百糧春油

百糧春油是一種以優質的綠色植物爲主要原料製成的油品，具有豐富的營養成分和良好的保健功效。它採用高品質的黃豆、花生、菜籽、芝麻等多種植物油搭配而成，經過優化的工藝生產，保持了植物原有的天然香味和營養價值。它富含多種人體所需的不飽和脂肪酸、維生素E、β-胡蘿蔔素等營養成分，能夠促進細胞再生、保護心血管、增強免疫力、延緩衰老等多種保健作用，是現代健康飲食的理想選擇之一。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

民間的五穀是指那五種糧食？

五穀即稻、黍、稷、麥、豆。

1、稻

讀音：dào

簡介：

水稻是人類最重要的糧食作物之一。它有着悠久的栽培和食用歷史。世界上一半的人口吃大米，主要分佈在亞洲、南歐以及熱帶美洲和非洲的部分地區。水稻總產量居世界第三位，低於玉米和小麥，但能維持大量人口的生活。

2、黍

讀音：shǔ

簡介：

黍是我國的一種小雜糧。它是一種一年生糧食作物，當它成熟時，它是金色的。它是中國北方一種重要的糧食作物。在大同市、山西、忻州地區。小米去皮時叫黃米，這種米飯很粘。是5月5日端午節做糉子的原料之一，另外，小米磨成麪粉後，仍然是製作油餅的原料。

3、稷

讀音：jì

簡介：

又叫小米。在北方，它叫小米。穀子去殼時，穀粒小，直徑約1毫米。穀子是世界上最古老的栽培作物之一，起源於中國北方的黃河流域，是中國古代的主要糧食作物。

所以夏商屬於“粟文化”。穀子生長在多種抗旱品種中，俗稱“五色穀子”，包括白、紅、黃、黑、橙、紫等顏色的穀子，以及粘穀子。中國最早的葡萄酒也是用小米釀造的。

4、麥

讀音：mài

簡介：

小麥是三大糧食之一，幾乎所有的糧食都用作食物，其中只有約六分之一用作飼料。兩河流域是世界上最早種植小麥的地區，中國是世界上最早種植小麥的國家之一。

小麥穎果是人類的主要食物之一。磨成麪粉後可製成麪包、饅頭、餅乾、麪條等食品。發酵後可製成啤酒、酒精、白酒（如伏特加）或生物質燃料。

5、豆

讀音：dòu

簡介：

它原產於中國，在中國各地種植，並在世界各地廣泛種植。大豆是我國重要的糧食作物之一。它已經被栽培了五千年。古稱“蜀”。東北地區是我國的主要產區。它是一種種子中含有豐富植物蛋白的作物。大豆最常用於製作各種豆製品、提取豆油、釀造醬油和提取蛋白質。

擴展資料：

五穀學說產生於春秋戰國時期。但解釋不同。一種是小米、小米、小麥、蜀黍和大米；另一種是小米、小米、小麥、蜀黍和大麻。

這兩種理論的主要區別在於稻米和大麻的存在。造成這種差異的原因是當時有五種以上的作物。“百糧”、“六糧”、“九糧”理論的存在是一個明確的證明，不同地區的作物品種不同。

五行學說之所以盛行，顯然是受五行思想的影響。因此，一般來說，五穀是指幾種主要糧食作物。

據史料記載，“五穀”最早的種植出現在商周時期。商周時期，中國正處於奴隸制社會的繁榮時期。人們種植了更多的農作物，國家大力支援農業的發展。“井田制”實行集體勞動，提高了勞動生產率。

