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紫砂功夫茶具介紹

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:6.44K

紫砂功夫茶具介紹

紫砂功夫茶具是中國傳統茶文化中非常重要的一種茶具,它一般由壺、杯、託、匙等幾個部分組成。其中最重要的是壺,紫砂壺以其獨特的材質和製作工藝,被譽爲中國茶具中的“皇冠”。

紫砂壺的材質一般採用嶺南紫砂泥,這種泥質細膩、強韌、耐高溫、氣孔細密,因此被認爲是製作紫砂壺的最佳材料。紫砂壺的製作工藝也非常獨特且精細,需經過多個步驟,如捏、拉、切、刻、挖磨、打磨等;製作時還需注重工具、溫度、溼度等細節。

紫砂壺除了常規的功能外,還可以將茶葉香氣儲存在壺壁內,越久越香,因此也被稱爲是“活壺”。

紫砂功夫茶具的目的在於讓茶葉更好地發揮出其香味和口感,經過熟練的泡茶技巧和使用正確的茶具,可以實現茶葉香氣的最大化發揮,讓人們在喝茶的同時,體驗到中國茶文化的精髓。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

紫砂茶具有哪些?

紫砂茶具包括:茶海、茶道、茶具、茶寵。

1.茶海:放置茶道茶具和茶寵的大托盤,竹製的茶海經濟實惠,大約300左右;黑檀與紫檀的較名貴,大一點的單木需要1300--2000不等,小一點的650到1500不等;普通實木的茶海便宜,有的內部容易腐蝕,小一點的大約250到500,大一點的600到1200不等;現在一些功夫茶道不用木製的茶海,而改用形似茶海的電磁爐,集消毒,燒水,品茶於一體,650--2000不等。

2.茶道:形狀像筆筒,內置茶針等用具,大部分爲木質的,主要是取茶,拌茶清理茶具的用途。竹製的茶道價格在50到150之間不等。

3.茶具:泡茶品茶喝茶用的器皿,材質主要是陶瓷、玻璃、紫砂這三種,陶瓷類茶具主要有景德鎮的青花瓷,景德鎮彩釉,景德鎮粉彩瓷,景德鎮浮雕,德華白瓷,德華結晶釉,浙江龍泉青瓷,臺灣和福建的亞光瓷;玻璃主要是耐燙玻璃,可以直接在明火上燒水;紫砂茶具首選宜興紫砂。每套茶具主要由茶罐、茶壺、蓋碗、茶杯組成。茶罐用來存放茶葉,一般每套一個;茶壺用來盛放茶水,一般每套一個;蓋碗涼茶喝茶所用,每套一個;茶杯爲喝茶所用,每套6個或每套8個。總之是大於5的偶數就對了。景德鎮的瓷器,300到1000,德華的瓷器300到800,紫砂茶具,500到1500,玻璃的便宜,150到500不等。

4。茶寵:觀賞用的茶具,分熱水系和茶水系,多爲各種花草或動物的形狀,熱水系的變色快,一般遇熱水之後5分鐘內變色完成,茶水系的變色慢,需要在茶水中養一段時間尚能發生變化。價格隨做工,寓意和材質的不同而變化,主要在80到500之間。

功夫茶具什麼牌子好功夫茶具價格

品茶是一定少不了茶具的身影。如果是喝功夫茶的話,那專用的功夫茶具更是重要。相信很多人在購買功夫茶具的時候,都會想知道功夫茶具什麼牌子好?功夫茶具價格貴不貴?下面就隨小編一起來看看吧。

功夫茶具什麼牌子好

功夫茶具什麼牌子好1、紫砂茶具/言藝品牌

紫砂茶具,典雅精美,氣質獨特,自明朝正德年間以來已有500年曆史,而以江蘇宜興出品最負盛名。紫砂茶具由一種雙重氣孔結構的多孔性材料製成,其氣孔細微、密度高,有較強的吸附力。用它沏茶,不僅不失茶的色、香、味,更不易黴餿變質,使用較長時間後,以沸水注入空壺亦有茶香。此外,紫砂壺使用越久,壺身色澤越是光亮照人。

