1、首先要把收穫的種子進行篩選,把癟的、長過黴的、泡過水的、種皮開裂的顆粒挑出,這樣的種粒容易回潮變質,進而影響其他種子,因此,只留下飽滿的種子。
2、把篩選出來的優質種子儘量晾曬,種子一定要曬乾燥,否則容易回潮黴變。
一些沒有農業經歷的家庭,對種子的乾燥程度沒有判斷經驗,這些家庭可能會有電子秤,因此,可以每天拿一些樣本去稱重,當發現種子重量不再減輕,那就證明種子足夠乾燥了。
當然,種子也不能過曬,否則會影響發芽率。
3、種子曬乾後,爲了防止蟲蛀種子,需要把種子裝到罐子、密封袋等密封容器裏。
種子雖然曬乾了,但還是在呼吸的,生命能力還存在,因此,容器不能完全密封不透氣,否則種子不能呼吸會失去生命力死掉,那就不會發芽了。
容器要放在陰涼通風乾燥處。
4、爲了能徹底防蟲蛀,可以給種子拌防蟲藥,一般用市場上賣的驅蟻用的百蟲靈即可。
在裝進容器密封之前拌防蛀藥,拌藥要均勻。
5、由於給容器開了透氣孔隙,容器內的種子還是有可能吸潮的,因此,爲了防止種子黴變,可以去市場上買點乾燥劑小封包放進容器裏達到防潮的效果。
如果買不到乾燥劑,也可以用透氣紙包一點生石灰代替乾燥劑封包。
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1、首先要把收穫的種子進行篩選,把癟的、長過黴的、泡過水的、種皮開裂的顆粒挑出,這樣的種粒容易回潮變質,進而影響其他種子,因此,只留下飽滿的種子。
2、把篩選出來的優質種子儘量晾曬,種子一定要曬乾燥,否則容易回潮黴變。
一些沒有農業經歷的家庭,對種子的乾燥程度沒有判斷經驗,這些家庭可能會有電子秤,因此,可以每天拿一些樣本去稱重,當發現種子重量不再減輕,那就證明種子足夠乾燥了。
當然,種子也不能過曬,否則會影響發芽率。
3、種子曬乾後,爲了防止蟲蛀種子,需要把種子裝到罐子、密封袋等密封容器裏。
種子雖然曬乾了,但還是在呼吸的,生命能力還存在,因此,容器不能完全密封不透氣,否則種子不能呼吸會失去生命力死掉,那就不會發芽了。
容器要放在陰涼通風乾燥處。
4、爲了能徹底防蟲蛀,可以給種子拌防蟲藥,一般用市場上賣的驅蟻用的百蟲靈即可。
在裝進容器密封之前拌防蛀藥,拌藥要均勻。
5、由於給容器開了透氣孔隙,容器內的種子還是有可能吸潮的,因此,爲了防止種子黴變,可以去市場上買點乾燥劑小封包放進容器裏達到防潮的效果。
如果買不到乾燥劑,也可以用透氣紙包一點生石灰代替乾燥劑封包。
1、首先要把收穫的種子進行篩選,把癟的、長過黴的、泡過水的、種皮開裂的顆粒挑出,這樣的種粒容易回潮變質,進而影響其他種子,因此,只留下飽滿的種子。
2、把篩選出來的優質種子儘量晾曬,種子一定要曬乾燥,否則容易回潮黴變。
一些沒有農業經歷的家庭,對種子的乾燥程度沒有判斷經驗,這些家庭可能會有電子秤,因此,可以每天拿一些樣本去稱重,當發現種子重量不再減輕,那就證明種子足夠乾燥了。
當然,種子也不能過曬,否則會影響發芽率。
3、種子曬乾後,爲了防止蟲蛀種子,需要把種子裝到罐子、密封袋等密封容器裏。
種子雖然曬乾了,但還是在呼吸的,生命能力還存在,因此,容器不能完全密封不透氣,否則種子不能呼吸會失去生命力死掉,那就不會發芽了。
容器要放在陰涼通風乾燥處。
4、爲了能徹底防蟲蛀,可以給種子拌防蟲藥,一般用市場上賣的驅蟻用的百蟲靈即可。
在裝進容器密封之前拌防蛀藥,拌藥要均勻。
5、由於給容器開了透氣孔隙,容器內的種子還是有可能吸潮的,因此,爲了防止種子黴變,可以去市場上買點乾燥劑小封包放進容器裏達到防潮的效果。
如果買不到乾燥劑,也可以用透氣紙包一點生石灰代替乾燥劑封包。
榴蓮種子如何儲存?能儲存多長時間?