參考資料來源：

百度百科-五穀

百度百科-稷

百度百科-小麥

百度百科-大豆

百度百科-水稻

百度百科-黍

五穀雜糧中寒性食物有哪些？

五穀雜糧食物屬性:x0dx0ax0dx0a《本草綱目》曰：“春食涼，夏食寒，以養陽；秋食溫，冬食熱，以養陰。”x0dx0a一、糧食組x0dx0a　　溫熱性－－麪粉、高粱、糯米、薏米及其製品。x0dx0a　　寒涼性－－蕎麥、小米、大麥、青稞、綠豆及其製品。x0dx0a　　平　性－－大米、燦米、玉米、紅薯、赤豆及其製品。x0dx0a　二、蔬菜組x0dx0a　　溫熱性－－扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜薹、大蒜、大蔥、生薑、熟藕、熟白蘿蔔。x0dx0a　　寒涼性－－芹菜、冬瓜、生藕、生白蘿蔔、莧菜、黃瓜、苦瓜、茄子、絲瓜、茭白、茨菇、紫菜、金針菜（幹品）、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、蓬蒿菜、馬蘭頭、土豆、綠豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、萵筍。x0dx0a平　性－－捲心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、雞毛菜、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、銀耳、山藥、松子仁、芝麻、胡蘿蔔、洋蔥頭、蘑菇、香菇、蠶豆、花生、毛豆、黃豆、黃豆芽、白扁豆、豌豆。 x0dx0ax0dx0a三、動物性食品組x0dx0a　　溫熱性－－羊肉、狗肉、黃鱔、河蝦、海蝦、雀肉、鵝蛋、豬肝。x0dx0a　　寒涼性－－鴨肉、兔肉、河蟹、螺螄肉、田螺肉、馬肉、牡蠣肉、鴨蛋、蛤蚌。x0dx0a　　平　性－－豬肉、鵝肉、鯉魚、青魚、鯽魚、鰱魚、鰻魚、鰣魚、黃花魚、帶魚、鮑魚、甲魚、泥鰍、海蜇、烏賊魚、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、海蔘、燕窩。x0dx0a四、奶及奶製品、大豆及大豆製品組 x0dx0ax0dx0a溫熱性－－奶酪。x0dx0a　　寒涼性－－牛奶。x0dx0a　　平　性－－豆奶、豆製品。 x0dx0ax0dx0a五、水果組x0dx0a　　溫熱性－－荔枝、龍眼、桃子、大棗、楊梅、核桃、杏子、桔子、櫻桃。x0dx0a　　寒涼性－－香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鮮百合、甘蔗、柚子、山楂、芒果、獼猴桃、金桔、羅漢果、桑葚、楊桃、香瓜、生菱角、生荸薺。 x0dx0a平　性－－蘋果、葡萄、檸檬、烏梅、枇杷、橄欖、李子、酸梅、海棠、菠蘿、石榴、無花果、熟菱角、熟荸薺、無花果。x0dx0a六、其他食品x0dx0a　　（一）、乾果類：x0dx0a　　溫熱類－－栗子、核桃、葵花子、荔枝幹、桂圓。 x0dx0a平　性－－花生、蓮子、芡實、榛子、松子、百合、銀杏、大棗、南瓜子、西瓜子、芝麻、橄欖。x0dx0a　　（二）、調味品：x0dx0a　　溫熱性－－酒、醋、酒釀、紅糖、飴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、紅茶、咖啡。x0dx0a　　寒涼性－－醬、玫瑰花、豆豉、食鹽、綠茶。x0dx0a　　平　性－－白糖、蜂蜜、可可。 x0dx0a溫性食品有：麪粉、豆油、酒、醋、生薑、蔥、蒜、胡蘿蔔、韭菜、葡萄、荔枝、蓮子、大棗、胡桃、烏梅、李子、栗子、橘子、桃、龍眼、橄欖、雞肉、羊肉、鹿肉、鯽魚、黃鱔、蝦、鰣魚等。x0dx0a寒性食品有：小米、綠豆、蕎麥、豆腐、豆漿、豆豉、油菜、黃瓜、莧菜、茄子、芋頭、竹筍、西瓜、香蕉、梨、菱角、藕、廣柑、甘蔗、白果、柿餅、百合、兔肉、鰻魚、螃蟹、龜、甲魚、牡蠣等。x0dx0a介於兩者之間的平性食品有：梗米、糯米、黃豆、黑豆、豇豆、南瓜、山藥、葫蘆、楷杷、青梅、豬肉、鯉魚、銀魚、烏賊魚等。 x0dx0ax0dx0a常見的成酸、成鹼食品x0dx0ax0dx0a國外科學家對食品進行了研究，將其分爲成酸食宿費（亦稱酸性食品）和成鹼食品（鹼性食品）。在日常膳食和食補中，我們既要注意營養素的營養平衡，還要注意食品的酸鹼平衡。 x0dx0a常見的成鹼食品有：x0dx0a奶類、雞蛋白、大豆、小豆、綠豆、蠶豆、豆腐、芹菜、萵苣、黃瓜、茄子、藕、胡蘿蔔、元蔥、馬鈴薯、菠菜、甘薯、葡萄、香蕉、草莓、蘋果、橘子、梨、西瓜、栗子、百合、咖啡、茶、海帶、特蠣等

菜籽油主要產區在哪裏？f

菜籽油主要產區以長江流域及西南各省爲主，產量居世界第一位。普通菜籽油呈深，含有油菜籽的特有氣味，且有澀味，屬半乾性油類。粗製菜籽油呈黑褐色，精製的爲金

菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、蕓薹油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出來的一種食用油。中國經過近10年努力，使傳統的劣質高芥酸菜籽油變革成了在大宗植物油中營養品質最好的低芥酸菜籽油，到2010年我國油菜雙低率達到了90%以上。

菜籽油的營養價值

菜籽油富含維生素E、胡蘿蔔素、飽和以及不飽和脂肪酸、磷脂、甾醇、豆甾醇、角鯊烯、菜油甾醇、環木菠蘿烯醇等。

人體對菜籽油的吸收率極高，可達到99%。菜籽油中含有豐富的不飽和脂肪酸以及維生素E，能夠使人體很好的吸收其中的營養成分，對於軟化血管、延緩衰老等具有重要的意義。

菜籽油所使用的原料是植物的果實，所以成品菜籽油裏面含有一定的種子磷脂，這種物質對於人體的血管、神經、大腦等發育具有重要的作用。

菜籽油中幾乎不含有膽固醇，所以對於控制膽固醇攝入量的人羣可以放心食用菜籽油。

菜籽油中的芥酸含量比較高，對於是否會引起心肌脂肪沉積和導致心臟受損仍然存在爭議，所以患有冠心病以及高血壓的患者，儘量少吃菜籽油。

稻米油怎麼吃

稻米中的脂肪經萃取等工藝提取分離所得的油脂即爲稻米油。煎，炸，炒，蒸，煮，涼拌皆可。

稻米油口味清淡、色澤清亮，可保持菜餚的原汁原味、色澤更加鮮亮誘人。粘性低，烹調可減少20%的油的吸收，食品保鮮度和保鮮時間大幅度提高；另外稻米油比其他食用油產生更少的聚合物，清洗廚房更方便。

稻米油和芝麻油混着吃有助於中輕度糖尿病、高血壓患者降血壓血糖。富含谷維素、維生素E、生育三烯酚、谷甾醇等天然活性成分。具有降低血脂，調節大腦植物神經功能，抗衰老等功能。

