白茶適合春季和秋季飲用，因爲這時氣溫適宜，茶味清香，口感甘醇。白茶又被稱爲“四季茶”，也適合其他季節飲用。
肉桂（cinnamon）是一種常見的調料，常用於烘焙食品和燉煮菜餚中。在飲茶中加入少量肉桂有助於提升茶的香氣和口感，同時還有助於促進血液循環和消化功能。但是需要注意的是，過量食用肉桂可能會導致不適和中毒，建議適量食用。
白茶適合春季和秋季飲用，因爲這時氣溫適宜，茶味清香，口感甘醇。白茶又被稱爲“四季茶”，也適合其他季節飲用。
肉桂（cinnamon）是一種常見的調料，常用於烘焙食品和燉煮菜餚中。在飲茶中加入少量肉桂有助於提升茶的香氣和口感，同時還有助於促進血液循環和消化功能。但是需要注意的是，過量食用肉桂可能會導致不適和中毒，建議適量食用。
白茶適合春季和秋季飲用，因爲這時氣溫適宜，茶味清香，口感甘醇。白茶又被稱爲“四季茶”，也適合其他季節飲用。
肉桂（cinnamon）是一種常見的調料，常用於烘焙食品和燉煮菜餚中。在飲茶中加入少量肉桂有助於提升茶的香氣和口感，同時還有助於促進血液循環和消化功能。但是需要注意的是，過量食用肉桂可能會導致不適和中毒，建議適量食用。
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茶的種類及喝茶的好處？
茶葉的種類
1. 綠茶
綠茶是不經過發酵的茶，即將鮮葉經過攤晾後直接下到一二百度的熱鍋裏炒制，以保持其綠色的特點。
名貴品種有：龍井茶、碧羅春茶、黃山毛峯茶、廬山雲霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峯茶、華頂雲霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫幹黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。
2. 紅茶
紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發酵茶（發酵程度大於80％）。紅茶的名字得自其湯色紅。
名貴品種有：祁紅、滇紅、英紅。
3. 黑茶
黑茶原來主要銷往邊區，像雲南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經制好的綠茶上澆上水，再經過發酵製成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效，在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥，效果最顯著的還是烏龍茶。
4. 烏龍茶
烏龍茶也就是青茶，是一類介於紅綠茶之間的半發酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最複雜費時，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱爲喝工夫茶。
名貴品種有：武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺灣烏龍茶。
5. 黃茶
著名的君山銀針茶就屬於黃茶，黃茶的製法有點像綠茶，不過中間需要悶黃三天；
6. 白茶
白茶則基本上就是靠日曬製成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。
名貴品種有：白豪銀針茶、白牡丹茶 。
將上述幾種常見的分類方法綜合起來，中國茶葉則可分爲基本茶類和再加工茶類兩大部分：
基本茶類:
綠茶----這是我國產量最多的一類茶葉，其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。其製作工藝都經過殺青一揉捻一干燥的過程。由於加工時乾燥的方法不同，綠茶又可分爲炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶。
綠茶是我國產量最多的一類茶葉，全國18個產茶省（區）都生產綠茶。我國綠茶花色品種之多居世界之首，每年出口數萬噸，佔世界茶葉市場綠茶貿易量的70％左右。我國傳統綠茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐沖泡，而深受國內外消費者的歡迎。
紅茶----紅茶與綠茶的區別，在於加工方法不同。紅茶加工時不經殺青，而且萎凋，使鮮葉失雲一部分水分，再揉捻(揉搓 成條或切成顆粒)，然後發酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶於水，一部分不溶於水，而積累在葉片中，從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。
青茶(烏龍茶)----屬半發酵茶，即製作時適當發酵，使葉片稍有紅變，是介於綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。因其葉片中間爲綠色，葉緣呈紅色，故有“綠葉紅鑲邊”之稱。
白茶----是我國的特產。它加工時不炒不揉，只將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬乾或用文火烘乾，而使白色茸毛完整地保留下來。白茶主要產於福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣，有“銀針”、“白牡丹”、“貢眉”、“壽眉”幾種。
黃茶----在製茶過程中，經過悶堆渥黃，因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內芽)、“黃小茶”(包括湖南嶽陽的北港在、湖南寧鄉的潙山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。
黑茶----原料粗老，加工時堆積發酵時間較長，使葉色呈暗褐色。是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川的“西路邊茶”“南路邊茶”、雲南的“緊茶”、“扁茶”、“方茶”和“圓茶”等品種。
再加工茶：
以各種毛茶或精製茶再加工而成的稱爲再加茶，包括花茶、緊壓茶，液體茶、速溶茶及藥用茶等。
藥茶----將藥物與茶葉配伍，製成藥茶，以發揮和加強藥物的功效，利於藥物的溶解，增加香氣，調和藥味。這種茶的種類很多，如“午時茶”、“薑茶散”、“益壽茶”、“減肥茶”等。
花茶----這是一種比較稀有的茶葉花色品種。它是用花香增加茶香的一種產品，在我國很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯，少數也有用紅茶或烏龍茶做茶坯的。它根據茶葉容易吸收異味的特點，以香花以窨料加工而成的。所用的化品種有茉莉花、桂花等好幾種，以茉莉花最多。
從世界上來看，在以上類茶中，以紅茶的數量最大，其次是綠茶，最少的是白茶。
好處“：
茶葉含有豐富的化學成分，是天然的健美飲料，經常飲用一些茶水，有助於保持面板光潔白嫩，推遲面部皺紋的出現和減少皺紋。
假如你的眼睛因用眼過多而疲勞（這對網友們來說是經常的事情），可用棉花沾冷茶水清洗眼睛，幾分鐘後，噴上冷水，再拍幹，有助於恢復疲勞。
消除黑眼圈最簡單的方法是先把2袋茶包（茶葉包在紗布中）在冷水中浸透，閉上眼睛，在左右眼皮上各放1個茶包，擱15分鐘。
或是用清潔的棉織手帕包冰塊，擱在黑眼圈上停留幾分鐘，經常堅持。
如果你在太陽底上使面板受損，可用一塊棉花蘸冷茶水抹不舒服的部分，不要用力過大。時間以覺得舒服爲好。
