金駿眉茶的味道及特點

產地：福建省武夷山市桐木村。

外形：緊秀重實，鋒苗秀挺，顯金毫。

色澤：金黃黑三色相間。

香氣：花、果、蜜、薯綜合香型。

湯色：金黃色，透亮清澈。

滋味：鮮活甘爽，醇厚細膩。

金駿眉的口感具有甘、醇、厚、香等特點，其滋味鮮活甘爽，醇厚細膩。

產地：福建省武夷山市桐木村。

外形：緊秀重實，鋒苗秀挺，顯金毫。

色澤：金黃黑三色相間。

香氣：花、果、蜜、薯綜合香型。

湯色：金黃色，透亮清澈。

滋味：鮮活甘爽，醇厚細膩。

金駿眉茶是一種黑茶，其味道濃郁、甘香、醇厚，帶有淡淡的香味和果味，口感和餘韻非常好。其特點是茶湯黃金透亮，芽葉滋味爽潤微甜，茶湯回甘持久，口感爽滑順口，能夠明顯降低人體膽固醇，具有潤肺清熱、生津止渴、降脂減肥、提神醒腦等功效。金駿眉茶是中國傳統名優茶之一，被譽爲“黑茶之王”，也是國內外廣受追捧的高檔禮品茶。

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金駿眉的口感特點

金駿眉的口感特點是鮮活甘爽、口感厚重、喉韻悠久、香氣馥郁。金駿眉茶屬於紅茶中正山小種的分支，原產於福建省武夷山市桐木村。金駿眉幹茶細小而緊秀，顏色爲金、黃、黑三色相間，其湯色金黃，香氣滋味爲果、蜜、花、薯等綜合香型，經十餘沖泡後口感仍然飽滿甘甜。

金駿眉的口感特點是鮮活甘爽、口感厚重、喉韻悠久、香氣馥郁。金駿眉茶屬於紅茶中正山小種的分支，原產於福建省武夷山市桐木村。金駿眉幹茶細小而緊秀，顏色爲金、黃、黑三色相間，其湯色金黃，香氣滋味爲果、蜜、花、薯等綜合香型，經十餘沖泡後口感仍然飽滿甘甜。

金駿眉茶葉有什麼特點

1、外形方面金駿眉外形條索緊秀，略顯絨毛，雋茂、重實。

2、色澤方面主要是金、黃、黑相間，色潤，僅顏色方面可初步判斷。

3、香氣方面它的香味方面類似果、蜜、花、薯等綜合香型，香味奇特，複合型花果香、蜜香、高山韻香明顯可以從嗅覺方面進行判斷。

4、口感方面啜一口入喉，甘甜感頓生，滋味鮮活甘爽，高山韻顯，喉韻悠長，沁人心脾，彷彿使人置身於森林幽谷之中。杯底冷、熱、溫，不同時嗅之，底香持久、變幻令人遐想，連泡12次，口感仍然飽滿甘甜。湯色方面開湯湯色爲金，清澈有金圈。

5、葉底方面葉底舒展後，芽尖鮮活，秀挺亮麗，簡單的說也就是呈金針狀、勻整、雋拔、葉色呈古銅色。

金駿眉口感

金駿眉的口感是鮮活甘爽、口感厚重、喉韻悠久、香氣馥郁，優質的金駿眉有集果香、甜香、花香於一體的綜合性香味。金駿眉茶，屬於紅茶中正山小種的分支，原產於福建省武夷山市桐木村，是由正山小種紅茶第二十四代傳承人帶領團隊製出的新品種紅茶。

金駿眉

金駿眉，因其茶葉的形狀似眉毛，加之“眉”還有壽者、長久的吉祥含義，便取名“金駿眉”

金駿眉之所以名貴是因爲全程都由製茶師傅手工製作，每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖，採摘武夷山自然保護區內的高山原生態小種新鮮茶芽，然後經過一系列的加工步驟而得以完成。

金駿眉是難得的茶中珍品，外形細小緊密，伴有金的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。

金駿眉的口感特點

金駿眉有着清爽、甘醇的口感特點，金駿眉屬於一種創新性紅茶，顏色呈黑金色，品種稀少珍惜，金駿眉存放時需要放入不透明的茶罐中，並儲存在陰涼的環境中，或者使用專業的真空袋進行包裝存放。

