薺菜的外形特徵和樣子

1、薺菜爲，一、二年生草本植物。是一種相當小的植物，能夠長到6到20釐米高。主莖中分出細莖，葉爲披針狀，邊緣有齒，春天開白色小花，總狀花序，花瓣爲4。角果是倒三角形，扁平，內含多數種子。種子受潮後分泌出粘稠的分泌物，可以粘住蟲子（但不會吸收蟲子的養分）。因此在水中可以消滅蚊子的孑孓，是一種有益的野草。

2、薺生長在山坡、田邊及路旁，野生，偶有栽培。中國各省區均有分佈，全世界溫帶地區廣泛分佈。

3、薺可全草入藥，莖葉作蔬菜食用，種子含油，供製油漆及肥皂用。