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最有名的紅茶

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最有名的紅茶

什麼牌子的紅茶最好喝?

哪種紅茶最好喝?

最有名的紅茶之一是來自印度的阿薩姆紅茶。

它是一種濃郁的紅茶,具有強烈的香氣和味道,通常喝起來帶有一點苦澀。

它是用特定紅茶品種中的第一和第二葉製成的。

阿薩姆紅茶廣泛用於英式早餐茶和各種調味飲料中。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

“最有名的紅茶”主要包括:湖紅工夫、祁門紅茶、正山小種、金駿眉、九曲紅梅、大吉嶺紅茶、英德紅茶、祁門工夫、白琳工夫、湖紅工夫、祁門紅茶、正山小種、金駿眉、九曲紅梅、大吉嶺紅茶、英德紅茶、祁門工夫、白琳工夫,並且大部分用戶都認爲湖紅工夫更好。

湖紅工夫主產於湖南安化、桃源一帶。

該茶外形條索緊結,尚算肥實,香氣高,滋味醇厚,湯色濃,葉底紅稍暗。

湖紅工夫自古享有“醇香播太清”的美名,正宗湖紅工夫講究的是口感醇厚飽滿、香味濃郁,這點有別於其他紅茶的特質。

敬得紅茶是湖紅工夫的代表。

祁門紅茶 祁門紅茶產於安徽省黃山市祁門縣,具有條索緊結、細小如眉、苗秀顯毫、色澤烏潤的特點,沖泡後湯色和葉底顏色紅豔明亮,香氣似果香又似蘭花香,口感鮮醇酣厚。

比較有名的紅茶有祁門工夫茶、正山小種、金駿眉、滇紅工夫茶、川紅工夫茶、湖紅工夫茶、宜紅工夫茶等

金駿眉 金駿眉產於福建省南平市武夷山市桐木村,茶形細小緊秀、色澤金黃黑相間、條索緊結纖細、圓而挺直有鋒苗,沖泡後湯色金黃、水中帶甜、甜裏透香,飲畢杯底留有花果香氣。

九曲紅梅 九曲紅梅產於浙江省杭州市西湖區,具有條索細若髮絲,彎曲細緊如銀鉤,抓起來互相勾掛呈環狀,滿被金色絨毛,色澤烏潤,沖泡後湯色鮮亮,葉底紅豔成朵,色香味俱全。

閩紅功夫 閩紅功夫產於福建省地區,具有條索緊結、肥壯多毫、毫芽顯露、色澤烏潤的特點,沖泡後湯色紅濃、葉底肥壯尚紅、香氣高而鮮甜、滋味濃

世界三大高香紅茶:斯里蘭卡紅茶(斯里蘭卡錫蘭)、大吉嶺紅茶(印度阿薩姆邦)、祁門紅茶(中國安徽省)近些年來中國廣東省的英德紅茶聲譽提升很高,被譽爲世界第四大高香紅茶。

如果說品牌的話:立頓紅茶(主要是大吉嶺)、錫蘭紅茶(斯里蘭卡紅茶)、祥源茶(祁門紅茶)需要指出的是,在國內金駿眉實際上是受衆很大的紅茶,其比較

先說英德紅茶。

一聽到這個名字,很多人都以爲是進口紅茶。

其實她是廣東英德產的紅茶。

1959年,英德紅茶用雲南大葉種茶試製成功,可與雲南紅茶相似,但在另一個地方種植,然後改進了技術。

現在的英德九號也很好。

廣東人愛喝茶,但產茶不多。

英德紅茶是廣東爲數不多的地方名茶之一。

祁門工夫 祁門工夫紅茶是中國傳統工夫茶的瑰寶,已有100多年的生產歷史。

主要產於安徽省祁門縣,年產量約5萬噸。

祁門工夫以其美麗的外觀、“寶光”的色澤和青氣濃郁的特點而聞名,在國內外享有盛譽。

白琳工夫,幹茶條索緊結纖細、橙黃色茶毫顯著。

幹茶毫香顯著,沖泡後,湯色桔紅,滋味清甜淳和。

世界最著名的三大紅茶

1、祁門紅茶

分佈領域:安徽祁門[bai]

