龍井茶哪個品種最好

龍井茶是一種非常名貴的綠茶，產地主要集中在中國杭州市西湖區的龍井村一帶。龍井茶品種繁多，但是以西湖龍井爲最好，其次是河姆渡龍井、吳山龍井和太湖龍井。西湖龍井茶葉外形優美、色澤鮮翠、香氣濃郁、滋味醇厚，是最爲優質的龍井茶品種之一。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

龍井茶有哪些品種？ 哪個品種好？

01

烏牛早，這種茶葉是古代茗茶，其生長速度極快，立春發芽，三月份就可以採收了。

02

龍井43，這個品種是中國家業科學院茶葉研究所培育出來的無性系國家級品種，適制雀舌、龍井、玉葉等扁形名優綠茶。

03

平陽特早，這個品種的茶的顯著特點是香氣高，同一時期採的茶葉，平陽早品貌上要好些，但口味稍微清淡。

04

羣體種，這種在龍井茶中屬於最早的，也是目前茶品質最好的，這種茶的採摘時間比其他的要晚，在清明前後。

最適宜龍井茶的茶樹品種有哪些？龍井茶是如何分類的？

最適宜龍井茶的茶樹品種爲西湖龍井，西湖龍井優質茶平直，條形整齊，寬度均勻，手感光滑。葉片基部柔軟、均勻明亮，具有典型的山茶花風味；茶的味道很重，帶有一點蘭花的香味，但茶葉的質量取決於產地。龍井茶產自西湖西側的山區，其中獅峯山和龍井村的茶葉品質最好。這裏峯巒起伏，森林茂密，氣候宜人；四季不同，雨量均勻，特別是在春茶季節，山上經常有毛毛雨和薄霧，這也造成了茶樹生長髮育所特別需要的時間和地點。

明代龍井湖很少有昆蟲出沒，由於清明節前溫度較低，發芽率有限，生長速度緩慢。達到採收標準的鮮葉每磅7萬片，如此珍貴，難怪明茶如此昂貴;明代礦石，西湖龍井葉嫩，綠，香，味醇，貌美;這是一種很好的茶葉產品。根據往年的價格走勢，明代以前的西湖龍井頭採茶的價格大多在5000元到8000元/斤之間，甚至在互聯網上漲到了13000元到20000元/斤。第一茬指的是前一年秋冬兩季形成的芽，每年採摘的第一批茶葉，質量通常比後來採摘的好。

雖然雨前西湖龍井茶不如明代的西湖龍井茶溫和，但由於當時溫度較高，芽葉生長較快，積累的內容更爲豐富。此前，天之茶業的研發團隊發現，西湖龍井茶在下雨前，具有較強的風味和抗起泡能力。事實上，很少有人自己買明前茶喝，大多數都是作爲禮物購買的，明朝以前看起來不錯，但沒有煮熟。

下雨前的龍井茶呈橙，沖泡後香氣濃郁，回味悠長。因此，通常會在下雨前一兩個星期買茶喝。雨中也意味着龍井湖春茶季節的結束，但對於那些喜歡喝茶的人來說，這是非常划算的，穀雨前後，花一二百元，可買一斤西湖龍井。

西湖龍井五個品種

西湖龍井有獅、龍、雲、虎、梅五大字號，獅字號指的是獅蜂山及其周圍地區所產的茶，此地氣候適宜，土壤肥沃，環境非常適合茶樹生長，其茶沖泡後香氣持久，滋味甘醇。其中梅字號的西湖龍井茶，做工最爲講究，炒好的茶鮮醇爽口。

1、獅蜂

獅蜂山極其周圍地區，植被繁茂，茶樹終日受漫射光照射，有利於茶芽中芳香物質和氨基酸等物質的形成和積累，且其土質爲烏沙土或白沙土，土壤肥沃，土質疏鬆，有利於茶樹生長。獅蜂龍井沖泡後香氣清幽持久，入口醇厚。

2、龍井

龍井茶產於龍井山一帶，包括翁家山、楊梅嶺、白鶴峯等地，自然品質佳，口味獨特。特別是白鶴峯所產的西湖龍井茶。

3、雲棲

雲棲村位於杭州市西郊閒林鎮最邊遠的山村，“雲”字號，取於雲棲，歷史上此字號產於雲棲、五雲山、梅家塢等地。

4、虎跑

龍井茶葉虎跑水，被譽爲西湖雙絕，虎跑泉水與西湖龍井茶相結合，非常完美，凡是來西湖遊歷的人，都會以虎跑之水沖泡西湖龍井茶。

5、梅家塢

梅家塢是龍井茶的生產地，“梅”字號西湖龍井茶，做工最爲講究，炒制好的西湖龍井茶，外形扁平，呈翠綠色，入口鮮醇爽口。

龍井茶是新茶好還是陳茶好 龍井茶買什麼樣的好

所謂的茶葉是有新茶和陳茶之分的，喝龍井茶的話是喝新茶好還是喝陳茶比較好？龍井茶在挑選的時候購買什麼樣的好？

龍井茶是新茶好還是陳茶好

一般來說,只有後發酵茶纔會愈陳愈香,龍井茶屬於綠茶,未經發酵處理,因此龍井茶是不宜陳的,短短一年的時間可能就會將特級茶降爲次品茶,因此龍井茶是新茶比老茶好。

龍井茶買什麼樣的好

1.龍井茶外形完整而狹長，表面光滑，沒有絨毛，最好的龍井茶芽頭綠潤肥壯，嫩綠中帶一絲米黃，並且有明亮的光澤，如果龍井茶顏色偏青綠色或者墨綠色，且色澤偏暗，說明品質一般，還有可能是陳茶。