睡前應徹底清潔眼部化妝品，如果清潔方法不當，最容易使眼睛紅腫。最好用溫水浸泡過的茶袋壓在眼皮上10分鐘，但不可太靠近眼瞼。
茶糖美容法：茶葉中所含的營養成分甚多，經常飲茶的人，面板顯得滋潤好看。將紅茶葉和紅糖各兩湯匙加水煲煎，加麪粉調勻敷面，15分鐘後，再用溼毛巾擦淨臉部。每日塗敷一次，一個月後即可使容顏滋潤白皙
“夏飲茶，身體佳”，多給家人喝這4款應季茶，好喝又解暑
六月，正是暑氣正濃的時候，外面的蟬鳴像是給夏天加了一把火，熱得讓人受不了，離開空調屋，別說去動一動，即使在那坐着不動就能出一身的汗。夏天的熱，我們深有體會，就算是在空調屋裏辦公、生活，也會感覺到心煩氣躁，精神不振，中暑更是夏天常見的狀況。
那麼夏天該怎麼消暑解渴呢？我們常見的方式就是喝冷飲、吃冰鎮西瓜，但是這些都並不是能夠經常食用的東西，偶爾吃吃，冰爽解暑，好吃又過癮，但是總是吃的話，會加重身體負擔。如果我們多留意，就會發現我們身邊的中年多數都不怎麼碰冷飲，冰鎮西瓜等刺激性比較大的食物，對他們來說喝茶纔是最好的消暑祛熱飲品。
有句俗話說：“夏飲茶，身體佳”，茶葉是一種天然飲品，夏天喝茶，不僅可以祛熱消暑，還能提神醒腦，消除疲勞，能讓人更好的進入工作狀態，提高精氣神。
那麼，夏天適合喝什麼茶呢？筆者這裏有這4款應季茶，好喝又解暑，非常適合夏天喝，建議多泡給家人喝！
1、涌溪火青
涌溪火青產自安徽省宣城市，屬於珠茶，至今已有500多年的 歷史 了，曾經還是歷代朝廷的貢茶，它還曾躋身於中國十大名茶之列，並且多次獲得國內外博覽會金獎，受全國農產品地理標誌保護，可以說是綠茶中的精品。
此茶外形美觀，顆粒圓，緊結重實，顏色呈現墨綠色，有濃郁的花香，沖泡後，茶葉形似蘭花舒展，湯色杏黃明亮，喝起來鮮醇清幽，清香馥郁，入口清爽甘甜，有特殊的清香，綿長持久！
2、仙霧鳳茗
仙霧鳳茗產自“川紅之鄉”——四川宜賓市，是蜀地十大名茶之一“天府龍芽”旗下產品，又稱“筠連紅茶”，在當地口碑極好。但因宣傳力度和營銷效果不夠，致使它沒有那麼高的名氣，沒有讓更多的人看到它，不過，喝過的人都知道此茶的品質極好，絕對是紅茶愛好者的一大福音。
作爲當地的助農產品，它沒有虛高的價格，一罐還不到百元，很多紅茶愛好者都是拿它作爲日常口糧茶來喝的，好喝又便宜誰能不愛呢？
它的幹條緊結細緻，自然捲曲，均勻整齊，聞起來有濃郁的焦糖香，甘甜醇厚，聞着就很想喝，沖泡過後，茶湯是橙的，清澈透亮，香氣濃郁非常，散發出的焦糖香讓人垂涎欲滴，喝起來滋味醇和甘爽，入口細膩順滑，滿口飽滿，焦糖香在齒頰間縈繞，持久回甘！
3、白牡丹茶
白牡丹茶屬於白茶類，產自福建省政和縣，因爲它茶毫滿披，芽葉呈朵，像一朵朵白色牡丹花，故稱白牡丹茶。
製作此茶的原料爲政和大白茶和福鼎大白茶的兩種茶樹芽葉，還要求白毫明顯，芽葉肥嫩。採摘自春茶第一輪的嫩梢一芽二葉，再經多道工序製作而成。
此茶芽葉肥嫩，毫心肥壯，呈波紋隆起，葉邊垂卷，顏色灰綠，成湯後，湯色杏黃明亮，葉脈微紅，滋味醇厚清甜，香濃純正，入口清潤香滑，鮮香甜美！
4、武夷水仙
武夷水仙茶是閩北烏龍茶中的兩大品種之一，是中國 歷史 名茶，也是國家級水仙茶品種。此茶是以品名來命的名，主產於福建省武夷山天心岩茶村。它最大的特點便是茶湯滋味醇厚，素有“醇不過水仙，香不過肉桂”的說法。
採摘鮮葉原料採用“開面採”，就是當茶樹頂芽開展時，保留一葉，只採三、四葉，再經多種工序加工製作而成。
此茶外形肥壯，條索緊結重實，看起來青翠黃綠，有獨特的蘭花香，沖泡後湯色濃豔明亮，喝起來濃醇甘爽，回甘持久，入口順滑爽口，香氣清高悠長！
【大明星想知道】周筆暢想知道：一年四季喝什麼茶對身體好？