祁門紅茶是我國最爲著名的一種紅茶,這類紅茶生長在自然環境十分好的山林中,而祁門地區的土壤肥沃,降水量也十分的充足,非常適合紅茶的生長,祁門紅茶會經過非常精細的製作步驟,使得其泡出來的茶葉色澤烏潤,而且茶的清香味也十分的持久。

2、烏伐茶

分佈領域:斯里蘭卡[bai]

烏伐茶是歐洲非常有名的一類紅茶,這類紅茶生長在斯里蘭卡的高山之上,所以產量不會有太多,這也是它價格昂貴的另一層原因,而且烏伐茶的茶葉中有着非常多維生素和氨基酸,能夠對人的身體有一個很好的好處,非常適合下午需要提神的時候喝。

3、大吉嶺紅茶

分佈領域:印度西孟加拉

大吉嶺紅茶是一種非常適合作爲下午茶的紅茶,有着“紅茶中的香檳”的美名,這類茶葉的價格比較昂貴,一是因爲其生長條件受到了限制,還有因爲其繁複的製茶工藝,這類紅茶的口感非常的好,細緻又柔和,不會帶有澀味,還有淡淡的葡萄香味。

紅茶排名前十名是什麼?

紅茶品牌排行榜前十名是:祁門紅茶、武夷山大紅袍、正山小種、金駿眉、滇紅、信陽毛尖、六安瓜片、安化黑茶、蘭花毛峯和牡丹紅茶。

1、祁門紅茶

祁門紅茶屬於安徽黃山市祁門縣所產,是中國十大名茶之一。祁門紅茶色澤紅豔,香氣濃郁,滋味醇厚,是一款口感十分優秀的紅茶。同時,祁門紅茶的葉片形狀整齊,色澤金黃,外形美觀,是一款十分受歡迎的紅茶品種。

2、武夷山大紅袍

武夷山大紅袍是福建武夷山特產,是中國最著名的巖茶之一。武夷山大紅袍香氣濃郁,滋味醇厚,帶有獨特的巖茶韻味,是一款口感出色的紅茶。同時,武夷山大紅袍的外形粗壯,帶有紅棕色的茶葉,非常精緻,是一款顏值十分高的紅茶。

3、正山小種

正山小種是福建武夷山區域的紅茶,是一款香味獨特,口感醇厚的紅茶。正山小種的葉子形態小而緊,色澤烏黑,帶有獨特的煙燻味,是一款非常具有特色的紅茶品種。

4、金駿眉

金駿眉是福建福鼎特產,是中國十大名茶之一。金駿眉的外形修長,色澤金黃,香氣濃郁,滋味鮮爽,是一款口感出色的紅茶。同時,金駿眉的葉片非常整齊,是一款顏值很高的紅茶。

5、滇紅

滇紅是雲南省西雙版納地區所產的紅茶,是一款香氣濃郁,口感醇厚的紅茶。滇紅的葉子形態較大,色澤烏黑,帶有獨特的花香味,是一款具有特色的紅茶品種。

6、信陽毛尖

信陽毛尖是河南省信陽市所產的紅茶,是中國十大名茶之一。信陽毛尖的外形細長,色澤金黃,香氣濃郁,滋味鮮爽,是一款口感出色的紅茶。同時,信陽毛尖的葉片非常整齊,帶有少許毫毛,是一款顏值很高的紅茶。

7、六安瓜片

六安瓜片是安徽六安地區所產的紅茶,是中國十大名茶之一。六安瓜片的外形扁平,色澤烏黑,帶有獨特的桂花香味,是一款口感獨特的紅茶。同時,六安瓜片的葉片形態整齊,是一款顏值不錯的紅茶品種。

8、安化黑茶

安化黑茶是湖南省安化縣所產的紅茶,是一款香氣濃郁,口感醇厚的紅茶。安化黑茶的葉子形態較大,色澤烏黑,帶有獨特的陳香味,是一款具有特色的紅茶品種。

9、蘭花毛峯

蘭花毛峯是福建福鼎特產,是一款香氣濃郁,口感鮮爽的紅茶。蘭花毛峯的葉子形態細長,色澤金黃,帶有獨特的蘭花香味,是一款口感十分獨特的紅茶。

10、牡丹紅茶

牡丹紅茶是江蘇揚州特產,是一款香氣濃郁,口感鮮爽的紅茶。牡丹紅茶的外形扁平,色澤金黃,帶有獨特的牡丹花香味,是一款口感十分獨特的紅茶。

以上內容參考:百度百科-祁門紅茶

中國紅茶排名前十名

中國紅茶排名前十名:正山小種、祁門紅茶、滇紅、金駿眉、英德紅茶、川紅、宜紅、江西紅茶、浙江紅茶、日照紅茶。

1、正山小種堪稱中國紅茶鼻祖,傳承至今已有400多年曆史,它是小種紅茶的代表作,主產地位於福建武夷山市星村鎮桐木關地區,但在崇安、建陽、光澤三縣交界處的高地茶園,也在生產正山小種。