2.取一片龍井茶葉，把它碾碎，能輕鬆的把茶葉碾成粉末，說明茶葉儲存得當。反過來說，茶葉碾的時候不容易碾碎，有潮溼的手感，說明這個批次的龍井茶品質較低。

3.聞一下碾過的龍井茶，感受一下有沒有焦味、糊味、黴味和餿味，品質越高的龍井茶，聞起來越清爽，有清淡的豆香味。

4.沖泡好的龍井茶，品級越高的味道越清爽，品級一般的味道會比較濃烈，品級差的會有一絲苦澀味。

龍井茶是哪個省的特產

龍井茶產自於浙江省，該茶又被稱之爲西湖龍井，屬於綠茶，是中國的傳統名茶。龍井茶在衆多茶葉中獨具一格，以色翠、香郁、味醇著稱。

龍井茶一般在清明節前進行採摘，以一芽一葉初展的鮮嫩茶葉作爲原料，經過攤放、殺青、輝鍋、分篩、歸堆、收灰等製作完成。

龍井茶有多少年曆史

西湖龍井茶的歷史悠久，已有1200多年的歷史，最早可追溯到中國唐代，當時著名的茶聖陸羽，在所撰寫的世界上第一部茶葉專著《茶經》中，就有杭州天竺、靈隱二寺產茶的記載。西湖龍井茶之名始於宋，聞於元，揚於明，盛於清。在這一千多年的歷史演變過程，西湖龍井茶從無名到有名，從老百姓飯後的家常飲品到帝王將相的貢品，從中華民族的名茶到走向世界的名品，開始了它的輝煌時期。

期間，著名的西湖龍井茶成爲中國名茶之首。

新中國成立後，國家積極扶持龍井茶的發展，龍井茶被列爲國家外交禮品茶。茶區人民在的關懷下，改舊式柴鍋爲電鍋，選育新的龍井茶優良品種，推廣先進栽培採製技術，建立龍井茶分級質量標準，使龍井茶生產走上了科學規範的發展道路。

2011年6月28日“西湖龍井”國家地理標誌證明商標終於註冊成功。2014年4月3日，2014年西湖龍井明前茶拍賣會在杭州舉行。

從2014年開始，杭州市西湖龍井茶管理協會將對全國各地的西湖龍井茶專賣店實行授牌許可。

黃金芽和龍井43哪個好喝

龍井43好喝。

1、龍井43是浙江杭州產的龍井茶的一個優良品種，它的茶葉平直而勻整，呈現出翠綠的顏色，龍井43茶的特點是香氣高長，滋味鮮爽而醇厚，帶有一絲炒鍋的香氣，口感相對較輕柔。

2、黃金芽是一種產自福建的名茶，以其黃綠色的茶葉和獨特的花香而聞名，黃金芽茶葉的外形細長卷曲，湯色清亮，口感清爽而鮮香，帶有花果的香氣，兩者相比較龍井43的口感和茶香更好喝。

龍井品種有哪些

龍井43、羣體種、平陽特早、浙農117、浙農139、烏牛早等。1、龍井43。龍井43是中國農業科學院茶葉研究所從龍井羣體中選育出來的無性系國家級品種。2、羣體種。羣體種是龍井茶最早的品種，也是當前來看茶葉品質最好的，人們常說獅峯山上的西湖龍井茶就是這個品種。

龍井品種有龍井43、羣體種、平陽特早、浙農117、浙農139、烏牛早等。

1、龍井43。龍井43是中國農業科學院茶葉研究所從龍井羣體中選育出來的無性系國家級品種。

2、羣體種。羣體種是龍井茶最早的品種，也是當前來看茶葉品質最好的，人們常說獅峯山上的西湖龍井茶就是這個品種。

3、平陽特早。青島地區名茶開採期4月中、下旬，發芽密度大，育芽能力強，適制龍井、炒青、碧螺春等綠茶和黃湯茶，抗逆性和抗寒性強，適宜長江以南茶區栽種。特

4、浙農117。浙江大學選育的優質、高產、早生的紅綠兼用的無性系良種，2002年透過浙江省省級鑑定，列爲浙江省重點推廣品種。持嫩性強、適制扁形與針形茶、芽壯色綠。

