從重量上區分,同樣大小的東西,鋁的製品要比不鏽鋼製品的重量輕的多。因爲鋁的比重是2、7,而不鏽鋼的比重是將近8。從顏色上看,鋁的顏色要比不鏽鋼的顏色要淺的多,雖然都是銀白色的,但鋁的顏色要偏白色,不鏽鋼的顏色要偏鐵灰色。鋁敲擊時的聲音比不鏽鋼沉悶些。看金屬表面的光澤度、亮度。光澤度更高的是不鏽鋼。