擴展資料

稻米油起源於日本。日本是個崇尚水稻的民族，日本島國氣候溫和，陽光充足，雨量充沛，適合水稻生長，透過長年累月的栽培和改良，已成爲日本主要糧食作物，大米也自然而然的成爲日本人的主食。日本人從米皮中萃取精華營養，提煉成稻米油。作爲烹飪用油，其中的營養成分遠遠高於普通食用油，在現今的日本，這種稻米油已經替代了傳統的食用油脂，被日本厚生省指定用於日本國內各中小學的營養午餐的專用烹調用油。

稻米油傳至西方等發達國家，成爲美國心臟學會（AHA）和世界衛生組織（WHO）推薦的健康食用油。經專家證實，稻米油對心血管、糖尿病具有良好的改善、預防作用，並能起到美容護膚、延緩細胞衰老等功效，比橄欖油擁有更加均衡的營養比例，故被譽爲“稻穀黃金”。

現今，稻米油已經成爲西方等發達國家的家庭健康食用油。連續好幾年稻米油被世界衛生組織（WHO）推薦爲最佳食用油，中國國家中國公衆營養與發展中心也認定稻米油爲“國家營養健康倡導產品”。在《本草綱目》、《中國藥膳大辭典》也有相應保健功能記載。

參考資料來源：百度百科-稻米油

金龍魚稻米油好嗎浸出油什麼意思

稻米油好，浸出油是指稻米中的脂肪經萃取等工藝提取分離所得的油脂。

稻穀64%的營養在米皮和米胚中，約60%的營養蘊藏於糊粉層和胚（米珍）中。當前稻米油提煉於米皮和胚芽，150公斤稻穀能提煉出1升一級稻米油。在日本、東南亞等國家和我國的臺灣地區，又稱玄米油，研發及食用歷史久遠，且不斷加快，將來稻米油將脫脂分離自米珍。

稻米油獨含谷維素，植物甾醇、維生素E等含量遠遠高出其它食用油，此外稻米油煙點較高，煎炒烹炸油相對其它家庭油品油煙稍少一點，健康多一點。稻米油飽和脂肪酸，單不飽和脂肪酸，多不飽和脂肪酸三種脂肪酸比例接近1：1：1，接近世界營養協會推薦標準，是一種高品質的天然的健康用油。

稻米油起源：

稻米油起源日本，日本人食用稻米油可以追溯到江戶時代。那時的稻米油多用於藥用。日本真正將稻米油轉向食用方向，是從昭和8年（1933年）開始的。

那一年，維生素B1發現者、日本科學家鈴木梅太郎指出“日本人飲食生活中缺乏維生素B1”，從而開啓了從米糠中提取谷維素及食用稻米油的新時代。日本是個極其重視食育的國家，在膳食搭配、健康飲食習慣以及疾病預防上，有一整套健全的體系。

也正因此，由於稻米油含有谷維素等豐富的營養素，在日本，它被指定爲中小學生營養午餐用油。現在，日本的薯片、蛋黃醬、風味調料和很多食品都在使用稻米油，日本也是將谷維素作爲日常膳食補充劑和食品添加的國家。 

以上內容參考 百度百科-稻米油

以上內容參考 人民網-稻米油更符合亞洲人膳食需求

20種營養土房前屋後都有不用花錢買！

經典園土

園土其實就是菜園的土，房前屋後植被茂盛的地方。也是植物蔬菜野花野草。土壤越好，它就會長得越茂盛。在這裏找土是對的！

處理方法：

最好先給園土裏的花消毒。畢竟花不想看到病蟲害。晴天可以在太陽下暴曬3-5天，也可以撒一些多菌靈混合，或者直接放在鍋裏炸，或者放在蒸籠裏高溫蒸，都是殺菌的好方法。

腐葉土

腐殖土顧名思義，就是樹葉腐爛後的土壤。一般都是在大樹下找到的。什麼程度的腐殖土最好？就是下圖的那個。顏色深，一搓就會爛，說明已經爛了。殺個真菌就直接用了。

處理方法：

暴曬或加入多菌靈，與一些草木灰混合也能起到殺菌作用。也可以找個老鍋蒸。腐葉土裏有一些細菌和蟲卵，使用前最好消毒。

松針土、鬆鱗土

松針土，鬆鱗土，即松葉土和松樹皮土。它不僅酸性如腐葉土，適合大部分花卉，還有一個好處就是有松油的味道，養花時不易招蟲，不易生病。

處理方法：

松針、松果、樹皮不易腐爛。家裏收的時候最好把園土拌好放在泡沫盒裏。加幾盆開水蓋住，漚2-3個月，直到顏色變深。用手揉揉，捏捏就行了。使用前還應暴曬、噴灑多菌靈或高溫消毒。