5、浙農139。浙江大學選育優質、高產、早生的無性系良種茶樹良種。春茶開採期比早生種福鼎大白茶早7天左右，適制名優綠茶，香氣高而持久、味鮮醇有回甘，並有耐貯藏的特點。

6、烏牛早。烏牛早茶發芽特早，春芽萌發期一般在2月下旬、3月上旬；發芽密度較大，芽葉肥壯，碧綠，適制綠茶，尤其是扁形類名優茶，所制之茶品質超羣，清香醇甘。

龍井茶葉哪個牌子好

龍井茶葉以下牌子好：

1、西湖牌龍井茶

杭州茶廠有限公司的前身爲浙江省杭州茶廠，始建於1949年，2000年轉制。杭州茶廠是西湖龍井茶專業生產廠家，企業有着60多年的茶葉生產、加工經驗，擁有自營進出口權。主要產品有龍井茶、花茶、紅茶、杭白菊等，以“西湖”著名商標爲品牌。

2、貢牌龍井茶

杭州西湖龍井茶葉有限公司位於龍井村獅峯山腳下之龍井路上，是一家西湖龍井茶生產企業。主營“貢”品牌系列的西湖龍井茶、龍井茶。

3、盧正浩龍井茶

杭州正浩茶葉有限公司地處杭州西郊梅家塢村10號，此地正是著名的西湖龍井茶的正宗原產地，位於距市中心十五公里處的羣山輝映中。

4、獅峯龍井茶

杭州頂峯茶業有限公司創建於1997年，匠心傳承二十年，成爲一家集西湖龍井茶生產加工、炒制、精製、銷售爲一體的私營企業，也是西湖龍井茶行業標準起草單位之一。

5、御牌龍井茶

杭州龍井茶業集團有限公司座落在風景秀麗的西子湖畔，杭州市西湖區，馳名中外的“西湖龍井茶”原產地——杭州市西湖區。

貢牌龍井茶葉等級怎麼分，哪種比較好？

貢牌是西湖龍井的知名品牌。其等級有精品級、AA、A、等。A作爲中等偏下的級別，貢牌是西湖龍井的知名品牌。其等級有精品級、AA、A、等。A作爲中等偏下的級別，幹茶方面，這款A表現很一般。我們僅僅拿出了2克茶沖泡，就挑出了三片奶葉，除此以外芽頭大小不一，似有拼配的情況。

沖泡後，茶湯黃綠明亮，清澈無雜質，茶毫比自家AA還要豐富，好評。茶湯香氣四溢，豆香明顯，回甘迅速，並沒有出現貢牌AA的那種苦澀味道，可以說在口感上，A完成了對自家AA的逆襲，性價比頗高。

不過這款茶的葉底就比較慘了，芽頭大小參差不齊，碎葉奶葉頗多。真的對不起1000多元的價格。但誰讓它好喝呢。1000元的單價喝到正宗的獅峯味，已經值了。

綜合來看，這款茶在1000價位表現不錯。是茶葉入門者品嚐正宗獅峯龍井的不二之選。但是如果送禮的話就算了，這款茶不管是包裝還是觀感都不像值錢貨。

最好的綠茶品種排名

綠茶的品種非常的多，最好的綠茶品種排名靠前的有：西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峯等，其中西湖龍井是比較優質的，西湖龍井屬炒青綠茶，幹茶扁平嫩秀、呈翠綠色，用虎跑的泉水加玻璃杯沖泡後，茶湯黃綠清澈，入口滋味鮮爽，脣齒留香，其次洞庭碧螺春也很不錯，碧螺春在當地最早的叫法是洞庭茶或嚇煞人香，早在唐代時就爲貢茶，產地是在江蘇省蘇州市吳縣太湖的東西洞庭湖一帶。

綠茶是未發酵茶，歸屬於六大茶類。在我國的綠茶種類豐富多彩，許多綠茶都擁有中國十大名茶的稱譽。日常生活很多人都喜愛喝綠茶，但市場上售賣的綠茶各種各樣，品牌不一樣，特點都不同樣，原本想選購也找不到方向。

綠茶的製作過程十分講究，要根據殺青，揉捻，乾燥等工藝流程開展製作，那樣纔可以讓茶葉維持原來特點的與此同時，還儲存了茶葉的清香。

由於綠茶在沖泡之後，展現的湯色是清綠色，因此也就稱作綠茶，綠茶還有一個特性，那便是無需發醇，由於綠茶中自身就儲存了很多的純天然元素，發醇不能給綠茶產生更強的功效。

1、西湖龍井

是我國的第一名茶，產於浙江省西湖的獅峯、龍井、五雲山、虎跑、梅家塢一帶，在歷史上曾分成“獅、龍、雲、虎、梅”五個品類，在其中多認爲以產於獅峯的質量爲最好。

龍井有着“色綠、香郁、醇美、形美”四絕而出名於世。形光平扁直，色翠略黃似糙米色，滋味甘鮮純正，香味清雅淡泊，湯色碧綠黃瑩；葉底鮮嫩成朵。

2、洞庭碧螺春

產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採收下的細嫩葉頭炒制而成。外開形條索緊結，白毫顯出，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，故稱“碧螺春”。