兩種儲存榴蓮的方法: 1,將吃不完的榴蓮果肉全部都剝下來,把它裝進保鮮盒裏,放進冰箱的冷凍層裏面,吃的時候直接拿出來解凍就可以了,這樣味道還是很不錯的。
2,將榴蓮跟果殼一起儲存,用保鮮袋將果肉和果殼都包裹起來,放在冰箱冷藏層。
榴蓮種子能冷凍嗎能放多久
能,十幾年。
榴蓮種子在冷凍條件下可以存,當榴蓮種子處於冷凍狀態下,它們的生長和代謝過程都會暫停,因此種子可以保持其結構和能量儲備,而不會死亡,如果存儲條件得當,榴蓮種子可以在冷凍狀態下存活多年甚至幾十年,所以榴蓮種子能冷凍能放十幾年。
榴蓮種子冷凍後還能活嗎?
榴蓮種子在冷凍條件下可以存活,甚至能儲存十幾年。
當榴蓮種子處於冷凍狀態下,它們的生長和代謝過程都會暫停,這使得種子能夠保持其結構和能量儲備,而不會死亡。
如果存儲條件得當,榴蓮種子可以在冷凍狀態下存活多年,甚至幾十年。
因此,榴蓮種子冷凍後仍然能夠存活。
榴蓮籽多久能腐爛掉?
榴蓮籽是榴蓮果實的種子,其外層有一層厚厚的殼,內部則是營養豐富的種仁。
榴蓮籽如果放置不管,會在一定時間內自然分解腐爛,但時間長短取決於環境條件和保管方法。
在溫度適宜、溼度適中的條件下,榴蓮籽一般需要數週至數個月的時間纔會自然腐爛掉。
但如果環境潮溼,溫度過高,或者遭受其他微生物的侵襲,榴蓮籽可能會更快地腐爛。
另外,如果您希望榴蓮籽能夠更快地腐爛,可以將其放在通風良好、溫度較高、溼度較大的地方,加速其分解過程。
總之,榴蓮籽的腐爛時間因環境條件和保管方法的不同而異,需要根據具體情況來判斷。
榴蓮開殼能放幾天?果核可以做什麼?
建議最多放4、5天內吃完,不是太熱的天氣就不要放冰箱儲存,時間放長了會脫水。
但是要用保鮮膜封好,味道纔不會散開。
榴蓮核有一定的藥用價值,民間就有用榴蓮核煲湯的做法。
相對榴蓮果肉,榴蓮的核質較溫和,曬乾煮湯有補腎、健脾的作用。
食療:15克榴蓮核、2兩瘦肉、適量桂圓肉,加水煮,可溫補腎。
榴蓮核,挖出來用水煮熟,當零食吃。
味道跟菱角一樣。
榴蓮裏面有沒有核啊?
榴蓮有核。
榴蓮屬於是衆多水果中比較特殊的一類,因爲它的味道聞起到比較特殊,是臭臭的氣味,但是榴蓮吃起來去是香甜味十足,喜歡吃榴蓮的人們也不在少數,一般我們食用榴蓮是吃榴蓮的肉,把榴蓮核給去除掉了,人們所認知的都是榴蓮核是不可以食用的。
榴蓮核的特點
榴蓮核可以將核給取出來,用陽光給曬乾這樣儲存榴蓮核的時間會比較長,想要吃的時候便可以拿出來食用,榴蓮核可以用來進行煲湯,吃起來的感覺粉嫩粉嫩的,便是在吃芋頭一樣,榴蓮核當然還可以生吃味道比較粉。
榴蓮裏面的核是可以食用的,而且味道還不錯呢,喜歡吃榴蓮的人們,不要忘記了榴蓮核也是可以食用的,不要再把它當成廢棄物給丟掉,這樣真的是太可惜了。
榴蓮所帶給人體的好處多,可以帶來豐富的營養功效,還能讓身體更加的強壯。
榴蓮核怎麼儲存
榴蓮用保鮮膜封裝好後放冰箱冷藏室內儲存。
如何讓一個成熟的榴蓮保鮮?