塘泥土

池塘泥是池塘底部的土壤，富含腐殖質，非常肥沃。是種花種菜和園林的大沃土，但塘泥粘稠不透氣，需慎用。

處理方法：

首先選擇味道小的池塘泥，臭了就不要用了。塘泥可直接用於種植荷花、碗荷花、金錢草、水生植物等。種其他花的時候要小心，可以在土裏加1/20，增加肥力。

蚯蚓糞土

，蚯蚓在春天也很活躍。如果你在路邊看到下圖這樣的蚯蚓，你應該把它們撿起來，然後回家。蚯蚓是很安全的有機肥土，養花很溫柔。

處理方法：

蚯蚓糞也要消毒，用開水沖洗1-2次，或噴灑多菌靈和高錳酸鉀溶液。消毒後的花可以直接栽培，也可以和其他土壤一起栽培。

青草土

春季修剪小區草坪極好，剪下的草屑用來漚土。剪下來的草比較細，腐爛很快。

處理方法：

將綠草與園土混合，加入開水，密封，2個月左右就會腐爛。腐爛後會暴曬，噴灑多菌靈，噴灑高錳酸鉀溶液殺菌後才能使用。

苔蘚

背陰的後牆上經常長苔蘚。苔蘚也是很好的花卉種植材料，用途很多。

處理方法：

苔蘚帶着土帶回家，鋪在喜歡潮溼的植物的盆面上。)，可以起到很好的保溼作用。純苔蘚曬乾、碾碎後與其他土壤混合，也是各種蘭花、君子蘭、蝴蝶蘭的良好種植材料。

沙土

在純土中摻入一些顆粒土，可以使土壤更透氣。越來越多的愛花人士都是這樣拌土的，所以顆粒土可以用周圍的沙子代替。

處理方法：

沙子的厚度直接決定了使用方法。一般右邊3-5mm的沙子用於配土，左邊小藍盆裏的細沙更適合切割。但使用前，一定要用多菌靈水沖洗，洗掉細菌和蟲卵。

煤渣土

煤渣更透氣，尤其是防根腐。但是，煤渣現在很少了。如果你家門口有早餐店，可以找找看。

處理方法：

煤渣雖然經過高溫焚燒，但是滾燙，灰塵多，需要用清水多次沖洗。大概洗2-3次就會得到溫和的煤渣，和其他土混合種花的時候非常疏鬆透氣。

中藥渣土

煎出來的中藥渣都是植物動物龜甲之類的東西。過了很長時間

處理方法：

很多人習慣把喝剩的茶水和茶渣倒進花盆裏。一兩次，沒關係。多了就有風險，會讓土壤偏鹼性。而且茶葉放在花盆裏會腐爛，還有燒根的風險。還不如把茶渣變成土，變成酸花。

茶葉土

茶渣悶在桶裏，也可以和其他一些土混合在一起慢慢腐爛，最後變成類似腐殖土。腐殖質太多，就成了酸性營養土。曝光幾次就可以用了，效果很好。

處理方法：

果實容易腐爛，最適合做酸性營養土。果皮中不僅含有多種活性物質，還含有豐富的營養元素。例如，香蕉皮含有高鉀元素.

果皮土

果皮與其他土壤混合，掩埋漚制2-3個月左右。軟爛了就漚。

處理方法：

養的花不容易開。可以自己做一些骨粉土。蝦蟹吃剩的骨頭和殼是原料，富含磷，是開花的營養元素。

骨粉土

用清水把骨頭、蝦殼、蟹殼焯一下，去掉鹽味。如果不能焯一次，就在水裏泡1-2天，去除鹽味。然後撈起晾乾。幹了之後，很脆。打碎它，混合在土壤裏。骨粉：土壤=1:50，已經很肥沃了。

處理方法：

裝修木工廠的鋸末作爲植物材料也很不錯，可以直接使用，也可以處理後再利用。

木屑土

鋸末分解慢，不易燒根，可以直接使用。多用於播種和催芽、扦插、生根；也可以直接在土裏拌花，不過還是漚好後再用最好。比如在鍋里加水把它們煮開，等它們爛了幹了之後你就可以和土拌在一起養花了。

處理方法：

買雞蛋的時候，如果盒子裏有稻殼，或者用稻殼枕頭代替的稻殼芯，都是養花的好材料，稍微加工一下就可以用了。

稻殼土

除了將稻殼混入土中漚制再利用，還可以將稻殼燒黑。你只需要不用大火把稻殼燉成黑色的稻殼炭就可以了。稻殼含有許多碳和鉀元素，適合種植蔬菜、果樹和觀葉植物。當前位置堅果有很多種。最適合養花的是纖維疏鬆的花生和瓜殼，纖維較硬的核桃和開心果殼，更適合做鋪墊鍋底。

處理方法：

首先選擇無鹽無味的堅果。較軟的堅果殼最好與花園土壤混合，一起腐爛。例如，最好將花生殼漚成以下纖維狀。如果不直接漚，最好放在花盆底部，這樣不容易燒到根部。

堅果殼土

家裏有過期奶粉。扔掉太可惜了。最好用它來浸泡土壤，可以大大提高土壤肥力。花卉種植特別紅火。

處理方法：

將奶粉倒入其他土中。可以加點開水攪拌一下。稍微溼潤一下，讓奶粉融化，更好的煨制。放入泡沫盒或塑料桶中煨1-2個月。晾乾後，滅菌後即可使用。

過期奶粉土

家裏過期的五穀雜糧，如小米粉、麥片、豆類、芝麻等。具有較高的氨基酸和蛋白質，適合漚制營養土，而且非常肥沃，可以用作肥料。

處理方法：

這些雜糧最好先煮或炒，防止發芽，加速腐爛。煮好後混合5倍的園土，加點開水，加點果皮或者EM菌。漚制2-3個月至土壤變黑後，晾乾或拌入多菌靈後再使用。

五穀雜糧土

春天榨油，剩下的渣子帶回家。還有賣油餅的糧油店。很便宜，而且都很優秀。家裏種花種菜是必不可少的。

處理方法：

油餅可加水粉碎，摻入5-8倍土，悶3-5個月。如果想加快速度，加一些果皮和EM微生物菌劑，使用前要完全漚制。春夏漚制溫度高，秋冬可以使用。

油餅渣土

這些動物糞便味道很大，而且很豐富，一定要煮熟了才能用。當它們在陽光下曬乾時，仍然存在風險。漚制的方法是混合5倍以上的土，一起悶制。可以撒EM菌加速漚制，漚制大約需要3-5個月，然後將它們暴曬，撒上多菌靈或百菌清，用草木灰消毒。注意漚制的有機肥土壤營養高，不能全用來養花。可作爲花盆底部的基肥，也可作爲開花前後的追肥。