2、祁門紅茶是世界三大高香紅茶之首,產地主要集中在安徽祁門、石臺和東至等縣。祁門紅茶創制於1875年,在此之前,當地主要生產綠茶,後來在借鑑外省紅茶製作工藝基礎上,經過本地化改良,才製作出品質優良的傳統工夫紅茶。這些年,祁門紅茶增加了金針、香螺和毛峯等新品種,使產品線更加豐富。

3、滇紅是雲南特有品種,以當地大葉種茶樹原料,經萎凋、揉捻或揉切、發酵和烘烤等工序,按照紅碎茶拼配工藝製作而成。大葉種的特點十分鮮明,滋味濃強,富於刺激性,會給人帶來一定的衝擊。

4、金駿眉是一款新創紅茶,距今不到20年曆史。它同樣來自於福建武夷山桐木關地區,可以說是正山小種的一個分支,但採摘標準和製作工藝又有自己的特色。金駿眉是紅茶新貴,深受高端消費者的喜愛。

5、英德紅茶是廣東英德市特產,當地原本沒有紅茶生產。建國後,從雲南引進大葉種茶樹良種,經過多年試種後取得成功,並以此爲原料,製作而成的紅茶,被命名爲英德紅茶。大家最熟悉的英德九號,就是英德紅茶的代表作,曾有過“中國乃至世界最好紅茶”的讚譽。

6、川紅是紅茶界的後起之秀,建國後纔開始大量生產製作,產地集中於四川省宜賓市。川紅主要有兩個品類,一是工夫紅茶,一是紅碎茶。川紅的品質特點優越,在創制之初,就贏得過“賽祁紅”的美譽。如今,它已經是國內紅茶中不可忽視的一支力量。

7、宜紅是宜昌紅茶的簡稱,屬於工夫紅茶,創制於19世紀中葉,是中國最古老的紅茶之一。其產地位於宜昌和恩施。當年初創,主要用於出口。建國後,當地大力發展紅茶產業,如今已成爲消費者喜愛的紅茶之一。

8、江西紅茶生產歷史悠久,尤其是修水出產的寧紅工夫紅茶。曾經有過“寧紅不到莊,茶葉不開箱”的較高行業地位。除此之外,江西紅茶還包括浮紅和廬山雲霧紅茶。浮紅是指江西浮樑地區生產的紅茶,創制至今已有100多年曆史。

9、浙江不僅有綠茶,也有紅茶。其中,九曲紅梅和越紅工夫是其中的代表作。九曲紅梅又叫九曲烏龍,位於浙江西湖區,是閩北浙南一帶農民北遷之後開荒種植的,屬於紅茶中的珍品。越紅工夫茶屬於工夫紅茶系列,主產地集中在紹興,諸暨、嵊縣等縣。

10、作爲高緯度地區茶葉種植的典範,日照原本以綠茶生產爲主。日照綠茶有“江北第一茶”、“中國綠茶新貴”等美譽。近年來隨着國內紅茶消費熱度的提升,日照也開始研製屬於自己的高緯度紅茶,品質特點鮮明,滋味口感俱佳,越來越受消費者的喜愛。

以上內容參考百度百科-正山小種百度百科-祁門紅茶

中國十大名牌紅茶

中國十大名牌紅茶有正山小種、祁門紅茶、雲南紅茶、湖紅工夫、閩紅工夫、宜紅工夫、川紅工夫、寧紅工夫、越紅工夫、九曲紅梅等。

1、正山小種

福建省的紅茶,有正山小種與外山小種之分。正山小種紅茶,是世界紅茶的鼻祖。該茶沖泡後,湯色紅濃,香氣高揚,帶有松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味,加入牛奶,茶香味不減,液色更絢麗。