湯色清澈光亮，濃厚甘醇，鮮爽生津止渴，回味綿長；葉底嫩綠顯翠。

3、黃山毛峯

黃山毛峯屬烘青綠茶，產於安徽省黃山，黃山市產茶的歷史追朔至宋代嘉佑年裏。至明代隆慶年裏，黃山市茶早已很有名了。黃山毛峯始創於清朝光緒年間。

特級黃山毛峯稱得上我國毛峯之絕品，其形近雀舌，勻齊壯實，峯毫顯出，色如象牙，魚葉金黃，香味清香高長，湯色清澈光亮，滋味鮮醇，醇正，回甜，葉底品綠成朵。“黃金片”和“象牙色”是黃山毛峯的兩個特點。

什麼品種的茶葉最好？

茶葉有很多種，其實沒有最好的，只有適合自已體質、喝茶習慣的纔是最好的，爲大家推薦幾款茶葉：\x0d\x0a1、六安瓜片\x0d\x0a六安瓜片是國家級歷史名茶，中國十大經典綠茶之一。六安瓜片(又稱片茶)，爲綠茶特種茶類。採自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，透過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。\x0d\x0a2、西湖龍井\x0d\x0a西湖龍井，是綠茶中最有特色的茶品之一，素有“天堂瑰寶”之稱，居中國名茶之冠。產於浙江省杭州市西湖周圍的羣山之中。杭州不僅以美麗的西湖聞名於世界，也以西湖龍井茶譽滿全球。西湖羣山產茶已有千百年的歷史，在唐代時就享有盛名，但形成扁形的龍井茶，大約還是近百年的事。相傳，乾隆皇帝巡視杭州時，曾在龍井茶區的天竺作詩一首，詩名爲《觀採茶作歌》。\x0d\x0a3、安溪鐵觀音\x0d\x0a安溪鐵觀音屬青茶類，是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王之稱。一年可採四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。製茶品質以春茶爲最佳。採茶日之氣候以晴天有北風天氣爲好，所採製茶的品質最好。其製作工序分爲曬青、搖青、涼青、殺青、切揉、初烘、包揉、復烘、烘乾9道工序。\x0d\x0a柴燒鐵觀音：是採用傳統的柴燒技藝，即以紅磚起竈、鐵鼎炒制、木柴爲燃料，純手工製作出來具有獨到香韻及營養價值的鐵觀音，是一種融合了傳統技藝，最具地方特色的老字號茶品。\x0d\x0a4、洞庭碧螺春\x0d\x0a中國著名綠茶之一。洞庭碧螺春茶產於江蘇省吳縣(今屬蘇州市)太湖洞庭山。太湖遼闊，碧水盪漾，煙波浩渺。洞庭山位於太湖之濱，東山是猶如巨舟伸進太湖的半島，西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼，西山氣候溫和，冬暖夏涼，空氣清新，雲霧瀰漫，是茶樹生長得天獨厚的環境，加之採摘精細，做工考究，形成了別具特色的品質特點。碧螺春茶條索纖細，捲曲成螺，滿披茸毛，色澤碧綠。沖泡後，味鮮生津，清香芬芳，湯綠水澈，葉底細勻嫩。尤其是進階碧螺春，可以先沖水後放茶，茶葉依然徐徐下沉，展葉放香，這是茶葉芽頭壯實的表現，也是其他茶所不能比擬的。因此，民間有這樣的說法：碧螺春是“銅絲條，螺旋形，渾身毛，一嫩(指芽葉)三鮮(指色、香、味)自古少”。\x0d\x0a5、黃山毛峯\x0d\x0a黃山毛峯茶產於安徽省黃山。黃山是我國景色奇絕的自然風景區。那裏常年雲霧瀰漫，雲多時能籠罩全山區，山峯露出雲上，像是若干島嶼，故稱雲海。黃山毛峯茶起源於清代光緒年間，黃山茶的採製相當精細，認清明到立夏爲採摘期，採回來的芽頭和鮮葉還要進行選剔，剔去其中較老的葉、莖，使芽勻齊一致。在製作方面，要根據芽葉質量，控制殺青溫度，不致產生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現象;火溫要先高後低，逐漸下降，葉片着溫均勻，理化變化一致。每當製茶季節，臨近茶廠就聞到陣陣清香。黃山毛峯的品質特徵是：外形細扁稍捲曲，狀如雀舌披銀毫，湯色清澈帶杏黃，香氣持久似白蘭。\x0d\x0a6、武夷巖茶\x0d\x0a武夷巖茶產於閩北"秀甲東南"的名山武夷，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等，而以大紅袍最爲著名。\x0d\x0a武夷大紅袍：產於福建武夷巖，品質優異。是中國茗苑中的奇葩，素有“茶中狀元”之美譽，乃巖茶之王，堪稱國寶，產於福建省武夷山，以精湛的工作特製而成。成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特徵，飲後齒頰留香，被譽爲“武夷茶王”。大紅袍茶樹爲灌木型，爲千年古樹，九龍窠陡峭絕壁上僅存4株，產量稀少，被視爲稀世之珍。