春季飲花茶：春天大地回春，萬物復甦，人體和大自然一樣，處於舒發之際，此時宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性溫，春飲花茶可以散發漫漫冬季積攢於人體內的寒氣，促進人體陽氣生髮。花茶香氣濃郁，香而不浮，爽而不濁，令人精神振奮，消除春困，提高人體機能效率。 夏季飲綠茶：夏天驕陽高溫，酷暑蒸人，出汗多，人體內津液消耗大，此時宜飲龍井、毛峯、碧螺春等綠茶。綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶綠葉綠湯，清鮮爽口，滋味甘香並略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養之效。 秋季飲青茶/烏龍：秋天天氣乾燥，“燥氣當令”，常使人口乾舌燥，宜喝清香的烏龍、鐵觀音等青茶。青茶性適中，介於紅、綠茶之間，不寒不熱，適合秋天氣候，常飲能潤胃、益肺、生津、潤喉，有效清除體內餘熱，恢復津液，對金秋保健大有好處。青茶湯色金黃，外形肥壯均勻，緊結捲曲，色澤綠潤，其味爽口回甘。 冬季飲紅茶：冬天氣溫低，寒氣重，人體生理機能減退，陽氣漸弱，對能量與營養要求較高。養生之道，貴於禦寒保暖，提高抗病能力，此時宜喝祁紅、滇紅等紅茶和普洱、六堡等黑茶。紅茶性味甘溫，含有豐富的蛋白質，冬季飲之，可輔益身體，善蓄陽氣，生熱暖腹，從而增強人體對冬季氣候的適應能力。 紅茶也含有豐富的蛋白質，能夠強身健體，紅茶幹茶呈黑色，泡出後葉紅湯紅，醇厚幹溫，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬季人們的食慾增進，進食油膩食品增多，飲用紅茶還可去油膩、開胃口、助養生，使人踢更好地順應自然環境的變化。黑茶有近乎紅茶之效
茶葉有哪些種類 茶葉什麼時候喝最好
茶葉是我們都很熟悉的一種東西，喜歡和茶葉的人也是比較多的，但是在市面上的茶葉不止有一種，而是非常多種，但很少有人知道茶葉的種類，因此我們在這裏就來了解一下茶葉有哪些種類？茶葉什麼時候喝最好？
茶葉有哪些種類
1、綠茶：綠茶是我們中國最受歡迎的一種茶類，是不發酵的茶類，製法就是採摘下來晾曬過後直接放進鍋裏炒，這樣既新鮮又能保持綠茶的綠色特點。而綠茶中的名貴品種包括碧螺春，龍井以及普陀佛等名貴品種，非常受歡迎口感極佳。
2、紅茶：紅茶和綠茶一樣那麼受歡迎，不過紅茶卻是全發酵的茶，呈湯紅色顏色非常好看。紅茶和綠茶的製法不一樣，紅茶的製作過程相對來說會麻煩許多，紅茶中的名貴品種有英紅和祁紅等。
3、黑茶：非常著名的雲南普洱茶就是黑茶中的一種，而黑茶其實就是綠茶製作好的前提是澆水再發酵而成就變爲了黑茶。黑茶中普洱茶有着減肥和降血壓的好作用哦，不過減肥效果最好的還是烏龍茶了。
4、烏龍茶：說到烏龍茶相信很多人都不陌生，烏龍茶也是青茶中的一種半發酵茶。烏龍茶製作起來是非常麻煩，而泡法也挺講究的，烏龍茶在我們廣東人還被稱爲功夫茶。我們廣東人喝早茶時總會說喝功夫茶，另外鐵觀音和鳳凰單叢都是烏龍茶的名貴品種。
5、黃茶：黃茶的製作方法和綠茶有點相似的，不過比綠茶麻煩一些。黃茶是經過悶黃的，悶黃後的葉子就成了黃茶。口感絲毫不遜色於綠茶，也是衆多品茶愛好者的選擇。
6、花茶：看起來非常好看讓人想喝的花茶是比較珍貴的稀有茶葉，還有着濃郁的花香茶香，這樣的茶葉相信是老少通吃的。而花茶很多是用綠茶作爲茶胚，只有少數是用烏龍茶或者紅茶的。花茶會有着茉莉花的香味。
7、藥茶：藥茶就是把茶葉和藥物一起搭配製作而成。不僅對身體有着很大的好處還能享受到品茶的樂趣，可謂是一舉兩得了。並且這種茶類不會感覺苦澀，因爲多了茶葉的搭配加工而成所以有着一股香氣。
8、白茶：白茶和黃茶的外形，口感以及香氣都是非常接近又非常好的。白茶的製法基本都是日曬而成，白茶是我們中國的一大特產，其中名貴品種包括了白牡丹茶和白豪銀針茶等。
茶葉什麼時候喝最好