2、祁門紅茶

我國著名的紅茶品種,產於安徽省祁門縣一帶,有數百年的生產歷史。古詩有云“祁紅特絕羣芳最,清譽高香不二門”,祁紅以其“香高、味醇、形美、色豔”的獨特品質,深受廣大茶友的喜愛。

該茶沖泡後,內質清芳,帶有蜜糖果香,上品茶又帶有蘭花香,香氣持久;湯色紅豔明亮,滋味乾鮮醇厚,葉底鮮紅明亮。

3、雲南紅茶

滇紅是雲南紅茶的統稱,分爲滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種,產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。

該茶芽壯葉肥,生有茂密白毫,即使長至5~6片葉,仍質軟而嫩;滇紅以外形肥碩堅實,金毫顯露和香高味濃的品質獨樹一幟。

4、湖紅工夫

湖紅工夫主產於湖南安化、桃源一帶。該茶外形條索緊結,尚算肥實,香氣高,滋味醇厚,湯色濃,葉底紅稍暗。湖紅工夫自古享有“醇香播太清”的美名,正宗湖紅工夫講究的是口感醇厚飽滿、香味濃郁,這點有別於其他紅茶的特質。敬得紅茶是湖紅工夫的代表。

5、閩紅工夫

閩紅工夫是“政和工夫、坦洋工夫、和白琳工夫”三種紅茶的統稱,都是福建特產。

6、宜紅工夫

宜昌工夫紅茶簡稱宜紅,產於武陵山系和大巴山系境內,因古時均在宜昌地區進行集散和加工,所以稱爲宜紅。宜紅工夫以條索緊細有金毫,內質香味鮮醇,湯色紅亮有"冷後渾"的特點,系我國高品質的工夫紅茶之一。

7、川紅工夫

川紅工夫產於四川省宜賓等地。外形條索肥壯圓緊,顯金毫,色澤烏黑油潤,內質香氣清鮮帶枯糖香,滋味醇厚鮮爽,湯色濃亮,葉底厚軟均勻。

8、寧紅工夫

寧紅工夫產於江西省修水縣等地,緊細多毫,鋒苗顯露,略顯紅筋,烏黑油潤。鮮嫩濃郁,鮮醇甜和,湯色紅豔,葉底紅嫩多芽。

9、越紅工夫

越紅工夫茶產於浙江省紹興、諸暨、嵊縣等縣,以“緊結挺直,重實勻齊、鋒苗顯、淨度高”的優美外形而著名。

10、九曲紅梅

九曲紅梅茶產於西湖區周浦鄉的湖埠、上堡、大嶺、張餘、馮家、靈山、社井、仁橋、上陽、下陽一帶,尤以湖埠大塢山所產品質最佳,是紅茶中的珍品。其外形曲細如魚鉤,色澤烏澤多白毫,滋味濃郁,香氣芬馥,湯色鮮亮,葉底紅豔,深受消費者的青睞。

以上內容參考:百度百科-正山小種

以上內容參考:百度百科-祁門紅茶

以上內容參考:百度百科-九曲紅梅

以上內容參考:百度百科-雲南紅茶

紅茶排行榜前10名

紅茶排行榜前10名是祁門紅茶、滇紅、金駿眉、日照紅茶、荔枝紅茶、九曲紅梅、英德紅茶、大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶、錫蘭高地紅茶。