功夫茶具什麼牌子好2、陶瓷茶具/景德鎮青花茶具

陶瓷茶具在茶具中佔有很大比重,因價格適中而更多地流行於尋常百姓家。青瓷質地細潤,釉色晶瑩,青中泛藍,如冰似玉,有的宛若碧峯翠色,有的猶如一湖春水,再加上茶具獨特的造型,給人以極美的視覺感受。精陶茶具色彩和諧悅目,有的壺身還經過素刻、鑲嵌、描金、絲綢印花及化妝土裝飾,光彩照人、異常精美。

功夫茶具什麼牌子好3、玻璃茶具/heisou

玻璃茶具是我們日常生活中比較常見的一款茶具,無論你是休閒、辦公、待客、居家、品茗等都會用到.玻璃茶具精緻、通透,很有欣賞價值;沖泡方便,清潔方便、簡單實用。

功夫茶具什麼牌子好4、木魚石茶具/常生源

木魚石是天然稀有珍品,儲量有限,從《本草綱目》到現代科學均證明其奇特功效,對水具有保鮮、礦化、消毒等作用,並具有防癌,抗衰老,防止高血壓和動脈硬化、降低血脂和膽固醇,增強免疫力,補充微量元素等神奇功效,是居家、辦公保健使用及商務交流、饋贈親友之不可多得的上乘佳品。

功夫茶具的種類和品牌還有很多,這裏介紹了常用的紫砂茶具和陶瓷茶具,最方便的玻璃茶具,有養生效果的木魚石茶具,還有很多茶具的品牌如唐豐、尚言坊、輝躍都很不錯的牌子。

功夫茶具價格

產品1、君禮軒雪花釉雪梅10頭功夫蓋碗茶具功夫茶具價格:¥399

產品2、謝裕泰青花瓷功夫茶具套裝功夫茶具價格:¥109

產品3、景德鎮高白青花鄉村人家系列8頭斗笠杯茶具套組功夫茶具價格:¥115

產品4、荷風祥韻小麥色粗陶功夫茶具套裝功夫茶具價格:¥580

產品5、雅川禮瓷青花陶瓷茶具套裝雕金功夫茶具中國風功夫茶具價格:¥302

產品6、金鑲玉9件套陳福強作品紫砂功夫茶具配雞翅木茶盤套裝功夫茶具價格:¥599

功夫茶中各種茶具的名稱及介紹

1、茶壺:潮人土語叫做“衝罐”,也有叫做“蘇罐”的,因爲它出自江蘇的宜興,是宜興紫砂壺中最小的一種。

2、茶杯:茶杯的選擇也有四字訣:小,淺,薄,白。潮州茶客常以白地藍花底平口闊,杯底書“若深珍藏”的“若深杯”爲珍貴,

3、茶洗:形如大碗,深淺色樣很多,烹功夫茶必備三個,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗用以浸衝罐,一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。

4、茶盤:茶盤是用來盛茶杯的,也有各種款式,圓月形,棋盤形等等。

5、茶墊:比茶盤小,是用來置衝罐的,也有各種式樣,但總之要注意到“夏淺冬深”。

6、紅泥火爐:紅泥火爐有各種形式,特點是長形,高六、七寸,置炭的爐心深而小,這樣使火勢均勻。

擴展資料:

功夫茶主要流行於閩廣地區。這種飲茶法是從唐代陸羽茶經中演變而來,飲茶時先將泉水貯於茶鐺之中,放在烘爐上面煮水,等到水初沸,把武夷茶投入宜興壺之中,用水衝之,蓋好蓋子,再用熱水澆壺身,然後倒出來品飲。

這種飲茶法的特色就是以水淋壺身,目的在於發茶性,到了後來更使用溫潤泡,內外雙重引發。

參考資料來源:

百度百科-工夫茶具

功夫茶茶具怎麼清洗功夫茶茶具品牌介紹

功夫茶現已倍受人們喜愛,不論年齡或性別。可如不勤清洗茶具會很容易有污垢,外觀也不再優美。下面小編爲大家介紹一下功夫茶茶具怎麼清洗和功夫茶茶具品牌介紹。

功夫茶茶具怎麼清洗

功夫茶茶具怎麼清洗1:在每次喝完茶後,記得把茶葉倒掉,把茶具用水清洗乾淨。能夠長期保持這種良好的習慣話,茶具保持明亮光澤,

功夫茶茶具怎麼清洗2:當茶具經過長時間的浸泡,就會染上茶色,用清水是洗不掉的。這個時候,可以擠少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均勻的塗在茶具表面。大約過一分鐘後再來用水清洗這些茶具,這樣,茶具上面的茶垢就很容易被清洗乾淨了。

功夫茶茶具怎麼清洗3:對於茶垢沉積已久的茶杯,用牙膏反覆擦洗便可除淨;對於積有茶垢的茶壺,用米醋加熱或用小蘇打浸泡一晝夜後,再搖晃着反覆沖洗便可清洗乾淨。

功夫茶茶具品牌介紹

功夫茶茶具品牌介紹1:華藝,於1980年,江蘇省著名商標,紫砂茶具行業知名品牌,競爭力企業,全國旅遊商品定點生產企業,江蘇藝興紫砂陶股份有限公司。

功夫茶茶具品牌介紹2:金竈,廣東省著名商標,廣東名牌,高新技術企業,1989年開始從事金竈茶器具的開發與製作,廣東海利集團有限公司。

功夫茶茶具品牌介紹3:漢唐,中國大型茶具專業製造商之一,致力於手工製作茶具的企業,茶具十大品牌,浙江漢唐茶文化有限公司。

茶垢對人體健康是極爲不利的,其中含有有害金屬。根據小編以上介紹的功夫茶茶具怎麼清洗和功夫茶茶具品牌介紹,我們要更好地按照方法清洗這些功夫茶具。

功夫茶具指的是什麼意思 功夫茶具每個都是幹什麼用的

相信很多人身邊都有一個愛茶、懂茶的人,他們的房間裏都會有一整套的茶具,從煮茶到最後的清洗一應俱全,這一整套專業的茶具被稱爲功夫茶具。接下來,我們詳細瞭解下功夫茶具的各個部件都是什麼吧!

功夫茶具指的是什麼意思

功夫茶具流傳至今已有幾百年的歷史,最早的功夫茶具流行與廣東等地,隨着後來慢慢傳播到各地區。功夫茶具是最講究的一種泡茶茶具,之所以叫功夫茶,是因爲這種泡茶的方式極爲講究。操作起來需要一定的功夫,此功夫,乃爲沏泡的學問,品飲的功夫。

飲茶離不開茶具,功夫茶具指泡飲茶葉的專門器具,包括茶壺,茶碗,茶杯,茶盤,茶托等等。

功夫茶源於宋代,後來在明代廣泛流行,傳播到中國的許多地區,尤其是福建,廣東。

功夫茶具每個都是幹什麼用的

一整套茶具中包括着很多東西,有茶杯,茶盤,蓋碗,茶則,茶挾,茶針,煮水器,茶巾,茶葉罐,茶荷,茶匙,茶船等十四種常見物品組合。

1.茶杯

茶杯中有大有小,但平常喝不同的茶就應該使用不同的茶杯。平常喝茶還要根據茶壺的顏色和形狀來選擇合適的茶杯,這樣能方便觀賞到茶湯的顏色又好清洗。茶杯最好選擇白色或者淺色系,要選擇拿着舒服給人自然感覺的茶杯。

茶杯的選擇也有四字訣:小,淺,薄,白。小則一啜而盡;淺則水不留底;色白如玉用以襯托茶的顏色;質薄如紙以使其能以起香。潮州茶客常以白地藍花底平口闊,杯底書“若深珍藏”的“若深杯”爲珍貴,但已不易得。江西景德鎮和潮州楓溪出品的白瓷小杯,也是很好的,俗稱爲“白果杯”。

2.茶盤

茶盤是用來作爲放置茶杯的盤子,還能防止流出的茶水流出。茶盤和茶杯都是配套的,一般是圓形狀爲居多。

竹、木皆可,最好不用塑料的,有異味。它提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺,因爲那時的時間控制是論秒計的,一點不順手就泡壞了。