龍井茶有哪些品種？ 哪個品種好？

01

烏牛早，這種茶葉是古代茗茶，其生長速度極快，立春發芽，三月份就可以採收了。

02

龍井43，這個品種是中國家業科學院茶葉研究所培育出來的無性系國家級品種，適制雀舌、龍井、玉葉等扁形名優綠茶。

03

平陽特早，這個品種的茶的顯著特點是香氣高，同一時期採的茶葉，平陽早品貌上要好些，但口味稍微清淡。

04

羣體種，這種在龍井茶中屬於最早的，也是目前茶品質最好的，這種茶的採摘時間比其他的要晚，在清明前後。

最適宜龍井茶的茶樹品種有哪些？龍井茶是如何分類的？

最適宜龍井茶的茶樹品種爲西湖龍井，西湖龍井優質茶平直，條形整齊，寬度均勻，手感光滑。葉片基部柔軟、均勻明亮，具有典型的山茶花風味；茶的味道很重，帶有一點蘭花的香味，但茶葉的質量取決於產地。龍井茶產自西湖西側的山區，其中獅峯山和龍井村的茶葉品質最好。這裏峯巒起伏，森林茂密，氣候宜人；四季不同，雨量均勻，特別是在春茶季節，山上經常有毛毛雨和薄霧，這也造成了茶樹生長髮育所特別需要的時間和地點。

明代龍井湖很少有昆蟲出沒，由於清明節前溫度較低，發芽率有限，生長速度緩慢。達到採收標準的鮮葉每磅7萬片，如此珍貴，難怪明茶如此昂貴;明代礦石，西湖龍井葉嫩，綠，香，味醇，貌美;這是一種很好的茶葉產品。根據往年的價格走勢，明代以前的西湖龍井頭採茶的價格大多在5000元到8000元/斤之間，甚至在互聯網上漲到了13000元到20000元/斤。第一茬指的是前一年秋冬兩季形成的芽，每年採摘的第一批茶葉，質量通常比後來採摘的好。

雖然雨前西湖龍井茶不如明代的西湖龍井茶溫和，但由於當時溫度較高，芽葉生長較快，積累的內容更爲豐富。此前，天之茶業的研發團隊發現，西湖龍井茶在下雨前，具有較強的風味和抗起泡能力。事實上，很少有人自己買明前茶喝，大多數都是作爲禮物購買的，明朝以前看起來不錯，但沒有煮熟。

下雨前的龍井茶呈橙，沖泡後香氣濃郁，回味悠長。因此，通常會在下雨前一兩個星期買茶喝。雨中也意味着龍井湖春茶季節的結束，但對於那些喜歡喝茶的人來說，這是非常划算的，穀雨前後，花一二百元，可買一斤西湖龍井。

西湖龍井五個品種

西湖龍井有獅、龍、雲、虎、梅五大字號，獅字號指的是獅蜂山及其周圍地區所產的茶，此地氣候適宜，土壤肥沃，環境非常適合茶樹生長，其茶沖泡後香氣持久，滋味甘醇。其中梅字號的西湖龍井茶，做工最爲講究，炒好的茶鮮醇爽口。

1、獅蜂

獅蜂山極其周圍地區，植被繁茂，茶樹終日受漫射光照射，有利於茶芽中芳香物質和氨基酸等物質的形成和積累，且其土質爲烏沙土或白沙土，土壤肥沃，土質疏鬆，有利於茶樹生長。獅蜂龍井沖泡後香氣清幽持久，入口醇厚。

2、龍井

龍井茶產於龍井山一帶，包括翁家山、楊梅嶺、白鶴峯等地，自然品質佳，口味獨特。特別是白鶴峯所產的西湖龍井茶。

3、雲棲

雲棲村位於杭州市西郊閒林鎮最邊遠的山村，“雲”字號，取於雲棲，歷史上此字號產於雲棲、五雲山、梅家塢等地。

4、虎跑

龍井茶葉虎跑水，被譽爲西湖雙絕，虎跑泉水與西湖龍井茶相結合，非常完美，凡是來西湖遊歷的人，都會以虎跑之水沖泡西湖龍井茶。

5、梅家塢

梅家塢是龍井茶的生產地，“梅”字號西湖龍井茶，做工最爲講究，炒制好的西湖龍井茶，外形扁平，呈翠綠色，入口鮮醇爽口。

龍井茶是新茶好還是陳茶好 龍井茶買什麼樣的好

所謂的茶葉是有新茶和陳茶之分的，喝龍井茶的話是喝新茶好還是喝陳茶比較好？龍井茶在挑選的時候購買什麼樣的好？

龍井茶是新茶好還是陳茶好

一般來說,只有後發酵茶纔會愈陳愈香,龍井茶屬於綠茶,未經發酵處理,因此龍井茶是不宜陳的,短短一年的時間可能就會將特級茶降爲次品茶,因此龍井茶是新茶比老茶好。

龍井茶買什麼樣的好

1.龍井茶外形完整而狹長，表面光滑，沒有絨毛，最好的龍井茶芽頭綠潤肥壯，嫩綠中帶一絲米黃，並且有明亮的光澤，如果龍井茶顏色偏青綠色或者墨綠色，且色澤偏暗，說明品質一般，還有可能是陳茶。

