經常吃火鍋有什麼害處

1、吃火鍋時間太長會使胃液、膽汁、胰液等消化液不停分泌，導致胃腸功能紊亂而發生腹痛、腹瀉，嚴重的可患慢性胃腸炎、胰腺炎等；

2、口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50攝氏度的溫度，太燙的食物會損傷黏膜，而火鍋濃湯的溫度可高達120攝氏度，極易燙傷口腔、舌部、食道以及胃的黏膜；爲追求鮮滑的口感，食物在鍋裏燙一下就吃，這樣吃不僅會消化不良，潛藏於食物中的細菌、寄生蟲卵也會隨食物吞入胃腸從而導致疾病發生；由於火鍋吃起來熱，人喜歡邊吃邊喝冷飲或啤酒，對胃黏膜極爲不利，極易造成胃腸疾病；