1、祁門紅茶

外形美觀,茶香濃郁,並且茶葉帶有淡淡的蜜糖香味。

2、滇紅

滇紅是指的雲南紅茶,外形獨特具有很高的觀賞價值,沖泡之後茶湯顏色紅亮,有着非常顯著的金光圈。

3、金駿眉

金駿眉也是非常有名的紅茶品種。金駿眉的茶葉品種是在正山小種的基礎上升級改造過的,需要用牙尖的嫩芽作爲原料製作,讓金駿眉的口感十分細膩醇和。

4、日照紅茶

日照紅茶是產自山東日照這種茶葉茶湯紅亮色香味俱全,最好用溫泡的方式泡茶,茶湯紅亮,具有悠長的香味。

5、荔枝紅茶

紅茶帶有獨特的荔枝香味,產自廣東,福建等地,主要以工夫紅茶爲主要原料加上荔枝窨制而成。

6、九曲紅梅

主要產自浙江,西湖一帶,由於當地的氣候和地理環境優越獨特的生長環境,讓這種茶葉擁有着淡淡的梅香滋味醇和,延長。

7、英德紅茶

英德紅茶是產自廣東英德地區外星,烏黑紅潤,沖泡之後茶湯的顏色迷人,散發着淡淡的茶花香味,入口醇正。

8、大吉嶺紅茶

大吉嶺紅茶產自印度地區,由於獨特的地理環境和生態環境,導致茶葉的香味十分迷人,具有紅茶中香檳的美稱。

9、阿薩姆紅茶

阿薩姆紅茶產於印度阿薩姆,西谷一帶當地特殊的氣候環境以及土壤環境,造就了紅茶當中的咖啡鹼含量比較高。

10、錫蘭高地紅茶

錫蘭高地紅茶是世界著名的四大紅茶之一,沖泡之後茶湯的顏色紅亮,其中以無味茶最爲出名,滋味醇和,有着迷人的香氣。

以上內容參考:百度百科‐雲南紅茶

以上內容參考:百度百科‐祁門紅茶

中國十大紅茶排行榜是什麼?

中國十大紅茶排行榜如下:

1、正山小種,中國排名第一的紅茶,福建省的紅茶,是世界紅茶的鼻祖。沖泡後,湯色紅濃,香氣高揚,帶有松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味。金駿眉是正山小種的代表,乃極品紅茶。

2、越紅工夫,產於浙江省紹興、諸暨、嵊縣等縣,以“緊結挺直,重實勻齊、鋒苗顯、淨度高”的優美外形而著名。

3、川紅工夫,產於四川省宜賓等地,色澤烏黑油潤,內質香氣清鮮帶枯糖香,沖泡後滋味醇厚鮮爽,湯色濃亮,葉底厚軟均勻。

4、九曲紅梅,產於西湖區周浦鄉,是紅茶中的珍品。外形曲細如魚鉤,色澤烏澤多白毫。沖泡後,滋味濃郁,香氣芬馥,湯色鮮亮,葉底紅豔。

5、寧紅工夫,產於江西省修水縣等地,緊細多毫,鋒苗顯露,略顯紅筋,烏黑油潤。沖泡後,鮮嫩濃郁,鮮醇甜和,湯色紅豔,葉底紅嫩多芽。

6、閩紅工夫,是“政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫”三種紅茶的統稱,都是福建特產。三種工夫紅茶雖產地不同、品種不同、品質風格不同,但都盛興百年而不衰。

十大紅茶排名

十大紅茶排名正山小種、祁門紅茶、滇紅茶、川紅茶、宜昌紅茶、湖紅工夫茶、閩紅工夫、寧紅工夫、越紅功夫、九曲紅梅等。

正山小種是中國十大紅茶品牌的第一名,它出產於中國福建省的桐木關。這種茶葉,在製作時會採用松針或者鬆柴熏製,治好以後的茶葉,具有獨特的松煙香。

祁門紅茶也是中國十大紅茶品牌的重要成員,這種茶葉出產於安徽省的祁門縣。據說它早在清朝年間就已經出現,只是那時是專供皇家御用的貢茶。已經有一百多年的生產歷史。

滇紅茶在中國十大紅茶品牌中,滇紅茶也有着不可超越的地位。這種紅茶主要出產在中國雲南的保山和鳳慶以及西雙版納,它是採用獨特的雲南大葉種茶樹鮮葉爲主要原料製成的大葉紅茶。中國功夫紅茶中最有代表性的存在,外形肥碩金毫顯露是它的重要特點。

川紅茶是出產在中國四川宜賓市的特色紅茶,它是紅茶家族的後起之秀。據說這種茶葉出產在20世紀的50年代,外形肥碩緊結,金毫顯露,而且色澤烏黑油潤。

宜昌紅茶稱宜紅,又稱宜昌工夫茶,是我國主要工夫紅茶品種之一。早在秦漢時期,茶葉就從巴蜀傳播到宜昌;茶葉利用已從生嚼鮮葉進步到生煮羹飲。

湖紅工夫茶主產湖南省安化、新化、桃源、漣源、邵陽、平江、瀏陽、長沙等縣市。位於湘中地段,處雪峯山脈,位資江之中游,“緣安化三鄉,遍地有茶,山崖水畔,不種自生”。

閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統稱,均系福建特產。其中,福建政和工夫紅茶,屬於全發酵茶,產於福建東北部政和縣,是著名的閩紅三大工夫紅茶之一。