1、清爽甘醇

金駿眉有着清爽、甘醇的口感特點，金駿眉原料產於武夷山自然保護區，品種數量非常稀少，顏色呈黑金色，金駿眉沖泡後口感順滑，而且茶香純正，而且在連續沖泡12次後，依然飽滿甘甜。

2、茶罐儲存

金駿眉需要放入茶罐中存放，取一個乾燥不透明的茶罐盒，然後將金駿眉放入其中，再將蓋口密封，存放在陰涼處，切勿受到陽光照射或者接觸高溫，以免對茶葉的口感造成影響。

3、真空儲存

金駿眉可以使用真空袋儲存，將金駿眉放入真空袋中，然後使用抽氣工具將袋中的空氣全部抽出，密封袋口後放置盒子中儲存，能夠抑制茶葉和空氣的接觸，即可延長茶葉儲存時間。

金駿眉的味道是什麼樣的？

金駿眉剛開始是蜜香味，後來慢慢轉成花粉香，而外山金駿眉一般沒有什麼味道或者是帶澀和地瓜味，味甜，醇厚，杯底香濃郁。稠度好，回甘快好。茶湯甜醇，泡濃有粘稠感。

金駿眉沖泡後其湯色金黃，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜潤滑，葉底外形細小而緊秀，故而取名中含有“金”。因新開發的產品只選用產自崇山峻嶺中小種茶樹的一芽爲原料。

拓展資料

器皿選擇

建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優美姿態與晶瑩剔透的茶湯。

水溫控制

泡紅茶的水溫，適合的水溫有利於金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出。用茶葉嫩芽尖製作的金駿眉，需等開水涼到80-90攝氏度後才沖泡。

第一泡是洗茶快速出水洗杯聞香，第一泡至第十泡時長約爲：15秒、25秒、35秒、45秒、1分鐘、1分鐘10秒、1分鐘20秒、1分鐘30秒、2分鐘、2分鐘30秒。[

茶量控制

金駿眉茶幹建議放入3克即可連泡12次以上。

沖泡技巧

預先放入金駿眉進行溫潤洗茶後，爲保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應沿着白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細細的注入水，可保證茶湯的清澈亮麗。

品飲技巧

第一次注沸水後，金駿眉在杯中大約靜置5秒，以後每泡順延5秒即可。後期十多泡時可將水重新加熱至沸騰。

參考資料：百度百科-金駿眉

金駿眉口感特點

金駿眉口感特點？

優質的金駿眉有集果香、甜香、花香於一體的綜合性香味，蜜香馥郁，滋味醇厚，鮮活甘爽，餘味持久，尤其耐高溫沖泡。

金駿眉，因其茶葉的形狀似眉毛，加之“眉”還有壽者、長久的吉祥含義，便取名“金駿眉”。

它產於武夷山國家級自然保護區內的高山上，以原生態小種野茶樹爲原料，採用正山小種紅茶的傳統工藝，全程手工製作，使得茶葉條形保持完好；並融合新技術製作出蘭花香、蜜香、紅薯香三種香型。

（1）從茶葉的外形上來看，金駿眉茶芽身骨較小，條索堅細緊結，捲曲且弧度大。

其幹茶色澤以金黃、褐、銀、黑四色相間，且烏潤光澤。

（2）從葉底看，金駿眉的芽頭挺拔，葉底呈金針狀，均勻完整，以色澤呈鮮活的古銅色爲優品；以色澤呈紅褐色爲次品。

（3）從湯色和滋味來看，金駿眉的茶湯有金圈，以金黃明亮、清澈爲優品；以色澤紅褐、暗濁爲次品。

金駿眉沖泡方法：

茶量：以容器（壺或蓋杯）大小而定，一般爲容器量的半數量。

水量：以茶量爲準，一般一克茶葉20-25毫升水。

水溫：應達初沸98攝氏度以上，特別是第一次沖泡。

浸泡時間：根據個人口感喜好,第一次以10秒~1分鐘，第二次20秒~1.5分鐘，第三次30秒~3分鐘較適宜，以後逐漸時間接近加倍延長，儘量保持湯色與第三泡一致，優質金駿眉茶可以沖泡六次以上。