如何讓一個成熟的榴蓮保鮮?
看成熟程度,剛成熟的話延緩成熟速度可以整個放到冰箱冷藏,進一步很熟了的話就要挖肉出來冷藏,冷藏放三天左右沒問題,如果要儲存更久,要放到-18度去冷凍儲存,吃的時候再拿出來放冷藏室(劃重點)解凍,這叫冷藏解凍法,可以很好還原凍榴蓮鮮度,減少水凝現象。
榴蓮怎麼儲存
1、吃不完的榴蓮果肉儲存方法:對於沒有吃完的榴蓮,我們可以直接將它放入保鮮盒中並將它放入冰箱中冷藏着,不過在這裏需要提醒的是,榴蓮的味道過於濃烈了,所以一定要將它放入保鮮盒中,杜絕與空氣接觸。
2、剛買回來的榴蓮儲存方法:我們在購買榴蓮的時候,有些時候。
它並沒有熟,那麼就需要等上一段時間,這個時候我們只需要將它放在陰涼處儲存就可以了。
因爲榴蓮外殼有着很強的保護作用,所以我們需要等榴蓮殼自動開裂就說明它成熟了,若是沒有可以直接用木棍敲打,若是發出厚實的聲音,就說明已經成熟了。
3、已經成熟的榴蓮儲存方法:對於已經成熟的榴蓮是會裂開的,榴蓮一旦失去外殼的保護,那麼果肉就很容易變質,這個時候就需要及時將它的果肉取出,並有保鮮盒盛放直接放在冰箱的冷藏室中儲存着。
榴蓮怎麼挑
1、看外形:我們在挑選榴蓮的時候,一定要觀察榴蓮的形狀,若是外形偏長、尾部比較尖、外殼又比較薄,那麼它的籽就會比較小,所以我們要儘量挑選外表呈現出丘陵狀,它的丘陵越多,就說明肉越多。
若是刺比較密的話,肉也是少的,一旦要選擇刺比較疏的。
2、看顏色:我們還可以觀察榴蓮的顏色,它的顏色若是呈現出金,那就說明熟了,若是顏色過深,就說明熟透了,顏色過於淺,或者呈現出綠色,就說明還沒有成熟。
3、掂重量:直接將體積差不多的榴蓮拿在手上,越是越重說明果肉越多,反之就是少了。
4、看裂口:成熟的榴蓮,果肉會自動顯露出來,所以只要外殼開裂了,就說明這樣的榴蓮已經足夠成熟了,若是外殼開得過大,那麼就有可能熟過頭了,味道就不會太好。
5、聞味道:優質的榴蓮味道是非常濃烈的,若是嗅聞到一股青草的味道,就說明沒有成熟,若是酒精的味道就說明已經腐爛了。
榴蓮可以放在冰箱儲存嗎 榴蓮放冰箱可以儲存幾天
1 榴蓮可以放在冰箱儲存嗎
可以。
榴蓮中的糖分含量比較高,在一定的溫度條件下很容易滋生細菌而變質,因此吃不完的成熟榴蓮可以放置在冰箱保鮮層,但未成熟的榴蓮最好不要放在冰箱中,以免溫度過低影響成熟。
成熟度高的榴蓮在冰箱中也不可存放太久,以免變質,影響食用。 2 榴蓮可以放冰箱儲存幾天
3天左右。
冰箱冷藏的溫度較低,可以在一定程度上抑制細菌的繁殖,延長榴蓮的儲存時間,一般來說吃不完的榴蓮果肉放在冰箱,可以保鮮三天左右。
而若是置於冰箱冷凍儲存,則可以儲存半個月到一個月左右。 3 榴蓮怎麼儲存
1、未開啟的榴蓮可以防置在陰涼處儲存,如果未成熟的榴蓮可以用報紙包住,放在較爲溫暖的地方,兩天後聞到香味基本上就熟了。
2、已經開口的榴蓮,可以用保鮮膜封住果肉,放入冰箱保鮮,三天內食用完較佳。
3、冷凍儲存:將果肉用保鮮膜包裹後放入冰箱冷凍層即可。
雖然說冷凍之後會改變榴蓮的味道,但是冷凍之後會更好吃,因爲冷凍的榴蓮更涼爽刺激,而且會有一種雪糕的奶香味,味道極好。 4 榴蓮怎麼挑選
1、看外形:個頭大的榴蓮水分充足,口感夠甜。
外形偏長、尾部尖尖的榴蓮,皮薄肉豐滿,籽也會比較小。
儘量挑選外表呈丘陵狀、像狼牙棒的榴蓮,凸起的丘陵越多,肉就越多。
