三一前後開指什麼生肖

三一前後開指生肖牛，生肖牛，指的是十二生肖之一的牛。牛在十二生肖中居次位，與十二地支配屬"醜"，故一天十二時辰中的"丑時"，夜間一點至三點又"牛時"。

十二生肖是十二地支的形象化代表，即子(鼠)、醜(牛)、寅(虎)、卯(兔)、辰(龍)、巳(蛇)、午(馬)、未(羊)、申(猴)、酉(雞)、戌(狗)、亥(豬)，隨着歷史的發展逐漸融合到相生相剋的民間信仰觀念，表現在婚姻、人生、年運等，每一種生肖都有豐富的傳說，並以此形成一種觀念闡釋系統，成爲民間文化中的形象哲學，如婚配上的屬相、廟會祈禱、本命年等。現代，更多人把生肖作爲春節的吉祥物，成爲娛樂文化活動。