2.取一片龍井茶葉，把它碾碎，能輕鬆的把茶葉碾成粉末，說明茶葉儲存得當。反過來說，茶葉碾的時候不容易碾碎，有潮溼的手感，說明這個批次的龍井茶品質較低。

3.聞一下碾過的龍井茶，感受一下有沒有焦味、糊味、黴味和餿味，品質越高的龍井茶，聞起來越清爽，有清淡的豆香味。

4.沖泡好的龍井茶，品級越高的味道越清爽，品級一般的味道會比較濃烈，品級差的會有一絲苦澀味。

龍井茶是哪個省的特產

龍井茶產自於浙江省，該茶又被稱之爲西湖龍井，屬於綠茶，是中國的傳統名茶。龍井茶在衆多茶葉中獨具一格，以色翠、香郁、味醇著稱。

龍井茶一般在清明節前進行採摘，以一芽一葉初展的鮮嫩茶葉作爲原料，經過攤放、殺青、輝鍋、分篩、歸堆、收灰等製作完成。

龍井茶有多少年曆史

西湖龍井茶的歷史悠久，已有1200多年的歷史，最早可追溯到中國唐代，當時著名的茶聖陸羽，在所撰寫的世界上第一部茶葉專著《茶經》中，就有杭州天竺、靈隱二寺產茶的記載。西湖龍井茶之名始於宋，聞於元，揚於明，盛於清。在這一千多年的歷史演變過程，西湖龍井茶從無名到有名，從老百姓飯後的家常飲品到帝王將相的貢品，從中華民族的名茶到走向世界的名品，開始了它的輝煌時期。

期間，著名的西湖龍井茶成爲中國名茶之首。

新中國成立後，國家積極扶持龍井茶的發展，龍井茶被列爲國家外交禮品茶。茶區人民在的關懷下，改舊式柴鍋爲電鍋，選育新的龍井茶優良品種，推廣先進栽培採製技術，建立龍井茶分級質量標準，使龍井茶生產走上了科學規範的發展道路。

2011年6月28日“西湖龍井”國家地理標誌證明商標終於註冊成功。2014年4月3日，2014年西湖龍井明前茶拍賣會在杭州舉行。

從2014年開始，杭州市西湖龍井茶管理協會將對全國各地的西湖龍井茶專賣店實行授牌許可。

黃金芽和龍井43哪個好喝

龍井43好喝。

1、龍井43是浙江杭州產的龍井茶的一個優良品種，它的茶葉平直而勻整，呈現出翠綠的顏色，龍井43茶的特點是香氣高長，滋味鮮爽而醇厚，帶有一絲炒鍋的香氣，口感相對較輕柔。

2、黃金芽是一種產自福建的名茶，以其黃綠色的茶葉和獨特的花香而聞名，黃金芽茶葉的外形細長卷曲，湯色清亮，口感清爽而鮮香，帶有花果的香氣，兩者相比較龍井43的口感和茶香更好喝。

龍井品種有哪些

龍井43、羣體種、平陽特早、浙農117、浙農139、烏牛早等。1、龍井43。龍井43是中國農業科學院茶葉研究所從龍井羣體中選育出來的無性系國家級品種。2、羣體種。羣體種是龍井茶最早的品種，也是當前來看茶葉品質最好的，人們常說獅峯山上的西湖龍井茶就是這個品種。

龍井品種有龍井43、羣體種、平陽特早、浙農117、浙農139、烏牛早等。

1、龍井43。龍井43是中國農業科學院茶葉研究所從龍井羣體中選育出來的無性系國家級品種。

2、羣體種。羣體種是龍井茶最早的品種，也是當前來看茶葉品質最好的，人們常說獅峯山上的西湖龍井茶就是這個品種。

3、平陽特早。青島地區名茶開採期4月中、下旬，發芽密度大，育芽能力強，適制龍井、炒青、碧螺春等綠茶和黃湯茶，抗逆性和抗寒性強，適宜長江以南茶區栽種。特

4、浙農117。浙江大學選育的優質、高產、早生的紅綠兼用的無性系良種，2002年透過浙江省省級鑑定，列爲浙江省重點推廣品種。持嫩性強、適制扁形與針形茶、芽壯色綠。

5、浙農139。浙江大學選育優質、高產、早生的無性系良種茶樹良種。春茶開採期比早生種福鼎大白茶早7天左右，適制名優綠茶，香氣高而持久、味鮮醇有回甘，並有耐貯藏的特點。

