陳皮六堡茶泡法爲:
1、洗茶,又名醒茶。即以水沖洗茶葉,因爲六堡茶通常陳年時間長,難免落有浮塵等污物,洗茶不僅可洗掉浮塵,還可以去掉茶葉中的溼氣、冷氣和附着表面的雜味;
3、將陳皮掰碎,與茶葉放到一起;
2、開水沖泡。將純淨水煮開後,先沖洗兩遍茶,之後瀝盡茶湯,再重新倒水高衝,沿碗邊順時針繞圈入碗;
3、蓋上蓋子,燜5秒鐘左右,即可倒入杯中品嚐。