邵陽洞口縣，有什麼獨特的東西？

洞口縣地處湘中偏西南，雪峯山東麓，資水上游。縣域面積2200平方公里，轄22個鄉、鎮，人口 77萬，以漢族爲主，有瑤、苗、回等15個少數民族。洞口縣於1952年正式建制。這一方水土哺育了衆多的仁人志士，近代反袁護國民主主義家蔡鍔就誕生在這裏。洞口地阜物豐，資源富饒，水能、礦產、森林資源尤爲突出 。礦藏有煤、錳、鎢、粘土等20多個品種，儲量富足、品位很高。縣內森林覆蓋率達66％，楠竹4500萬根，是湖南省林業重點縣和全國綠化達標縣。特產有周恩來總理生前親自命名的“雪峯蜜桔”，還有茶葉、生豬、苡米、天麻等，古樓“雪峯雲霧茶”從明代起就成爲進獻皇帝的貢品。洞口區位條件較好，自古就有“南方絲綢之路”——湘黔古驛道貫通全境，現有320國道、1805、1806省道交匯於此，成爲通往大西南的交通要地。近幾年來，洞口沐浴着改革開放的東風和黨的富民的光輝，堅持走“民營經濟爲主體，規模經營見效益，科技教育爲先導，招商引資搞帶動”的發展之路，縣域經濟得到了長足發展，各項事業取得了全面進步。實現了雙季稻田連續8年成建制過噸糧、春糧春油生產連年獲嘉獎。1999年榮獲湖南省“商品瘦肉型地建設先進單位”、“畜牧生產先進縣（市）”等榮譽稱號，並定點爲“全國瘦肉型豬生產基地縣”。洞口以生豬爲龍頭，全縣形成了包括糧食、油料、竹木、果品、茶葉在內的6大特色農產品基地，爲農產品及其加工品的交易提供了廣闊舞臺。郵編：422300。

洞口縣地處東徑 110°8′～111°57′，北緯26°51′～27°22′。位於湖南省西南部，雪峯山東麓，資江上游。東接隆回，南接武岡，北臨淑浦縣，西南鄰綏寧縣，西北界黔陽縣。東經邵陽至長沙市328公里。洞口縣原系武岡縣的一部分。1952年2月24日，經政務院批准，將原武岡縣的七、八、九、十、十一區及三區的一部分劃出，於同年4月1日建縣。出縣城沿平溪江西行4公里，江水斬斷雪峯山東去，兩岸險峯對峙，形成峽谷。相傳峽谷爲懸崖覆蓋，江水穿洞而出，至此形成深潭，名曰“洞口潭”，後演變爲“洞口塘”，“洞口”因湖光山色、風景秀美的洞口塘而得名。

洞口縣自然條件優越，交通便利，經濟繁榮，歷爲湖南省糧食、木材、茶葉、生豬生產基地，有“茶果之鄉”的美稱。1985年被列爲湖南省“商品糧、雪峯蜜柑、良種茶葉、瘦肉型出口豬，速生杉木林”五大生產基地。

境內西北山多嶺峻,中部地勢低平,東南丘岡棋佈。屬帶季風性溼潤氣候,縣境西北面的3列山脈，阻擋西北風入侵，使中部溪谷平原區形成一個小氣候區；特別是背風坡溫度較高，具有冬暖夏涼、無霜期長，陽光充足，雨日偏多的特點。年平均溫度16.6℃。年均降水量1468.6毫米。無霜期290天左右,日照1569小時。

境內共有大小溪河130多條，分屬資、沅兩水系。水能理論蘊藏量22.5萬千瓦,可開發量18.4萬千瓦。水質優良,境內礦泉水資源遍佈,有桐山溫、冷礦泉水和半江賀仙礦泉水等。縣內已探明的礦產有煤礦、石煤、油、油頁岩、鐵、錳、鎳等20多種。其中以煤、鐵、錳藏量較多。其中煙煤總儲蓄達5000萬噸,石煤8.2萬噸,錳780多萬噸,粘土10多億噸。

全縣森林資源豐富,全縣活立木蓄積量430萬立方米,是湖南省重點林區之一。有木本植物105種，草木植物102種、野禽有貓頭鷹、相思鳥、虎頭鸚、錦雞等50多種。蛇類有五步蛇、金盃蛇、眼鏡蛇等20多種。境內常見的自然災害有乾旱、洪澇、寒潮、冰凍和發生在局部地區的冰雹。

洞口縣農業生產歷來比較發達。糧食、茶葉、柑桔、生豬、木材久負盛名。全縣主產大米、牲豬、苡米、柑桔、茶葉、木材、楠竹、特種藥材、百合、杜仲、天麻和桐油、山蒼子。雪峯蜜桔、古樓雲霧茶等土特產品蜚聲中外。建國以來，糧食產量大幅度增長，總產由1949年的 7.22萬噸增加到 1990年的 31.03萬噸。 1989年、1990年夏糧、夏油生產兩次受到的嘉獎。畜牧以養豬爲主，瘦肉率高而居邵陽市第一位。全縣已建成湖南省商品糧、雪峯蜜柑、良種茶葉、速生杉木林、瘦肉型出口豬、農村能源開發等農業生產基地。

洞口縣歷爲湘黔要衝。建國後，相繼修建了洞綏（洞縣城至綏寧城）等公路64條，總長568. 25公里，100％的鄉、鎮和95％的村通了公路。1996年全縣財政總收入9388萬元。