刺密的肉少,刺疏的肉厚。
2、看顏色:通常金是成熟的表現,但如果顏色過深甚至偏褐色,則榴蓮過熟,如果顏色太淺甚至發綠,則未成熟。
3、掂重量:同樣大小的榴蓮,越重則核越大,比較輕的榴蓮往往核小。
4、看裂口:成熟後的榴蓮果實會自然裂開,選那種看上去馬上要裂開的比較好,這樣的榴蓮夠熟,還能再放一段時間,但如果殼開的時間太長,則可能熟過頭了。
5、聞味道:好的榴蓮氣味濃烈、芳香四溢。
但如果聞到一股青澀的類似青草味道,那說明還不夠成熟,如果聞到酒精味,則可能已經腐爛。
6、搖晃:拿起榴蓮搖晃一下,如果裏面有輕輕碰撞的聲音,證明果肉已經成熟,已脫離果殼。
榴蓮可以放冰箱裏保鮮嗎
榴蓮可以放冰箱保鮮。
榴蓮需要包上保鮮膜放進冰箱保鮮,這樣還能能防止串味,儲存更長時間。
榴蓮放冰箱儲存要看具體儲存方法,將果肉取出來用保鮮膜包裹冷藏,可以儲存3-4天左右,連殼儲存,在外面包裹報紙再包幾層保鮮膜,能儲存一週左右,要是將榴蓮果肉用保鮮膜包裹進行冷藏,能儲存1個月之久。
一般自然成熟之後的榴蓮果殼會裂開,伴隨有一股濃郁的榴蓮香味,這個時候吃口感是最好的,也最有營養,但是不能久放,若是聞到榴蓮有一股酒精味,就說明已經變質了,不宜繼續食用。
榴蓮怎麼挑
1、看外形
我們在挑選榴蓮的時候,一定要觀察榴蓮的形狀,若是外形偏長、尾部比較尖、外殼又比較薄,那麼它的籽就會比較小,所以我們要儘量挑選外表呈現出丘陵狀,它的丘陵越多,就說明肉越多。
若是刺比較密的話,肉也是少的,一旦要選擇刺比較疏的。
2、看顏色
我們還可以觀察榴蓮的顏色,它的顏色若是呈現出金,那就說明熟了,若是顏色過深,就說明熟透了,顏色過於淺,或者呈現出綠色,就說明還沒有成熟。
3、掂重量
直接將體積差不多的榴蓮拿在手上,越是越重說明果肉越多,反之就是少了。
4、看裂口
成熟的榴蓮,果肉會自動顯露出來,所以只要外殼開裂了,就說明這樣的榴蓮已經足夠成熟了,若是外殼開得過大,那麼就有可能熟過頭了,味道就不會太好。
5、聞味道
優質的榴蓮味道是非常濃烈的,若是嗅聞到一股青草的味道,就說明沒有成熟,若是酒精的味道就說明已經腐爛了。
1、首先要把收穫的種子進行篩選,把癟的、長過黴的、泡過水的、種皮開裂的顆粒挑出,這樣的種粒容易回潮變質,進而影響其他種子,因此,只留下飽滿的種子。
2、把篩選出來的優質種子儘量晾曬,種子一定要曬乾燥,否則容易回潮黴變。
一些沒有農業經歷的家庭,對種子的乾燥程度沒有判斷經驗,這些家庭可能會有電子秤,因此,可以每天拿一些樣本去稱重,當發現種子重量不再減輕,那就證明種子足夠乾燥了。
當然,種子也不能過曬,否則會影響發芽率。
3、種子曬乾後,爲了防止蟲蛀種子,需要把種子裝到罐子、密封袋等密封容器裏。
種子雖然曬乾了,但還是在呼吸的,生命能力還存在,因此,容器不能完全密封不透氣,否則種子不能呼吸會失去生命力死掉,那就不會發芽了。
容器要放在陰涼通風乾燥處。
4、爲了能徹底防蟲蛀,可以給種子拌防蟲藥,一般用市場上賣的驅蟻用的百蟲靈即可。
在裝進容器密封之前拌防蛀藥,拌藥要均勻。
5、由於給容器開了透氣孔隙,容器內的種子還是有可能吸潮的,因此,爲了防止種子黴變,可以去市場上買點乾燥劑小封包放進容器裏達到防潮的效果。
如果買不到乾燥劑,也可以用透氣紙包一點生石灰代替乾燥劑封包。
榴蓮種子如何儲存?能儲存多長時間?