寧紅工夫,簡稱寧紅,是我國最早的工夫紅茶之一,主產江西修水縣。寧紅外形美麗緊結,色黑,水色鮮紅引人,在拼和茶中極有價值。

越紅工夫系浙江省出產的工夫紅茶,產於紹興,諸暨嵊縣等縣。越紅功夫亦稱條紅茶。紹興市所產工夫茶稱越紅工夫茶,初製茶稱“越毛紅”。時,市場已有少量生產。

九曲紅梅簡稱“九曲紅”,是西湖區另一大傳統拳頭產品,是紅茶中的珍品。九曲紅梅因其色紅香清如紅梅,故稱九曲紅梅。

紅茶品牌排行榜前十名

中國十大紅茶排名分別是正山小種、祁門紅茶、滇紅茶、川紅茶、宜昌紅茶、湖紅工夫茶、閩紅工夫、寧紅工夫、越紅功夫、九曲紅梅。

其中正山小種是中國十大紅茶品牌的第一名,它出產於中國福建省的桐木關。這種茶葉,在製作時會採用松針或者鬆柴熏製,治好以後的茶葉,具有獨特的松煙香。

正山小種品質特性

真正的桐木紅茶外形條索肥實,色澤烏潤,泡水後湯色紅濃,香氣高長帶松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味,加入牛奶茶香味不減,形成糖漿狀奶茶,液色更爲絢麗。

其成品茶外形緊結勻整,色澤鐵青帶褐,較油潤,有天然花香,香不強烈,細而含蓄,味醇厚甘爽,喉韻明顯,湯色橙黃清明。

中國紅茶排名前十名

1、祁門紅茶

簡稱祁紅,是中國傳統功夫紅茶的珍品,爲歷史名茶,出產於19世紀後期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”、“羣芳最”、“王子茶”等美譽。

祁門紅茶依其品質高低分爲1~7級,主要產於安徽省祁門縣,與其毗鄰的石臺、東至、黟縣及貴池等縣也有少量生產,主要出口英國、荷蘭、德國、日本、俄羅斯等幾十個國家和地區,多年來一直是中國的國事禮茶。

2、正山小種

首創於福建省崇安縣桐木地區。是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,至今已經有400多年的歷史,由福建武夷山深處當地茶農於明朝中後期機緣之下創制而成。

葉是用松針或鬆柴熏製而成,有着非常濃烈的香味。因爲熏製的原因,茶葉呈灰黑色,但茶湯爲深琥珀色。

3、雲南紅茶

簡稱滇紅,由漢族茶農創制於年間。產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。

其外形各有特定規格,身骨重實,色澤調勻,沖泡後湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃強,富有刺激性,葉底紅勻鮮亮,加牛奶仍有較強茶味,呈棕色、粉紅或薑黃鮮亮,以濃、強、鮮爲其特色。

製作採用優良的雲南大葉種茶樹鮮葉,先經萎凋、揉捻或揉切、發酵、烘烤等工序製成成品茶。

4、川紅茶

產於四川省宜賓等地,是20世紀50年代產生的工夫紅茶。以條索緊細圓直,毫鋒披露,色澤烏潤,內質香高味濃的優良品質,暢銷國際市場,成爲我國後起之秀的高品質工夫紅茶之一。