全縣土特產有雪峯蜜桔，其他還有高山雲霧茶、薏米、杉木、生漆和瘦肉型豬爲大宗。

五糧春和五糧醇哪個好

五糧春和五糧醇相比，五糧春更好。

五糧春是五糧液系列酒中最優秀的品牌之一，也是整個中高檔白酒市場中最優秀的白酒品牌之一，無論是酒水的品質，還是品牌的形象，五糧春在業內都享有很好的口碑。在五糧春的重點市場江蘇，五糧春曾經持續暢銷多年，創造了單品銷售名列前茅的良好業績。

五糧醇是一種濃香型白酒，它是五糧液以五糧爲擡頭而命名的三大品牌之一。自從1995年正是上市之後，先後經歷了三次大的酒型升級改造，最終成爲五糧液的戰略品牌。對於珍品級的五糧醇來說，六瓶裝500ml的五糧醇在市場上受歡迎度較高。

白酒選購常識

1、選購白酒時一定要注意商標名稱、色澤、圖案以及標籤、瓶蓋、酒瓶、合格證等情況。好的白酒其標籤的印刷十分講究，紙質精良白淨，字型規範清晰，色澤鮮豔均勻，圖案套色準確，油墨線條不重疊。

2、若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對着光觀察瓶的底部。如果有下沉的物質或有云霧狀現象，說明酒中雜質較多。如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質量比較好。

以上內容參考：百度百科—五糧春

中國食用油的歷史

目前,全國小包裝食用油市場上的大小品牌有400—500個之多，而在市場份額上，嘉裏集團和中糧集團旗下的十幾個主要品牌就佔去60％以上，其餘份額極爲分散。如此，市場之爭也就表現爲兩大集團之間的博弈。

1991年嘉裏集團進入中國之後，先是打響金龍魚品牌，之後迅速佔領全國市場，又以投資入股方式培育出16個品牌，並靠這16個品牌在全國編織營銷網絡，“嘉裏系”一舉奪得市場頭把交椅。相比較而言，中糧集團品牌意識的覺醒要晚得多，但中糧以國有背景和歷史形成的優勢，在1995年推出“福臨門”品牌之後，迅速取得了可觀的市場份額。除了福臨門外，上海的海獅、山東的長生、北京的火鳥、武漢的中昌等都成爲當地的佼佼者。中糧控有一定的魯花股份，所以魯花的迅速擴張實際上也屬中糧系的擴張，可以說，在征戰四方中，魯花是中糧系的排頭兵。

1998年，隨着鋪天蓋地的廣告，“魯花花生油引發中國食用油”這一概念迅速傳播，獨特的廣告宣傳策略幾乎使魯花一夜竄紅。不長時間，魯花就一舉躍上全國十大食用油明星陣營。

魯花打出的概念牌無異於在這個行業釋放了一顆“花生油衛星”，但在靠資本說話的食用油行業，與動輒數以十億計的糧油大鱷相比，魯花的實力並不突出。但魯花的戰功源於透過廣告而打出了兩張成功的“概念牌”：一是宣稱“食用油第二次”，二是首創“特香”概念。

從品牌影響力、市場佔有率、營銷網絡的建設來看，金龍魚、福臨門、魯花已經成爲這個市場的三大品牌。在全國市場競爭中，品牌競爭更趨向於品類競爭。在目前小包裝油市場上，主要有色拉油、調和油和花生油三大油種，而以色拉油所佔比例最大；但從成長性來看，以非化學手段加工而成的花生油是純正的綠色食品，在三大油種中成長速度最快，是高檔油的代表。從趨勢上來看，隨着消費者的成熟和環保意識的增強，在色拉油和花生油之間一定會有一個份額前消後長的過程，即使總的份額不會上升，但花生油侵蝕色拉油份額的趨勢也不可避免。可以預見的結果將是，色拉油、調和油和花生油三大油種將三分小包裝油天下。

品類差異由來已久

色拉油是一種用菜籽油或豆油、棕櫚油加上各種中介質，經過脫色、脫酸、脫臭、脫臘、脫味後精煉而成的食用油，不可否認的是，色拉油的出現，使中國的食用油行業在衛生條件方面上了一個全新的臺階。這種加熱不起沫、不冒煙、無色無味的色拉油也一直受到消費者的喜愛。

調和油則在衛生安全的基礎上，對食用油的營養又提出了更高的要求，加工方式一般是在菜籽油裏兌上一定比例的花生油與之調和，以達到增加香味的效果。因在配方上不斷有改良，所以現在市面上的調和油品種很多。這種從毛油過渡到色拉油和調和油的時代，便是中國食用油市場的起步和初級發展階段。

事實上，中國食用油行業早就存在着品類概念之爭，比如動物油和植物油、花生油和大豆油……，只是這種爭論更多地存在於動物油和植物油區別的層面上。在很多人看來，植物油之間的區別並不大，幾乎所有的小包裝食用油企業都處於同一個植物油陣營，他們共同的對手便是中國人千百年來形成的以食用動物油爲主的飲食習慣，但現實的市場利益終於使這個原先的共同陣營產生分化，於是一切開始“裂變”。

參考資料：新浪知識人

五穀雜糧有哪些

五穀

粟、豆 、麻、麥、稻

古代所指的五種穀物。“五穀”，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區別是：前者有稻無麻，後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域，稻的主要產地在南方，而北方種稻有限，所以“五穀”中最初無稻。