兩種儲存榴蓮的方法: 1,將吃不完的榴蓮果肉全部都剝下來,把它裝進保鮮盒裏,放進冰箱的冷凍層裏面,吃的時候直接拿出來解凍就可以了,這樣味道還是很不錯的。 2,將榴蓮跟果殼一起儲存,用保鮮袋將果肉和果殼都包裹起來,放在冰箱冷藏層。
榴蓮種子能冷凍嗎能放多久
能,十幾年。榴蓮種子在冷凍條件下可以存,當榴蓮種子處於冷凍狀態下,它們的生長和代謝過程都會暫停,因此種子可以保持其結構和能量儲備,而不會死亡,如果存儲條件得當,榴蓮種子可以在冷凍狀態下存活多年甚至幾十年,所以榴蓮種子能冷凍能放十幾年。
榴蓮種子冷凍後還能活嗎?
榴蓮種子在冷凍條件下可以存活,甚至能儲存十幾年。
當榴蓮種子處於冷凍狀態下,它們的生長和代謝過程都會暫停,這使得種子能夠保持其結構和能量儲備,而不會死亡。如果存儲條件得當,榴蓮種子可以在冷凍狀態下存活多年,甚至幾十年。
因此,榴蓮種子冷凍後仍然能夠存活。
榴蓮籽多久能腐爛掉?
榴蓮籽是榴蓮果實的種子,其外層有一層厚厚的殼,內部則是營養豐富的種仁。榴蓮籽如果放置不管,會在一定時間內自然分解腐爛,但時間長短取決於環境條件和保管方法。
在溫度適宜、溼度適中的條件下,榴蓮籽一般需要數週至數個月的時間纔會自然腐爛掉。但如果環境潮溼,溫度過高,或者遭受其他微生物的侵襲,榴蓮籽可能會更快地腐爛。
另外,如果您希望榴蓮籽能夠更快地腐爛,可以將其放在通風良好、溫度較高、溼度較大的地方,加速其分解過程。
總之,榴蓮籽的腐爛時間因環境條件和保管方法的不同而異,需要根據具體情況來判斷。
榴蓮開殼能放幾天?果核可以做什麼?
建議最多放4、5天內吃完,不是太熱的天氣就不要放冰箱儲存,時間放長了會脫水。 但是要用保鮮膜封好,味道纔不會散開。
榴蓮核有一定的藥用價值,民間就有用榴蓮核煲湯的做法。相對榴蓮果肉,榴蓮的核質較溫和,曬乾煮湯有補腎、健脾的作用。
食療:15克榴蓮核、2兩瘦肉、適量桂圓肉,加水煮,可溫補腎。榴蓮核,挖出來用水煮熟,當零食吃。味道跟菱角一樣。
榴蓮裏面有沒有核啊?