5、宜昌紅茶

又稱宜昌工夫茶,是中國主要工夫紅茶品種之一。

外形條索緊結秀麗,色澤烏潤顯毫,葉底紅亮柔軟;湯色紅豔透明,香氣清鮮純正,滋味鮮爽醇甜。

6、湖紅工夫茶

主產湖南省安化、桃源、漣源、邵陽、平江、瀏陽、長沙等縣市,湘西石門、慈利、桑植、大庸等縣市所產的工夫茶謂之“湘紅”,歸入“宜紅工夫”範疇。

湖紅工夫是中國歷史悠久的工夫紅茶之一,對中國工夫茶的發展起到十分重要的作用。

7、閩紅工夫

閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統稱,均系福建特產。

其中,福建政和工夫紅茶,屬於全發酵茶,產於福建東北部政和縣,是著名的閩紅三大工夫紅茶之一。

8、寧紅工夫

修水古稱寧州,所產紅茶取名寧紅工夫茶。遠在唐代時,修水縣就已盛產茶葉,生產紅茶則始於清朝道光年間,到十九世紀中葉,寧州工夫紅茶已成爲當時著名紅茶之一。

9、越紅功夫

越紅工夫茶系浙江省出產的工夫紅茶,產於紹興,諸暨、嵊縣等縣。越紅工夫以條索緊結挺直,得實勻齊,鋒、苗、顯,淨度高的優美外形稱著。

越紅工夫茶索緊細挺直,色澤烏潤,外形優美,內質香味純正,湯色紅亮較淺,葉底稍暗。越紅毫色銀白或灰白。

10、九曲紅梅

又稱“九曲烏龍”,簡稱“九曲紅”,是西湖區另一大傳統拳頭產品,是紅茶中的珍品。九曲紅梅茶產於西湖區雙浦鎮的湖埠、雙靈、張餘、馮家、靈山、社井、仁橋、上楊、下楊一帶,尤以湖埠大塢山所產品質最佳。

大塢山高500多米,山頂爲一盆地,沙質土壤,土質肥沃,四周山巒環抱,林木茂盛,遮風避雪,掩映烈陽;地臨錢塘江,江水蒸騰,山上雲霧繚繞,適宜茶樹生長和品質的形成。

世界四大紅茶

世界四大紅茶是祁門紅茶,阿薩姆紅茶,年夜吉嶺紅茶,錫蘭高地紅茶。

1、祁門紅茶

祁門紅茶簡稱祁紅,產於中國安徽省西南部黃山支脈區祁門縣一帶。當地茶樹品種高產質量,植入肥厚的紅黃土壤,而且天氣溫和、雨水充足、日照適中,以生葉優柔且內含水溶性物質富厚,又以8月份所採收的風致最佳。

2、阿薩姆紅茶

阿薩姆紅茶產於印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當地日照強烈,需要另一種樹爲茶樹適度遮蓋。因爲雨量富厚,是以促進熱帶性的阿薩姆年夜葉種茶樹發達發育。以6至7月採摘的風致最優,但10至11月產的秋茶較噴香。

3、年夜吉嶺紅茶

年夜吉嶺紅茶產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的年夜吉嶺高原一帶。當地年均溫15℃,日間日照足夠,谷地裏常年漫溢雲霧,是孕育此茶奇特芬芳的一年夜身分。以5至6月的二號茶風致最優,被譽爲“紅茶中的噴香檳”。

4、錫蘭高地紅茶

錫蘭高地紅茶以烏沃茶最有名,產于山峯地帶的東側,多年雲霧瀰漫,冬天吹來的東北季風帶來雨量(11月至次年2月),以7至9月獲得的風致最好。產于山峯地帶西機時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,由於受到夏季(5至8月)西南季風送雨的影響,以1至3月勞績的最佳。

紅茶

因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名,屬於全發酵茶類,是以茶樹的芽葉爲原料,經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。經過發酵後紅茶中的茶多酚產生的化學反應減少了百分之九十以上,併產生了茶黃素、茶紅素等新成分。

中國紅茶排名前十名

中國紅茶排名前十名:正山小種,祁門紅茶,雲南紅茶,湖紅工夫,閩紅工夫,宜紅工夫,川紅工夫,寧紅工夫,越紅工夫,九曲紅梅。

紅茶是一種全發酵茶,是六大茶類中茶性溫和的一種茶,深受廣大茶友喜愛。紅茶的種類較多,自然產地也就較廣,產地主要有中國、斯里蘭卡、印度、肯尼亞等地。

福建省的紅茶, 有正山小種與外山小種之分。正山小種紅茶,是世界紅茶的鼻祖。該茶沖泡後,湯色紅濃,香氣高揚 ,帶有松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味,加入牛奶,茶香味不減,液色更絢麗。

著名品種

祁門紅茶是我國著名的紅茶品種,產於安徽省祁門縣一帶,有數百年的生產歷史。古詩有云 祁紅特絕羣芳最,清譽高香不二門。祁紅以其香高、味醇、形美、色豔的獨特品質,深受廣大茶友的喜愛。

該茶沖泡後,內質清芳,帶有蜜糖果香,上品茶又帶有蘭花香,香氣持久。湯色紅豔明亮,滋味乾鮮醇厚,葉底鮮紅明亮。滇紅是雲南紅茶的統稱,分爲滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種,產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。

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