3.蓋碗

蓋碗茶具是一種上有蓋、下有託,中有碗的茶具。又稱“三才碗”,蓋爲天、託爲地、碗爲人。品蓋碗茶,韻味無窮。茶蓋放在碗內,若要茶湯濃些,可用茶蓋在水面輕輕刮一刮,使整碗茶水上下翻轉,輕刮則淡,重刮則濃,是其妙也。

4.茶則

茶則也是一套茶具中必不可少的,一套茶具中很多其他配件都是放置在茶則上的,起到放置的作用。

5.茶挾

功夫茶具中的茶挾,又叫茶筷,作用和茶匙相似,用於挾出茶壺裏的茶渣。也常人用茶挾來挾着茶杯洗杯,既防燙又衛生。

6.茶針

茶針能爲茶壺疏通阻塞的茶葉,保持泡茶的流水通暢,也是必不可少的配件。

7.煮水器

泡茶都少不了煮水器,煮水器也可以稱爲茶壺,一般都是自動電爐爲多,方便又好用。

功夫茶具中的煮水器是用來煮泡茶的水的,古代的煮水器多爲風爐,如今人們常用到的煮水器爲酒精燈、電壺或自動電爐。

8.茶巾

平常我們泡茶時總少不了會有流出的茶水在茶壺表面或者茶杯表面,這時候茶巾就起到了很大的作用。茶巾是用來擦乾多餘的水分的,也可以擦掉桌上的茶水。

9.茶葉罐

茶葉都是裝在茶葉罐裏的,茶葉罐必須要選擇無異味,密封不透光的容器。茶葉罐可選擇不鏽鋼或者錫合金,陶瓷材質的容器。

10.茶荷

茶荷可以說是放茶的配件,同時也具有着賞茶的好處。茶荷主要是把茶葉從茶罐移動到茶壺裏的作用,材質一般是竹製,還能作爲欣賞的藝術品真是一舉兩得。

11.茶匙

茶匙的主要作用是把泡過的茶葉挖出來,因爲沖泡過的茶葉都會緊緊塞在茶壺,茶壺的壺口一般都不大用手挖出來並不好,所以茶匙就起到了作用。

12.茶船

茶船的作用是用來放茶壺的,把茶壺加入茶葉加入沸水沖泡倒進茶船後,再把沸水澆在茶壺上來溫壺或洗茶杯。

13、茶壺

功夫茶具中的茶壺也叫“衝罐”,具有小、淺、齊、老四大特點,主要是用來沖泡茶葉的。

壺的式樣很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形,柿形,菱形,鼓形,梅花形等等。一般多有鼓形的,取其端正渾厚故也。壺的色澤也有多種,硃砂,古鐵栗色,紫泥,石黃,天青等等。

14、茶海

茶海,又稱茶盅或公道杯。形狀似無柄的敞口茶壺。因烏龍茶(安溪鐵觀音)的沖泡非常講究時間,就是幾秒十幾秒之差,也會使得茶湯質量大大改變。所以即使是將茶湯從壺中倒出的短短十幾秒時間,開始出來以及最後出來的茶湯濃淡非常不同。

茶具什麼材料的最好

目前業界較爲流行的有以三個類型的茶具,選購時可根據自己的實際需要,具體情況具體分析,比如沖泡烏龍茶就選擇紫砂茶具,沖泡清香型鐵觀音可以用白瓷蓋碗茶具,陳香型鐵觀音用紫砂壺茶具,追求視覺享受的綠茶類可以選擇玻璃茶具,增加茶具文化氛圍就選擇陶瓷茶具等等。

功夫茶具的材質有哪幾種

功夫茶具的材質有哪幾種?今天就跟小編來看看吧。

功夫茶具的材質主要有陶瓷、老鐵壺和紫砂這三種。功夫茶是中國民間品茶習俗,流行於廣東潮汕、福建漳泉等地,沖泡功夫茶離不開功夫茶具;而功夫茶具一般是用來泡飲功夫茶的專用器具,一套精緻的功夫茶具配合色、香、味三絕的名茶,可謂相得益彰。