6、烏牛早。烏牛早茶發芽特早，春芽萌發期一般在2月下旬、3月上旬；發芽密度較大，芽葉肥壯，碧綠，適制綠茶，尤其是扁形類名優茶，所制之茶品質超羣，清香醇甘。

龍井茶葉哪個牌子好

龍井茶葉以下牌子好：

1、西湖牌龍井茶

杭州茶廠有限公司的前身爲浙江省杭州茶廠，始建於1949年，2000年轉制。杭州茶廠是西湖龍井茶專業生產廠家，企業有着60多年的茶葉生產、加工經驗，擁有自營進出口權。主要產品有龍井茶、花茶、紅茶、杭白菊等，以“西湖”著名商標爲品牌。

2、貢牌龍井茶

杭州西湖龍井茶葉有限公司位於龍井村獅峯山腳下之龍井路上，是一家西湖龍井茶生產企業。主營“貢”品牌系列的西湖龍井茶、龍井茶。

3、盧正浩龍井茶

杭州正浩茶葉有限公司地處杭州西郊梅家塢村10號，此地正是著名的西湖龍井茶的正宗原產地，位於距市中心十五公里處的羣山輝映中。

4、獅峯龍井茶

杭州頂峯茶業有限公司創建於1997年，匠心傳承二十年，成爲一家集西湖龍井茶生產加工、炒制、精製、銷售爲一體的私營企業，也是西湖龍井茶行業標準起草單位之一。

5、御牌龍井茶

杭州龍井茶業集團有限公司座落在風景秀麗的西子湖畔，杭州市西湖區，馳名中外的“西湖龍井茶”原產地——杭州市西湖區。

貢牌龍井茶葉等級怎麼分，哪種比較好？

貢牌是西湖龍井的知名品牌。其等級有精品級、AA、A、等。A作爲中等偏下的級別，貢牌是西湖龍井的知名品牌。其等級有精品級、AA、A、等。A作爲中等偏下的級別，幹茶方面，這款A表現很一般。我們僅僅拿出了2克茶沖泡，就挑出了三片奶葉，除此以外芽頭大小不一，似有拼配的情況。

沖泡後，茶湯黃綠明亮，清澈無雜質，茶毫比自家AA還要豐富，好評。茶湯香氣四溢，豆香明顯，回甘迅速，並沒有出現貢牌AA的那種苦澀味道，可以說在口感上，A完成了對自家AA的逆襲，性價比頗高。

不過這款茶的葉底就比較慘了，芽頭大小參差不齊，碎葉奶葉頗多。真的對不起1000多元的價格。但誰讓它好喝呢。1000元的單價喝到正宗的獅峯味，已經值了。

綜合來看，這款茶在1000價位表現不錯。是茶葉入門者品嚐正宗獅峯龍井的不二之選。但是如果送禮的話就算了，這款茶不管是包裝還是觀感都不像值錢貨。

最好的綠茶品種排名

綠茶的品種非常的多，最好的綠茶品種排名靠前的有：西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峯等，其中西湖龍井是比較優質的，西湖龍井屬炒青綠茶，幹茶扁平嫩秀、呈翠綠色，用虎跑的泉水加玻璃杯沖泡後，茶湯黃綠清澈，入口滋味鮮爽，脣齒留香，其次洞庭碧螺春也很不錯，碧螺春在當地最早的叫法是洞庭茶或嚇煞人香，早在唐代時就爲貢茶，產地是在江蘇省蘇州市吳縣太湖的東西洞庭湖一帶。

綠茶是未發酵茶，歸屬於六大茶類。在我國的綠茶種類豐富多彩，許多綠茶都擁有中國十大名茶的稱譽。日常生活很多人都喜愛喝綠茶，但市場上售賣的綠茶各種各樣，品牌不一樣，特點都不同樣，原本想選購也找不到方向。

綠茶的製作過程十分講究，要根據殺青，揉捻，乾燥等工藝流程開展製作，那樣纔可以讓茶葉維持原來特點的與此同時，還儲存了茶葉的清香。

由於綠茶在沖泡之後，展現的湯色是清綠色，因此也就稱作綠茶，綠茶還有一個特性，那便是無需發醇，由於綠茶中自身就儲存了很多的純天然元素，發醇不能給綠茶產生更強的功效。

1、西湖龍井

是我國的第一名茶，產於浙江省西湖的獅峯、龍井、五雲山、虎跑、梅家塢一帶，在歷史上曾分成“獅、龍、雲、虎、梅”五個品類，在其中多認爲以產於獅峯的質量爲最好。

龍井有着“色綠、香郁、醇美、形美”四絕而出名於世。形光平扁直，色翠略黃似糙米色，滋味甘鮮純正，香味清雅淡泊，湯色碧綠黃瑩；葉底鮮嫩成朵。

2、洞庭碧螺春

產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採收下的細嫩葉頭炒制而成。外開形條索緊結，白毫顯出，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，故稱“碧螺春”。