茶葉中含有大量的鞣酸，這種物質會與蛋白質結合生成鞣酸蛋白，從而達到收斂的作用會使腸道蠕動減弱，從而延長食物殘渣在腸道內的滯留時間，進而導致大便乾燥。所以在飽餐後最好不要喝茶。飯後喝茶還會有一個問題，茶葉中的鞣酸可以與食物中的鐵結合成不溶的鐵鹽，降低鐵的吸收，時間長了容易誘發貧血。所以喝茶的最好時間是飯後一個小時，睡前兩個小時之內。
茶葉什麼季節的茶最好
傳統上還是認爲春季的茶最好。春茶葉片鮮嫩，內含物質豐富，適合製成各種茶，不管是外形、滋味、香氣都是高品質的。但其他季節的茶，也不能說一定比春茶遜色，各有各的特點。所以，其實茶友們也不用一味追求哪個季節的茶，因爲其品質還與茶樹生長環境、茶園管理水平、製茶工藝等等有關。不要用單一的標準去定義茶，茶的好壞只有喝到嘴裏才知道，而季節只能作爲一個輔助判斷茶葉風格和品質的要素。
茶葉什麼地方的最好
一、武夷山市，武夷山市位於中國福建省北部，除了武夷山風景區風景出名之外，還盛產名茶，著名的有武夷巖綠、武夷水仙、武夷肉桂、武夷巖茶（大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜）、八角亭龍鬚茶、正山小種紅茶、金駿眉等。二、安溪縣，安溪縣位於福建省南部，是中國烏龍茶之鄉，著名的茶葉品種有安溪烏龍四大“名旦”（安溪鐵觀音、黃金桂、本山、毛蟹）、梅佔等。三、臺灣省，臺灣省不但經濟發達、旅遊資源豐富，也是產茶大省，名茶種類繁多，著名的有凍頂烏龍、東方美人茶、文山包種茶、木柵鐵觀音、阿里山珠露茶等。四、黃山市，黃山市位於安徽省南部，除了有“五嶽歸來不看山,黃山歸來不看嶽“的黃山風景區之外，還有諸多著名的茶葉，比如黃山毛峯、老竹大方、太平猴魁、休寧松蘿、黃山綠牡丹、屯溪綠茶、祁門紅茶、珠蘭花茶等。五、潮汕地區，潮汕地區位於廣東沿海一塊，包括汕頭、潮州、揭陽3市。潮汕功夫茶盛極一時，著名茶葉品種有鳳凰單叢、嶺頭單叢、鳳凰水仙、石古坪烏龍等。
秋季喝茶小常識
1. 秋天喝茶有什麼講究
秋天喝茶有講究。
有些人爲了圖省事兒，都是抓什麼茶喝什麼 茶，也有些人一年四季只喝一種茶，這些做法是很不正確的。秋天 空氣漸漸乾燥，人們易出現面板、鼻腔、咽喉乾燥不適的“秋燥” 症狀，一不小心，就會被疾病纏身。
這個季節最好選擇喝青茶， 因爲青茶介於綠茶、紅茶之間，茶性平和，而且不寒不溫，可以 潤膚、除燥、生津、潤肺、清熱、涼血，十分有利於秋天的保健 養生。 青茶又稱烏龍茶，色澤綠潤，內質馥郁，不寒不燥。
喜食肉類 食物的人羣容易形成酸性體質，缺乏維生素C，經常飲用烏龍茶、磚茶等鹼性較強的茶葉，可以消食開胃。青茶屬半發酵茶，介於 綠、紅茶之間。
色澤青褐，沖泡後可看到葉片中間呈青色，葉緣呈 紅色，素有“青葉鑲邊”的美稱，既有綠茶的清香和天然花香，又 有紅茶醇厚的滋味。 烏龍茶溫熱適中，有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱，讓機 體適應自然環境變化的作用。
常見的烏龍茶名品有福建烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍，以閩 北武夷巖茶、閩南安溪鐵觀音爲著名。烏龍茶類很多以茶樹品種而 分，有鐵觀音、奇蘭、梅佔、水仙、桃仁、毛蟹等。
烏龍茶適於濃 飲，注重品味聞香。
2. 茶葉知識大全
茶葉知識大全1. 綠茶：茶是不經過發酵的茶，即將鮮葉經過攤晾後直接下到一二百度的熱鍋裏炒制，以保持其綠色的特點。
名貴品種有：龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峯茶、廬山雲霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁蕩毛峯茶、華頂雲霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫幹黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。 2. 紅茶 ：紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發酵茶（發酵程度大於80%）。
