花生的種子是什麼

1、花生的種子就是我們平常吃的花生肉，沒剝皮的（帶殼的）花生是果實。花生的子葉有兩片，這兩片子葉就是食用的主要部分。

2、花生（peanut），原名落花生（學名：Arachis hypogaea Linn.），是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名“長生果”、“泥豆”等。屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長30～80釐米，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長2～5釐米，寬1～1.3釐米，膨脹，莢厚，花果期6～8月。