湯色清澈光亮，濃厚甘醇，鮮爽生津止渴，回味綿長；葉底嫩綠顯翠。

3、黃山毛峯

黃山毛峯屬烘青綠茶，產於安徽省黃山，黃山市產茶的歷史追朔至宋代嘉佑年裏。至明代隆慶年裏，黃山市茶早已很有名了。黃山毛峯始創於清朝光緒年間。

特級黃山毛峯稱得上我國毛峯之絕品，其形近雀舌，勻齊壯實，峯毫顯出，色如象牙，魚葉金黃，香味清香高長，湯色清澈光亮，滋味鮮醇，醇正，回甜，葉底品綠成朵。“黃金片”和“象牙色”是黃山毛峯的兩個特點。

什麼品種的茶葉最好？

茶葉有很多種，其實沒有最好的，只有適合自已體質、喝茶習慣的纔是最好的，爲大家推薦幾款茶葉：\x0d\x0a1、六安瓜片\x0d\x0a六安瓜片是國家級歷史名茶，中國十大經典綠茶之一。六安瓜片(又稱片茶)，爲綠茶特種茶類。採自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，透過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。\x0d\x0a2、西湖龍井\x0d\x0a西湖龍井，是綠茶中最有特色的茶品之一，素有“天堂瑰寶”之稱，居中國名茶之冠。產於浙江省杭州市西湖周圍的羣山之中。杭州不僅以美麗的西湖聞名於世界，也以西湖龍井茶譽滿全球。西湖羣山產茶已有千百年的歷史，在唐代時就享有盛名，但形成扁形的龍井茶，大約還是近百年的事。相傳，乾隆皇帝巡視杭州時，曾在龍井茶區的天竺作詩一首，詩名爲《觀採茶作歌》。\x0d\x0a3、安溪鐵觀音\x0d\x0a安溪鐵觀音屬青茶類，是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王之稱。一年可採四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。製茶品質以春茶爲最佳。採茶日之氣候以晴天有北風天氣爲好，所採製茶的品質最好。其製作工序分爲曬青、搖青、涼青、殺青、切揉、初烘、包揉、復烘、烘乾9道工序。\x0d\x0a柴燒鐵觀音：是採用傳統的柴燒技藝，即以紅磚起竈、鐵鼎炒制、木柴爲燃料，純手工製作出來具有獨到香韻及營養價值的鐵觀音，是一種融合了傳統技藝，最具地方特色的老字號茶品。\x0d\x0a4、洞庭碧螺春\x0d\x0a中國著名綠茶之一。洞庭碧螺春茶產於江蘇省吳縣(今屬蘇州市)太湖洞庭山。太湖遼闊，碧水盪漾，煙波浩渺。洞庭山位於太湖之濱，東山是猶如巨舟伸進太湖的半島，西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼，西山氣候溫和，冬暖夏涼，空氣清新，雲霧瀰漫，是茶樹生長得天獨厚的環境，加之採摘精細，做工考究，形成了別具特色的品質特點。碧螺春茶條索纖細，捲曲成螺，滿披茸毛，色澤碧綠。沖泡後，味鮮生津，清香芬芳，湯綠水澈，葉底細勻嫩。尤其是進階碧螺春，可以先沖水後放茶，茶葉依然徐徐下沉，展葉放香，這是茶葉芽頭壯實的表現，也是其他茶所不能比擬的。因此，民間有這樣的說法：碧螺春是“銅絲條，螺旋形，渾身毛，一嫩(指芽葉)三鮮(指色、香、味)自古少”。\x0d\x0a5、黃山毛峯\x0d\x0a黃山毛峯茶產於安徽省黃山。黃山是我國景色奇絕的自然風景區。那裏常年雲霧瀰漫，雲多時能籠罩全山區，山峯露出雲上，像是若干島嶼，故稱雲海。黃山毛峯茶起源於清代光緒年間，黃山茶的採製相當精細，認清明到立夏爲採摘期，採回來的芽頭和鮮葉還要進行選剔，剔去其中較老的葉、莖，使芽勻齊一致。在製作方面，要根據芽葉質量，控制殺青溫度，不致產生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現象;火溫要先高後低，逐漸下降，葉片着溫均勻，理化變化一致。每當製茶季節，臨近茶廠就聞到陣陣清香。黃山毛峯的品質特徵是：外形細扁稍捲曲，狀如雀舌披銀毫，湯色清澈帶杏黃，香氣持久似白蘭。\x0d\x0a6、武夷巖茶\x0d\x0a武夷巖茶產於閩北"秀甲東南"的名山武夷，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等，而以大紅袍最爲著名。\x0d\x0a武夷大紅袍：產於福建武夷巖，品質優異。是中國茗苑中的奇葩，素有“茶中狀元”之美譽，乃巖茶之王，堪稱國寶，產於福建省武夷山，以精湛的工作特製而成。成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特徵，飲後齒頰留香，被譽爲“武夷茶王”。大紅袍茶樹爲灌木型，爲千年古樹，九龍窠陡峭絕壁上僅存4株，產量稀少，被視爲稀世之珍。