用衛生紙鋪在炒菜鍋的外面，用水噴溼，便於後面油污的去除。
浸溼後，在鍋底倒入小蘇打。
鹼性的小蘇打有非常好的去污能力。
加入食鹽，增加摩擦力和殺菌去污的能力。
倒入白醋，白醋具有良好的清洗效果，具有殺菌、去污功能。
充分反應5分鐘後，用百潔布擦鍋底，油污被溶解，很容易去除。
最後用清水沖洗一下，鍋底變得很乾淨，油污去除成功。
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怎樣清洗炒鍋外的油垢
方法一，食用鹼、食鹽、牙膏、清水和百潔布。鍋底黑垢上到上食用鹼、食鹽，接着擠上一段牙膏，再用百潔布比較粗糙的一面，擦拭鍋底的黑垢。最後開啟水龍頭用清水清洗鍋底，就可以看到黑垢很容易的就清洗掉了。
方法二，鹽，白醋，小蘇打，紙巾，清水和鋼絲球。在碗中倒入鹽和白醋混合均勻，然後將小蘇在鍋底黑垢上面，將紙巾放入白醋水中浸泡，然後蓋在鍋底上。可以看到白醋和小蘇打發生反應形成醋酸，具有非常強的清潔功效。
等待半個小時，在等待的過程中，可以將剩餘的白醋水分多次少量的倒在紙巾上，可以達到更好的去污功效。時間到了之後，把紙巾切掉，在用鋼絲球輕輕一刷上面的污垢油脂就掉下來了，最後再用清水清洗一下鍋底就變得煥然一新了。
炒鍋外面的油煙怎麼處理
1、把炒鍋翻過來，用水把底部先溼潤一下，再用洗潔精跟鋼絲球擦洗。不過這樣洗的話鋼絲球會對鍋底弄出刮痕。
2、先用一個盆我們倒入白醋和小蘇打，攪拌均勻，把調好的清潔劑倒在鍋底，或者把鍋底直接放入調好的清潔劑盆裏，先浸泡10-20分鐘，然後我們用洗碗砂一起來清洗鍋底。
3、還可以用可樂，可樂的碳酸化合物可以軟化鍋底的老垢，也是先要浸泡一會兒再來清洗。
炒鍋外面有油漬怎麼辦？
第一種方法：胡蘿蔔頭去除油漬法
在鍋蓋有油污的地方上滴上點洗滌精，然後用蘿蔔頭來回擦幾下，油污立刻就去除，再用溼抹布一抹，鋥亮乾淨。這樣擦拭的鍋蓋絲毫不用擔心像鋼絲球刷過後留下難看的刮痕。
第二種方法：蒸汽燻烤法
鍋蓋上噴上洗潔精水，開火將水燒開。將鍋蓋翻面，即鍋蓋的外面朝鍋裏放（提示：最好帶上膠皮手套或使用毛巾，以防被燙傷）。關火，這樣放置鍋蓋幾分鐘即可（提示：可根據油污程度確定放置時間）。
第三種方法：熱醋水清洗法
將兩勺白醋與200毫升溫水混合，然後用海綿或絲瓜瓤蘸取這種熱醋水清洗油鍋外面，即可使之光亮如新。也可以用500毫升熱水與30克小蘇打混合，一樣可以用絲瓜瓤蘸取後，輕鬆去除油污。
怎樣清除炒鍋表面的油垢
1、生鐵炒鍋去油垢：點燃煤氣，調到最大火候，將鐵鍋倒扣到火焰上，燒到鐵鍋稍稍發紅後停止，用鍋鏟猛鏟鍋底的油垢即可。
2、厚實黏硬的炒鍋鍋底去油垢：可用刀來削掉，菜刀這些刀具不容易把握力度，容易傷着鍋，可用削皮刀來刮，效果好，操作容易。
3、不鏽鋼炒鍋的鍋底去油垢：用白醋泡軟鍋底油垢，然後找來玉米芯之類軟硬適中的東西，稍用力擦一下，就能徹底去除油垢。
4、鋁製炒鍋去油垢：用濃的熱肥皂水浸泡1個小時以上，然後用粗布擦洗即可。