榴蓮有核。榴蓮屬於是衆多水果中比較特殊的一類,因爲它的味道聞起到比較特殊,是臭臭的氣味,但是榴蓮吃起來去是香甜味十足,喜歡吃榴蓮的人們也不在少數,一般我們食用榴蓮是吃榴蓮的肉,把榴蓮核給去除掉了,人們所認知的都是榴蓮核是不可以食用的。
榴蓮核的特點
榴蓮核可以將核給取出來,用陽光給曬乾這樣儲存榴蓮核的時間會比較長,想要吃的時候便可以拿出來食用,榴蓮核可以用來進行煲湯,吃起來的感覺粉嫩粉嫩的,便是在吃芋頭一樣,榴蓮核當然還可以生吃味道比較粉。
榴蓮裏面的核是可以食用的,而且味道還不錯呢,喜歡吃榴蓮的人們,不要忘記了榴蓮核也是可以食用的,不要再把它當成廢棄物給丟掉,這樣真的是太可惜了。榴蓮所帶給人體的好處多,可以帶來豐富的營養功效,還能讓身體更加的強壯。
榴蓮核怎麼儲存
榴蓮用保鮮膜封裝好後放冰箱冷藏室內儲存。
如何讓一個成熟的榴蓮保鮮?
如何讓一個成熟的榴蓮保鮮?
看成熟程度,剛成熟的話延緩成熟速度可以整個放到冰箱冷藏,進一步很熟了的話就要挖肉出來冷藏,冷藏放三天左右沒問題,如果要儲存更久,要放到-18度去冷凍儲存,吃的時候再拿出來放冷藏室(劃重點)解凍,這叫冷藏解凍法,可以很好還原凍榴蓮鮮度,減少水凝現象。
榴蓮怎麼儲存
1、吃不完的榴蓮果肉儲存方法:對於沒有吃完的榴蓮,我們可以直接將它放入保鮮盒中並將它放入冰箱中冷藏着,不過在這裏需要提醒的是,榴蓮的味道過於濃烈了,所以一定要將它放入保鮮盒中,杜絕與空氣接觸。
2、剛買回來的榴蓮儲存方法:我們在購買榴蓮的時候,有些時候。它並沒有熟,那麼就需要等上一段時間,這個時候我們只需要將它放在陰涼處儲存就可以了。因爲榴蓮外殼有着很強的保護作用,所以我們需要等榴蓮殼自動開裂就說明它成熟了,若是沒有可以直接用木棍敲打,若是發出厚實的聲音,就說明已經成熟了。
3、已經成熟的榴蓮儲存方法:對於已經成熟的榴蓮是會裂開的,榴蓮一旦失去外殼的保護,那麼果肉就很容易變質,這個時候就需要及時將它的果肉取出,並有保鮮盒盛放直接放在冰箱的冷藏室中儲存着。
榴蓮怎麼挑
1、看外形:我們在挑選榴蓮的時候,一定要觀察榴蓮的形狀,若是外形偏長、尾部比較尖、外殼又比較薄,那麼它的籽就會比較小,所以我們要儘量挑選外表呈現出丘陵狀,它的丘陵越多,就說明肉越多。若是刺比較密的話,肉也是少的,一旦要選擇刺比較疏的。
2、看顏色:我們還可以觀察榴蓮的顏色,它的顏色若是呈現出金,那就說明熟了,若是顏色過深,就說明熟透了,顏色過於淺,或者呈現出綠色,就說明還沒有成熟。
3、掂重量:直接將體積差不多的榴蓮拿在手上,越是越重說明果肉越多,反之就是少了。
4、看裂口:成熟的榴蓮,果肉會自動顯露出來,所以只要外殼開裂了,就說明這樣的榴蓮已經足夠成熟了,若是外殼開得過大,那麼就有可能熟過頭了,味道就不會太好。
5、聞味道:優質的榴蓮味道是非常濃烈的,若是嗅聞到一股青草的味道,就說明沒有成熟,若是酒精的味道就說明已經腐爛了。
榴蓮可以放在冰箱儲存嗎 榴蓮放冰箱可以儲存幾天
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可以。
