雲上之茶源於什麼

1、鐵觀音產地安溪縣，海拔600米的山地常年雲霧繚繞，有着優越的種茶環境，非常適合鐵觀音茶葉的生長；故所產之茶賦名“雲上之茶”。

2、雲上之茶，所選茶葉爲鐵觀音系中的本山，在傳統半發酵的鐵觀音茶基礎上，用木炭再次進行約5-7小時的炭焙，炭焙後的茶葉回甘特別，有獨特的口感，品嚐之後喉嚨特別舒爽，帶有強烈的火香味。