五 谷 史 話

萬國鼎

一、五穀是什麼

“谷”是“谷”的簡體字，原來是指有殼的糧食；象稻、稷（jì計，即穀子）、黍（亦稱黃米）等外面都有一層殼，所以叫做谷。谷字的音，就是從殼的音來的。

“五穀”這一名詞的最早記錄，見於《論語》。根據《論語》的記載：二千四百多年以前，孔子帶着學生出門遠行，子路掉隊在後面，遇見一位用杖挑着竹筐的老農，問他：“你看見夫子嗎？”老農說：“四肢不勞動，五穀分不清，誰是夫子？”

親愛的讀者，你分得清五穀嗎？

五穀的意思是指五種谷。比《論語》更古的書如《詩經》、《書經》等裏面，只有“百穀”，沒有說“五穀”的。從百穀到五穀，是不是糧食作物的種類減少了呢？不是的。當初人們往往把一種作物的幾種不同品種一個個起上一個專名，這樣列舉起來就多了。而且“百”字在這裏不過是用來指多的意思，也並不是真有一百種。五穀這一名詞的出現，標誌着人們已經有了比較清楚的分類概念，同時反映當時的主要糧食作物有五種。

五穀這一名詞在當初創造的時候，究竟指的是什麼，沒有留下記載來。我們現在能夠看到的最早的解釋，是漢朝人寫的。漢人和漢以後人的解釋主要有兩種：一種說法是稻、黍、稷、麥、菽（即大豆）；另一種說法是麻（指大麻）、黍、稷、麥、菽。這兩種說法的差別，只是一種有稻而沒有麻，另一種有麻而沒有稻。麻子雖然可以供食用，但是主要是用它的纖維來織布。谷指的是糧食，前一種說法沒有把麻包括在五穀裏面，比較合理。但是從另一方面來說，當時的經濟文化中心在北方，稻是南方作物，北方栽培的有限，所以五穀中有麻而沒有稻，也有可能。《史記·天官書》“凡候歲美惡”（預測年歲豐歉）下面所說的作物，就是麥、稷、黍、菽、麻五種，屬於後一種說法。大概因爲這些原因，所以漢人和漢以後的人對五穀就有兩種不同的解釋。

把這兩種說法結合起來看、共有稻、黍、稷、麥、菽、麻六種主要作物。戰國時代的名著《呂氏春秋》（公元前三世紀作品）裏有四篇專門談論農業的文章，其中《審時》篇談論栽種禾、黍、稻、麻、菽、麥的得時失時的利弊。禾就是稷。這六種作物和上面所說的六種完全相同。《呂氏春秋·十二紀》中說到的作物，也是這六種。

很明顯，稻、黍、稷、麥、菽、麻就是當時的主要作物。所謂五穀，就是指這些作物，或者指這六種作物中的五種。但隨着社會經濟和農業生產的發展，五穀的概念在不斷演變着，現在所謂五穀，實際只是糧食作物的總名稱，或者泛指糧食作物罷了。

五穀雜糧，是我們從出生就賴以維持生存的食物；是中國幾千年以來，老百姓一直奉爲聖品的“五穀爲養”、“五穀爲厚”、“五穀豐登”；是現代人的餐桌上的時尚迴歸。

由五穀雜糧爲原料，派生而來的食物，成爲具有真醇品質的食物。例如多種雜糧熬製的八寶粥、各種穀物合制的五穀飯，以及調料中的釀造醋、醬油和飲品中的名酒五糧液等等，都是以用五穀雜糧作爲釀製原料，是附合美食要求的飲食。

釀製醋：首選標有“釀造”的醋和醬油。

食用醋和醬有釀造和配製兩種之分。釀造產品是由大豆、小麥、高梁、碎米、玉米、甘薯、甘薯幹、馬鈴薯、馬鈴薯等食物爲原材料，具有真醇香味的品質，是餐桌上的上選佐料。而配製食醋是指以釀造食醋爲主體，與冰乙酸、食品添加劑等混合配製而成的調味食醋。俗稱"化學醬油"的酸水解植物蛋白調味液，是指以含有食用植物蛋白的脫脂大豆、花生粕、小麥蛋白或玉米蛋白爲原料，經鹽酸水解，鹼中和製成的液體鮮味調味品。

糧食類——

五穀飯：選五種雜糧合製爲飯。如：大米、小米、高粱米、大麥、紅豆，各 200克，組成五穀飯。

八寶粥：用不同雜糧搭配熬製，可根據不同季節，個人口味配以應季雜糧、堅果、水果等。不同食譜的八寶粥，營養成份不盡相同。

玉米：玉米含有較多的亞油酸、多種維生素、纖維素和多種礦物質，特別是含鎂、硒豐富，具有綜合性的保健作用。近年來發現玉米含有一種長壽因子--谷胱甘肽，它在硒的參與下，可生成谷胱甘肽氧化酶，這種成分有抗老防衰、延緩衰老的作用。

玉米除直接食用外，可與配以其它雜糧加工成玉米糕、玉米餅、玉米饅頭、玉米碴粥……

蕎麥：與衆不同的是，蕎麥含有"蘆丁"，這種成分可降低人體血中膽固醇，並對血管有保護作用。在喜馬拉雅山南面的尼泊爾人。不但大量吃蕎麥麪，也吃蕎麥的嫩莖和葉，而當地居民很少患高血壓病。

燕麥：近年來的研究發現，在燕麥裏含有亞油酸，每50克燕麥中所含亞油酸相當於10粒"脈通"的含量，所以燕麥有抑制膽固醇升高的作用。據報道，美國的一項相關研究證實，每天吃60克燕麥，可使膽固醇平均降低3％。英國的研究成果認爲，每天早上喝一碗燕麥粥，可將心臟病死亡率降低6％，燕麥所含的多種酶類有較強的活力，能夠幫助延緩細胞的衰老。