炒鍋外的油垢怎麼去除
去除方法：
1、對於生鐵鍋，可以採用倒扣火燒法去油垢。開啟點燃煤氣，調到最大火候，然後把鐵鍋倒扣到火焰上，燒到鐵鍋稍稍發紅後，就停火，用鍋鏟猛鏟鍋底的油垢，很快就脫落了。
2、鋁製鍋不耐腐蝕，硬度也不高，容易劃傷，因此，可以用濃的熱肥皂水浸泡1個小時以上，然後用粗布擦洗。
3、小蘇打去除法：在有污垢的地方先沾一下水，讓其溼潤。把小蘇打抹在有污垢的地方。用保鮮膜把鍋包起來，如果鍋內部也有污垢的話，剪一塊保鮮膜貼住，原則是使鍋和小蘇打充分接觸，隔離空氣。包好保鮮膜的鍋放一夜，或保持時間長一點。第二天，用不粘鍋清洗布擦一下，幾乎所有的污垢都能清洗下來了。
4、可以把用完的牙膏皮沿着一邊剪開，用錘子敲打平整，並保留上面殘留的牙膏，然後用潤溼的牙膏皮直接擦拭鍋子的表面，最後用清水把牙膏和污垢一起衝淨便可以了。也可用少許食醋塗抹在污漬上，等過了一段時間以後，再用清水擦洗乾淨。
炒菜鍋邊緣厚油垢怎麼清除 如何去除鐵鍋底外部多年黑垢
可以使用小蘇打、洗潔精、白醋清洗，先用鍋鏟把表層的油垢剷除，然後用熱水淋溼鍋邊緣，並撒小蘇打，倒白醋，擠洗潔精，再用鋼絲球稍微用力反覆擦洗，一般便可以將油垢清除乾淨。如果想了解更多與“炒菜鍋邊緣厚油垢怎麼清除”相關的內容，可以繼續往下閱讀。
1、也可以使用洗潔精、白醋、小蘇打、可樂擦洗，多次擦洗，一般都能將鍋邊緣的油垢清除乾淨。
2、小蘇打有很好的去油污能力，白醋也有很好的清洗效果，可以等待5分鐘左右，待小蘇打、白醋充分反應後再擦洗。
3、先用鍋鏟把表層的油垢剷除可以減輕擦洗的難度，用熱水把鍋弄溼也是爲了使油垢更好清洗。
4、通常要使用鋼絲球等質地硬的清潔工具纔可以較容易地把頑固的油污擦洗乾淨，最好使用舊的鋼絲球，因爲擦洗後可能沾滿油污。
可以先用廢棄的菜刀刮一遍，把表層的黑垢全都刮掉，然後多放一些洗潔精，用鋼絲球反覆擦洗，一般便可以將黑垢去除乾淨。
炒菜鍋外油污怎麼去除
1、把牙膏擠在百潔布上擦拭。
2、在百潔布上面抹點溼潤的香灰，擦拭有油污部分。
3、將菠蘿皮切下放入水中煮，然後將積聚油垢的鍋底放到煮有菠蘿皮的沸水中，過一會鍋底的油污就不見了。
4、鹼面沾水，塗在油污的地方，擦乾淨。
這四種方法中，鹼面（第四種）和香灰（第二種）的效果最好，因爲鍋底污垢主要成份是酸性的，而鹼面和香灰都是鹼性的，遇到一起會發生中和作用。
擴展資料：
廚房油污去除：
去除玻璃油漬：
現在市場上都有賣玻璃水，玻璃水去除玻璃油漬有很好的效果，所以我們可以用玻璃水來清除玻璃油漬。
若沒有玻璃水的話，也可以選用廚房常見的調味品食醋，食醋含有醋酸能夠與油漬繁盛反應，能夠有效去除油污，可以將醋塗在抹布上，然後用來擦拭玻璃。
去除紗窗油污：
紗窗油污往往還聚集着很多灰塵，所以在清洗前可以先用掃把將表面的灰塵清去，最簡單的方法就是用洗潔精清洗，可以將洗潔精稀釋，然後攪拌均勻，用抹布進行清洗。
參考資料來源：人民網——洗前用紙擦掉油 3步洗碗無殘留