最佳的方式是按上述辦法並根據個人喜好來調整茶葉投放量以及沖泡時間。

真品金駿眉的味道？

金駿眉優質茶的茶香氣純正，有花果香，香氣清新優雅、細膩。

金駿眉是難得的茶中珍品，外形細小緊密，伴有金的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。進階金駿眉紅茶茶芽含量高，小葉種紅茶條形細緊，大葉種紅茶肥壯緊實，色澤烏黑有油光，茶條上金色毫毛較多，香氣甜香濃郁，滋味甜醇鮮爽。

高檔金駿眉紅茶沖泡後湯色紅豔，碗壁與茶湯接觸處有一圈金的光圈，俗稱“金圈”。另外，劣質茶帶有鹹味、土味等異味。

擴展資料

金駿眉茶的採摘要求採取新鮮的茶芽，摘取芽頭最鮮嫩的部位。採摘標準爲：待茶樹新梢長到3－5葉將要成熟，頂葉六七成開面時採下2－4葉，俗稱“開面採”。

所謂“開面採”，又分爲小開面、中開面和大開面，小開面爲新梢頂部一葉的面積相當於第二葉的1/2，中開面爲新梢頂部第一葉面積相當於第二葉的2/3，大開面新梢頂葉的面積相當於第二葉的面積。

金駿眉茶葉怎麼樣 品評金駿眉茶葉的香氣和口感？

品評金駿眉茶葉的香氣和口感，首先需要了解其製茶工藝。金駿眉茶葉採用傳統的手工製作工藝，採摘時只選取芽尖嫩葉，經過萎凋、揉捻、發酵、烘焙等多道工序製成。其茶葉色澤紅豔，香氣濃郁，口感醇厚，回甘持久，是一款優秀的紅茶。

總的來說，金駿眉茶葉是一款香氣濃郁、口感醇厚的優秀紅茶。其製茶工藝獨特，茶葉品質優良，被譽爲“紅茶之王”。對於愛好茶葉的人來說，不妨嘗試一下金駿眉茶葉，體驗其獨特的香氣和口感。

品評金駿眉茶葉的香氣和口感，首先需要了解其製茶工藝。金駿眉茶葉採用傳統的手工製作工藝，採摘時只選取芽尖嫩葉，經過萎凋、揉捻、發酵、烘焙等多道工序製成。其茶葉色澤紅豔，香氣濃郁，口感醇厚，回甘持久，是一款優秀的紅茶。

金駿眉茶葉的香氣主要來自於茶葉中的揮發性香氣物質。在沖泡時，先將茶葉放入杯中，聞其幹香，可聞到一股淡淡的花香和果香，令人心曠神怡。加入熱水後，茶葉開始釋放出香氣，香氣漸濃。品嚐時，可感受到茶湯香氣醇厚，回甘持久，令人陶醉。追問

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金駿眉的香氣是什麼香氣？

香氣濃郁（剛開始是蜜香味，後來慢慢轉成花粉香，而外山金駿眉一般沒有什麼味道，或者是帶澀和地瓜味），味甜，醇厚，杯底香濃郁。稠度好，回甘快好。茶湯甜醇，泡濃有粘稠感。

金駿眉聞其有烤紅薯味，品其有淡淡蜜味，水入口甘醇。其泡出後出湯好似滴油一樣，實在是視覺和味覺的絕妙享受。

正宗金駿眉最大的特點是：外形細長如眉，間雜金色毫尖；香氣幽雅多變，即有傳統的果香、薯香，又有明顯的蜜香、花香；茶湯色澤較淡，金黃透亮；滋味特別甘鮮圓潤；相當耐泡，用功夫茶泡法（蓋碗），3克幹茶，十泡猶有韻味。



擴展資料：

主要功效：

1.金駿眉茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

2.金駿眉所含有的少量咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

3.金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。

4.金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。面板生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

5.金駿眉茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝。

6.金駿眉中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較爲難溶於酸的“氟磷灰石”。

金駿眉喝起來什麼味道

金駿眉喝起來的味道是甘甜感頓生，滋味鮮活甘爽，高山韻顯，喉韻悠長，沁人心脾，金駿眉茶，屬於紅茶中正山小種的分支，原產於福建省武夷山市桐木村。

　　紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化爲中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。