拓展小知識:不同材質的功夫茶具分別有什麼特點

1、陶瓷功夫茶具

陶瓷功夫茶具,具有傳熱較慢、保溫適中、保茶原味的特點,而且此類工夫茶具一般造型美觀,裝飾精巧,極具藝術欣賞價值。用陶瓷功夫茶具泡茶,香味特別醇郁,茶湯久置也不易變味。陶瓷材質的功夫茶具,有一壺四碗套裝的,也有一壺六碗套裝的,有的還配有托盤,價格也是幾十元到幾百元不等,比較實用,適合較多人一起飲茶。

2、老鐵壺功夫茶具

一類材質的功夫茶具蓄熱能力強的特點,水溫可達100度或以上,能充分軟化水質,非常適合泡老茶或煮茶使用,特別是泡普洱茶,能有效去除茶中的陳黴味。而且鐵壺受熱後,會釋放出二價鐵,能補充人體所需的鐵元素。此外,老鐵壺功夫茶具能提升沸點,沖泡香氣高的茶如鐵觀音及普洱老茶時,茶湯香味俱佳,加之鐵壺能釋放微量鐵離子,充分改善水質,煮出來的水格外甘甜,很好地提升了茶湯的醇厚感。

3、紫砂功夫茶具

紫砂功夫茶具由一種雙重氣孔結構的多孔性材料製成,其氣孔細微、密度高,有很強的吸附力。用來泡茶,不僅不失茶的色、香、味,更不易黴餿變質。而且紫砂功夫茶具使用越久,茶具越是光亮照人,極具收藏價值。

其它注意事項:

不同材質的功夫茶具有不同的特點,適合沖泡的茶水也有所不同,選擇時,主要是根據自己平時愛喝什麼茶進行選擇,比如經常喝普洱茶,老鐵壺功夫茶具更好;愛喝烏龍茶、老白茶、紅茶等,則更適合用紫砂功夫茶具;陶瓷功夫茶具用來泡烏龍茶、花茶、紅茶、綠茶等都很不錯。

當然,在三種材質的功夫茶具中,上限最高的還是紫砂功夫茶具,好的紫砂功夫茶具甚至要上萬元一套,不過大家購買時也要注意甄別,紫砂也有品質高低之分。

功夫茶具套裝介紹, 很多人喜歡喝功夫茶,說起功夫茶就不能不說功夫茶具,這裏的功夫茶具是指泡飲茶葉的專門器具,包括茶壺,茶碗,茶杯,茶盤,茶托等等,下面是功夫茶具套裝介紹。

功夫茶具套裝介紹1

功夫茶具28件的名稱是茶壺、蓋碗、茶洗、茶寵、尿童、杯叉、茶巾、茶筆、茶盤、茶葉罐、茶海、煮水器、排水管、茶杯(10件)、聞香杯(4件)、茶道組(茶漏、茶匙、茶夾、茶針、茶則、茶筒)。

