間苗距離在20釐米左右，每隔20釐米留下兩棵小苗即可，長到5釐米高時，在下午5～6點鐘澆一次尿素溶液或氮肥溶液補充營養。切記：出太陽天氣早上和中午千萬別澆尿素溶液或氮肥溶液，否則會產生燒苗而造成損失，這樣種植出來的菜心長得又快又粗又嫩。
2、條播法：把地深翻起壟晾曬幾天後，開一條條的小溝，寬度約8～10釐米，深度約4～6釐米，行距約20～25釐米，把農家肥和複合肥撒在溝裏蓋上土，厚度約1釐米，然後把種子拌入細砂或細土，均勻撒在上面後用遮陽網蓋住澆溼土地。長出苗後，去掉遮陽網進行間苗、追肥方法同上面所說一樣即可。
3、育苗種植法：先在育苗牀撒上種子進行育苗，等長出苗到5～6釐米高時就可移植到其它土地上了。在移植之前，先把待種植的土地深翻起壟晾曬幾天，然後挖些小坑，坑深4～6釐米，行距約20～25釐米，把農家肥和複合肥撒入坑裏，蓋上2～3釐米的泥土後，把育苗牀的小菜苗澆溼透拔出來，直接種在有肥料的坑上面，種好後馬上澆水定根。2天左右種植的小菜苗就會長出新須來，每天堅持澆水一次，保持土地溼潤，這樣一般在十天過後就可以採收了。
4、無論利用以上那種種植方法，在採收後的第二天下午5～6點鐘，利用尿素溶液或氮肥溶液澆根，這樣2～4又長出了又粗又嫩的菜心來了。
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