清理炒菜鍋外面的方法
建議你這樣做：
1、把炒鍋有油漬的地方直接用火燒，燒到鍋透紅時，油漬就慢慢剝落，如果還不夠乾淨，用鐵鏟鏟乾淨；
2、用小蘇打粘水塗在有油漬的地方，靜等五六分鐘，然後用清潔球擦乾淨就即可。
下面這幾種方法也可以去除鍋外油垢
1、牙膏加洗潔精塗在有油污的地方，用抹布輕輕擦試幾次就可以了。
2、把檸檬切開放到鍋裏煮十五分鐘，用鋼絲擦擦乾淨即可。
3、在不等用鍋的情況下，用溫水泡一段時間之後，能達到事半功倍的效果，用普通清洗方法就能處理乾淨。如果等着用鍋，放上水，加熱一段時間，也能輕易清洗。
4、如果是鋁鍋，切勿用鉛絲球清洗，那樣會破壞鍋上的保護膜，可用蘋果皮煮熟清洗。鐵鍋則可用鉛絲。
5、在鍋裏放上幾片蘋果加入水，然後放在火上燒一會兒，黑斑立刻會去掉。
擴展資料:
保養炒鍋的的方法
1、不要用鐵鍋煮水。我們以前也不注意，有時候會用鐵鍋煮麪條，焯燙青菜這些沒有油水的東西。煮的時候會把鐵鍋表面好不容易養成的保護層煮沒了。
2、洗鍋的時候鍋裏面不要用洗滌靈洗。洗滌靈去油太厲害，一樣會洗掉鐵鍋裏的保護層。我們可以用熱水，用鍋刷，只要把鍋表面的污漬刷乾淨就好了。
3、洗完之後，鍋裏不要存水。如果鍋裏的水在你把整個廚房都收拾完之後還在，那建議你用廚房紙或者乾淨的洗碗布把水擦乾，特別是潮溼的季節。鍋裏有水很容易讓鍋生鏽。
怎樣去除炒鍋外面的油垢
廚房裏的鍋每天都要用，用久了大家都會發現鍋底已經積累了一層厚厚的油污黑垢，想要清理已經成難事，特別是有些人在燒菜過程中還不小心把鍋燒糊，這種糊漬更難清理。那到底該如何清理這些污漬呢？下面小編就來給大家分享一些不錯的家用小妙招，大家可以試試哦，保證有效~
第一種方法
不鏽鋼鍋底的油垢刷不掉？？不鏽鋼盆一個。
用刨絲器對肥皂進行刨絲處理。
倒入煮開的清水中，攪拌至肥皂熔化。
帶有污垢的鍋底放進煮開的肥皂水中。
繼續煮沸30-40分鐘，取出擦一擦油垢都清理乾淨了。
第二種方法
噴壺裏倒入白醋、檸檬汁、鹽。
蓋上蓋子後搖一搖。
帶有油垢的鍋底。
覆蓋一張餐紙，用混合好的液體噴一噴後，靜置20分鐘。
揭開餐紙，所有的油垢都吸附走了。
擦一擦更乾淨了。
第三種方法
芥末粉撒在鍋底上。
噴水後用包百潔布擦拭。
再噴清水擦拭。
超級乾淨，一點油垢都沒有。
怎樣去除炒鍋邊緣上的污垢
1、在鍋里加入清水，再放入一些鳳梨皮，加熱二十分鐘，待冷卻後拿出，粘在鍋底的污垢自然而然就不見了，不費吹灰之力就能去掉難洗的污垢。
2、用松香水加上牙膏粉擦拭，用牙刷或菜瓜布擦拭，效果都是很不錯的，既方便又快捷。
3、對於鍋底沾了一層厚厚的焦肉的話，可在鍋裏注入三分之一任何種類的醋，加三分之二份的水的比例，加蓋燒滾五分鐘，浸泡過夜，輕輕以奶油刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除。
4、在不等用鍋的情況下，用溫水泡一段時間之後，能達到事半功倍的效果，用普通清洗方法就能處理乾淨，如果等着用鍋，放上水，加熱一段時間，也能輕易清洗。
