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三柰的屬性及用途是什麼
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三柰 又 名 沙 姜 ,根 、葉皆如生薑,有樟木香氣。三柰味辛、溫 ,無 毒 ,擔暖中,有鎮心腹冷痛及牙痛等作用。三柰作爲香料可加工肉脯,是製作扒雞、燻雞的增香辛香料,也是西式調味料的原料爲一。
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屬性
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