榴蓮中的糖分含量比較高,在一定的溫度條件下很容易滋生細菌而變質,因此吃不完的成熟榴蓮可以放置在冰箱保鮮層,但未成熟的榴蓮最好不要放在冰箱中,以免溫度過低影響成熟。成熟度高的榴蓮在冰箱中也不可存放太久,以免變質,影響食用。
23天左右。
冰箱冷藏的溫度較低,可以在一定程度上抑制細菌的繁殖,延長榴蓮的儲存時間,一般來說吃不完的榴蓮果肉放在冰箱,可以保鮮三天左右。
而若是置於冰箱冷凍儲存,則可以儲存半個月到一個月左右。
31、未開啟的榴蓮可以防置在陰涼處儲存,如果未成熟的榴蓮可以用報紙包住,放在較爲溫暖的地方,兩天後聞到香味基本上就熟了。
2、已經開口的榴蓮,可以用保鮮膜封住果肉,放入冰箱保鮮,三天內食用完較佳。
3、冷凍儲存:將果肉用保鮮膜包裹後放入冰箱冷凍層即可。雖然說冷凍之後會改變榴蓮的味道,但是冷凍之後會更好吃,因爲冷凍的榴蓮更涼爽刺激,而且會有一種雪糕的奶香味,味道極好。
41、看外形:個頭大的榴蓮水分充足,口感夠甜。外形偏長、尾部尖尖的榴蓮,皮薄肉豐滿,籽也會比較小。儘量挑選外表呈丘陵狀、像狼牙棒的榴蓮,凸起的丘陵越多,肉就越多。刺密的肉少,刺疏的肉厚。
2、看顏色:通常金是成熟的表現,但如果顏色過深甚至偏褐色,則榴蓮過熟,如果顏色太淺甚至發綠,則未成熟。
3、掂重量:同樣大小的榴蓮,越重則核越大,比較輕的榴蓮往往核小。
4、看裂口:成熟後的榴蓮果實會自然裂開,選那種看上去馬上要裂開的比較好,這樣的榴蓮夠熟,還能再放一段時間,但如果殼開的時間太長,則可能熟過頭了。
5、聞味道:好的榴蓮氣味濃烈、芳香四溢。但如果聞到一股青澀的類似青草味道,那說明還不夠成熟,如果聞到酒精味,則可能已經腐爛。
6、搖晃:拿起榴蓮搖晃一下,如果裏面有輕輕碰撞的聲音,證明果肉已經成熟,已脫離果殼。
榴蓮可以放冰箱裏保鮮嗎
榴蓮可以放冰箱保鮮。
榴蓮需要包上保鮮膜放進冰箱保鮮,這樣還能能防止串味,儲存更長時間。榴蓮放冰箱儲存要看具體儲存方法,將果肉取出來用保鮮膜包裹冷藏,可以儲存3-4天左右,連殼儲存,在外面包裹報紙再包幾層保鮮膜,能儲存一週左右,要是將榴蓮果肉用保鮮膜包裹進行冷藏,能儲存1個月之久。
一般自然成熟之後的榴蓮果殼會裂開,伴隨有一股濃郁的榴蓮香味,這個時候吃口感是最好的,也最有營養,但是不能久放,若是聞到榴蓮有一股酒精味,就說明已經變質了,不宜繼續食用。
榴蓮怎麼挑
1、看外形
我們在挑選榴蓮的時候,一定要觀察榴蓮的形狀,若是外形偏長、尾部比較尖、外殼又比較薄,那麼它的籽就會比較小,所以我們要儘量挑選外表呈現出丘陵狀,它的丘陵越多,就說明肉越多。若是刺比較密的話,肉也是少的,一旦要選擇刺比較疏的。
2、看顏色
我們還可以觀察榴蓮的顏色,它的顏色若是呈現出金,那就說明熟了,若是顏色過深,就說明熟透了,顏色過於淺,或者呈現出綠色,就說明還沒有成熟。
3、掂重量
直接將體積差不多的榴蓮拿在手上,越是越重說明果肉越多,反之就是少了。
4、看裂口
成熟的榴蓮,果肉會自動顯露出來,所以只要外殼開裂了,就說明這樣的榴蓮已經足夠成熟了,若是外殼開得過大,那麼就有可能熟過頭了,味道就不會太好。
5、聞味道
優質的榴蓮味道是非常濃烈的,若是嗅聞到一股青草的味道,就說明沒有成熟,若是酒精的味道就說明已經腐爛了。