茶壺:泡茶和斟茶用的帶嘴器皿。

蓋碗:可以把茶葉放入蓋碗中,沖水後端給客人飲用。也可以將茶泡好後,往蓋碗中倒入茶湯,如杯子一般使用。

茶洗:用來洗茶的工具,有一正二副共三個。

茶寵:常見形象包括金蟾、貔貅、人物等,是飲茶品茗時把玩之物,以增添情趣,同時寓意財源廣進、滴水不漏。

尿童:亦是飲茶時的把玩之物,澆上熱水後會立刻撒尿。

杯叉:作用相當於茶托、茶船,使用杯叉可以防止承茶時手被高溫的茶杯燙傷。

茶巾:用以酌茶之前擦拭乾淨茶壺、茶海底部和滴落在桌面上的茶水。

茶筆:養壺和清潔茶壺工具,可以吸附茶盤上多餘的水分、刷茶葉末等。

茶盤:放置茶具的淺底器皿,可大可小,可方可圓。

茶海:又稱公道杯,茶壺內的茶湯泡好後需要先倒入公道杯中,然後由公道杯均勻倒至各茶杯或蓋碗中。公道杯可另外配合茶濾使用,用以過濾茶葉末。

排水管:承擔茶盤上廢水的排水任務,使用方法爲按2、8比例剪斷,用開水泡軟後接上排水球,短的一頭同時接在茶盤上,長的一頭則對準廢水桶。

茶杯:茶水從茶壺倒進茶杯,之後端給客人品嚐。茶杯也叫品茗杯,是與聞香杯搭配使用的。

聞香杯:比品茗杯細長,茶道講究一嗅二聞三品味,聞香杯便是聞香之用的。

茶筒:盛放茶藝用品的器皿。

茶則:是衡量投茶量,將茶葉盛入茶壺的用具。

茶漏:需放在茶壺口上,防止投茶時茶葉掉落到壺外。

茶匙:形狀如湯匙,用於挖取茶壺內泡過得茶葉。

茶夾:可以將茶壺中的茶渣夾出,也可以夾着茶杯來洗杯。

茶針:也叫茶通,當壺嘴、茶壺內網被茶渣阻塞時,可用茶針來疏通。同時,在放入茶葉後,茶針也可以用來撥勻茶葉。

功夫茶具套裝介紹2

一、茶道六君子

1、茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒。

2、茶匙:又稱“茶扒”形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶壺內的茶葉,茶葉沖泡過後,往往會緊緊塞滿茶壺,一般茶壺的口都不大,用手既不方便也不衛生,故皆使用茶匙。

3、茶漏:茶漏則於置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

4、茶則:茶則(茶勺)茶則爲盛茶入壺之用具,一般爲竹製。

5、茶夾:又稱茶筷,茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾着茶杯洗杯,防燙又衛生。

6、茶針(茶通):茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。

二、其他配件

1、茶巾:茶巾又稱爲茶布,茶巾的主要功用是幹壺,於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾,亦可擦拭滴落桌面之茶水。不能用來清理泡茶桌上的污漬,果皮物。

2、茶盤:用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。

3、茶船:用來放置茶壺的容器,茶壺裏塞入茶葉,衝入沸開水,倒入茶船後,再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承,其常用的功能大致爲:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。

4、煮水器:泡茶的煮水器在古代用風爐,較常見者爲酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯爐及電子開水機,自動電爐。古人煮茶要用火爐(即炭爐),唐以來煮茶的爐通稱“茶竈”。

5、茶罐:儲存茶葉的罐子,必須無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷。

6、茶荷:茶荷的功用與茶則、茶漏類似,皆爲置茶的用具,但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹製品,既實用又可當藝術品,一舉兩得。沒有茶荷時可用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。

7、茶托:用於將功夫茶杯託舉到客人面前,可防止茶杯燙手,以及其他人手指污染茶杯。

功夫茶具套裝介紹3

功夫茶具的介紹

茶壺,紫砂或朱泥的

選出水量爲三杯或四杯的(幹茶1/3壺,完全泡開時的`出水),多了少了都難控制。這裏的考究多了。

茶盤,寬,平

竹,木皆可,最好不用塑料的,有異味。它提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺,因爲那時的時間控制是論秒計的,一點不順手就泡壞了。

茶匙,茶荷,就是幹茶入壺前的量具

跟其他雜七雜八的用具一套買的,擱在一筆筒似的東西里,整套叫“茶道”。竹木石骨都無所謂,紫檀的不錯。茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣,味,必須準確,泡多了就會知道一粒幹茶的多少都有影響。

爐及水壺

電或酒精燒的都可以,本身發熱時不生異味就行。必備,絕大多數功夫茶要求沸水,萬萬不能用飲水機或電熱水壺代替,因爲它們設定的恆溫是90~95度,而且太多水不斷地沸騰水質會受影響

白瓷薄壁的,不影響茶色和茶味,清洗也方便。

茶葉罐

紙罐外套密封袋最方便實惠,紙罐遮光,密封袋封氣味和潮溼。放在陰涼乾爽的地方。有明顯焊縫的錫罐不要用(多數在罐底那一圈),因爲焊劑洗不掉,味道會混到茶裏。有錢的話買看不見焊縫的錫罐當然最好,多數是東南亞產的,一個都幾百上千,我是買不起的。

備了這些,纔好在其基礎上弄功夫。有的老兄茶葉捨得買極貴的,這幾百塊錢卻沒花,這茶就有點可惜了。

Tags:紫砂 茶具