小米：又名“粟”。明代李時珍《本草綱目》記載：“粟米所味鹹，微寒無毒，主養腎氣，去脾胃中熱。益氣，陳者苦寒，治胃熱消渴，利小便”，其營養價值高，單位熱量、蛋白質及脂肪含量均高於小麥粉及稻米，還含鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素，所含纖維素8.6%僅低於燕麥接近糙米。

豆類——

黃豆：黃豆含有豐富的蛋白質、脂肪，還有卵磷脂、膽鹼及多種維生素。與其它食品比較，只蛋白質一項黃豆比瘦肉多1倍，比雞蛋多2倍，比牛乳多1倍。

黃豆味甘平，可以"逐水脹，除胃中熱痹，傷中淋露。下淤血，散五臟結積內寒"等，是食療佳品。

據研究，黃豆中的皁草苷可延緩人體衰老；黃豆中的卵磷脂可除掉血管壁上的膽固醇；保持血管軟化；黃豆中的抑胰每，對糖尿病有一定療效；黃豆中磷含量可觀，對大腦神經非常有益，神經衰弱及體質虛弱者，常食有益；黃豆中富含的鐵質，對缺鐵性貧血患者，大有補益。

綠豆

綠豆含豐富的維生素A、B、C,它有退燥熱, 降血壓的作用，同時對疲勞、腫脹、小便不暢有很好的功效。

綠豆的營養價值很高，可以說渾身是寶。像綠豆粉可以治療瘡腫燙傷；綠豆皮可以明目；綠豆芽還可以解酒。夏季常喝綠豆湯，不僅能增加營養，還對腎炎、糖尿病、高血壓、動脈硬化、腸胃炎、咽喉炎及視力減退等病症有一定的療效。

由於綠豆屬寒性，所以脾胃虛弱的人不宜多食；低血壓和女性生理其間不吃爲宜。

另外，綠豆不宜煮得過爛，以免使有機酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒的功效。

紅豆

紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用，紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣症等，自古以來就爲人們所關注，李時珍稱紅豆爲"心之谷"。

如將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水、補體虛；紅豆與冬瓜同煮後的湯汁是全身水腫的食療佳品；紅豆與扁豆、薏仁同煮，可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當歸煎湯，可治療肝膿腫；紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可治療腸痛等。

蠶豆

蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳等，並含有豐富的膽鹼，有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的維生素C可以延緩動脈硬化，蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用。

不過蠶豆性滯膩，胃氣弱者吃多了易脹氣，不宜多吃。

另外蠶豆含有致敏物質，過敏體質的人吃了會產生不同程度的過敏、銀屏性溶血等中毒症狀，就是俗稱的"蠶豆病"。這是因爲體內缺乏某種酶類所致，是一種遺傳缺陷。發生過蠶豆過敏者一定不要再吃。

碗豆

碗豆含蛋白質、脂肪、糖、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C、煙酸等成份。

碗豆有健脾和胃，生津止渴，下氣通淋，止瀉的功效。

黑豆

黑豆營養豐富，有豆中之王，營養之花之俗稱。古代養生家視作辟穀仙方： "每晨吞黑豆十四枚，謂之五臟谷，到老不衰。"

黑豆有補脾腎，益陰活血，安神明目，利溼通淋，清熱解毒的功效，久服黑豆並可防止面板產生黑斑，能使面板變得細嫩有光澤。

根莖類——

紅薯：中多種維生素和不飽和脂肪酸結合，有助於防止血液中膽固醇的形成，預防心腦血管疾病的發生。白薯中的澱粉和纖維素，在腸內能吸附大量水分，增加糞便體積，預防便祕，減少腸癌的發生。白薯屬鹼性食物，能中和酸性食物產生的過多的酸性物質，防止血液、體液酸化。白薯還能減少皮下脂肪，避免肥胖和預防膠原病的發生。

洋蔥：在食物的營養成份表中，洋蔥的營養素含量並不算高，它之所以有保健效果，是因爲含有一些生理活性物質。和大蒜一樣，洋蔥主要的生理活性物質是大蒜素等含硫化合物（所以洋蔥和大蒜一樣氣味很重），與硒等抗氧化物質，因此它也被認爲能夠殺菌，而且有利於增強免疫力、抗癌、降血脂及促進腸胃蠕動。

紅蘿蔔：含有豐富的維生素及鈣質，對美容與健康大有助益。胡蘿蔔含有豐富的紅蘿蔔素，及維生素b1、b2、c、d、e、k、葉酸、鈣質及食物纖維等，幾乎可以比美綜合維他命藥丸。

土豆：中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素C，均爲蘋果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看，它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。土豆同大米相比，所產生的熱量較低，並且只含有0.1％的脂肪。如果把它作爲主食，每日堅持有一餐只吃土豆，對減去多餘脂肪會很有效。每週平均吃上五至六個土豆，患中風的危險性可減少40％，而且沒有任何副作用。土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習慣性便祕、熱咳及面板溼疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成爲防治胃癌的輔助療法。

南瓜：含有豐富的糖類和澱粉，其蛋白質和脂肪含量較低。南瓜的營養價值主要表現在它含有較豐富的維生素，其中含量較高的有胡蘿蔔素2.4mg%維生素B1 0.05mg%，維生素B2 0.06mg%，維生素C 5mg%；此外，還含有一定量的鐵和磷。這些物質對維護機體的生理功能有重要作用。最近還發現南瓜中還有一種“鈷”的成分，食用後有補血作用。南瓜含有豐富的維生素A、B、C及礦物質，必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸，可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。近代營養學和醫學表明，多食南瓜可有效防治高血壓，糖尿病及肝臟病變，提高人體免疫能力。使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。