5、在鍋裏放上幾片蘋果、檸檬皮或橘子皮加入水，然後放在火上燒一會兒，黑斑立刻會去掉。
6、用香灰、草木灰、木炭，先把鍋底沾少許水，然後把乾燥的灰均勻的撒在鍋底，然後用鋼絲球慢慢摩擦，也可以用木炭來擦洗。
擴展資料：
炒鍋使用注意方法
1、刷鍋少用洗滌劑
鐵炒鍋是家裏最爲常用的炊具，在購買和使用上也有一些需要注意的問題。普通鐵鍋容易生鏽，如果人體吸收過多的氧化鐵，即鐵鏽，就會對肝臟產生危害。專家介紹說，鐵鍋容易生鏽，不宜盛食物過夜。同時，儘量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生鏽的食油層消失。刷鍋時也應儘量少用洗滌劑，以防保護層被刷盡。
2、隔熱材料包裹
在購買鐵鍋時，要先看看鍋面是否平整光滑，再看看是否有小孔和滲漏現象。一般情況下，鐵鍋剛用時都有些粗糙，這是不可避免的，用久了就會變得光滑。鐵鍋的鍋耳最好用木頭或其他隔熱材料包裹，這樣能避免在操作過程中因爲鐵鍋耳溫度過高而燙傷。
3、去除鐵鍋怪味
新鐵鍋在使用前要先除去鐵鍋的怪味。可以在鍋里加上鹽，將鹽炒成，然後在鍋內加水和油再煮開。要除掉腥味，可在鍋內放少許茶葉，加水煮一下。如要除鐵味，則可放些山芋皮煮一下。
4、不宜煮酸性果品
另外，不宜用鐵鍋煮楊梅、山楂、海棠等酸性果品。因爲這些酸性果品中含有果酸，遇到鐵後會引起化學反應，產生低鐵化合物，人吃後可能引起中毒。煮綠豆也忌用鐵鍋，因爲豆皮中所含的單寧質遇鐵後會發生化學反應，生成黑色的單寧鐵，並使綠豆的湯汁變爲黑色，影響味道及人體的消化吸收。
參考資料來源：百度百科-炒鍋
怎樣清洗炒鍋外的油垢
根據炒鍋外的油垢成分用不同的清洗方法，具體步驟如下：
1、食用油脂：用汽油或氯化碳等揮發性溶劑清除，殘餘部分要用酒精清洗。
2、醬油汁：先用冷水刷過，再用洗滌劑，即除去，陳年污汁可用溫水加入洗滌劑和氨水刷洗，然後用清洗淨。
3、鞋油漬：用汽油、酒精擦除，再用肥皂洗淨。
4、尿漬：新的污漬可用溫水或10%的氨水液洗刷去除，陳年污漬先用洗滌劑洗滌，再用氨水洗淨純毛地毯要用檸檬酸洗滌。
5、果汁漬：先用5%的氨水液清洗，以後再用中性洗滌劑洗一遍。但氨水對純毛地毯纖維有損傷作用，故應是減少使用，一般可用檸檬酸或肥皂清洗，用酒精也可。
6、冰淇淋漬：用汽油擦試。
7、酒漬：新的污漬用水清洗即可。陳年污漬需用氨水加硼砂的水溶液才能清除。如果是毛絲材料的地毯，可用草酸清洗滌。
8、咖啡漬、茶漬：可用氨水洗除。絲、毛地毯可用中性洗滌劑浸10-20分鐘後再洗除，或用10%的甘油液清洗。
9、嘔吐漬：一種方法是用汽油擦拭後，再用5%的氨水擦拭，最後用溫水洗淨。另一種方法是用10%氨水將嘔吐沾溼，再用加有酒精的肥皂液擦拭，最後用中性洗滌劑清洗乾淨。
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