紅茶的名字得自其湯色紅。名貴品種有：祁紅、滇紅、英紅。
3. 黑茶：黑茶原來主要銷往邊區，像雲南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經制好的綠茶上澆上水，再經過發酵製成的。
普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效，在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥，效果最顯著的還是烏龍茶。
4. 烏龍茶 ：烏龍茶也就是青茶，是一類介於紅綠茶之間的半發酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最複雜費時，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱爲喝工夫茶。
名貴品種有：武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺灣烏龍茶。 5. 黃茶 ：著名的君山銀針茶就屬於黃茶，黃茶的製法有點像綠茶，不過中間需要悶黃三天； 6. 白茶：白茶則基本上就是靠日曬製成的。
白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。 名貴品種有：白豪銀針茶、白牡丹茶 。
3. 秋季喝茶注意事項有哪些 7大喝茶禁忌須謹記
秋季喝茶注意事項有哪些1、茶雖然是天然養生的佳品，但並不是所有人都適合喝茶，睡眠質量不高的人、容易失眠的人、脾胃虛弱的人都不適合飲茶。
2、秋季適當進補，但是任何補藥、補湯都不適宜和茶一起飲用，會讓藥物的療效大打折扣。3、即便進入秋季，氣溫驟降，也不能喝太燙的茶，這是因爲人的食管很嬌嫩，開水很容易把上皮細胞燙傷，從而引起上皮細胞突變。
4、秋季採摘的新茶不適合馬上衝泡飲用，這是因爲茶葉中的多酚類、醇類、醛類等物質還沒有完全被氧化，喝完之後容易引起腸胃不適，甚至腹脹腹痛。而且新茶，尤其是採摘下來還不足一個月的茶，其中含有大量的芳香物質和咖啡因，容易使人神經興奮、四肢無力、盜汗失眠。
5、很多人喜歡在秋季喝加上冰糖或蜂蜜的菊花茶，但這要根據自身的體質來定，如果脾胃虛弱，或本身有糖尿病的患者不適宜飲用這樣的菊花茶，容易加重病情，但是可以加上一點山楂或枸杞，能起到清心明目的作用。6、喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。
特別提醒廣大胃病患者，最好別喝綠茶，綠茶葉綠素含量也較多，對腸胃 *** 較大。過敏體質喝綠茶則易嘔吐。
7、一般來說，飲茶宜淡不宜濃。用沸水沖泡，可使茶葉中的有效成分迅速地浸出。
某些嫩度很高的綠茶，如龍井茶，可用80℃到85℃的開水沖泡，從而使茶水香氣純正，滋味甘醇。唐院長提醒，人的食管壁很嬌嫩，只能耐受50℃到60℃的食物。
喝太燙的茶很容易把口腔、咽喉部和食管的上皮細胞燙傷，經常反覆地燙傷容易引起上皮細胞突變，成爲癌變隱患。
4. 秋季喝茶的禁忌有哪些
1、酒後別喝茶 秋季很多工作項目都接近收尾，應酬也變多了，不少朋友醉酒之後會用濃茶、蜂蜜茶等來解酒，酒後是不宜喝茶的。
酒後飲茶不僅不能起到解酒的功效，還會促進乙醛過早的進入腎臟，對腎臟造成負擔。 另外，乙醛會 *** 性心血管，茶同樣也會對心臟起到興奮作用，喝完酒再喝茶對心臟的傷害是很大的。
2、睡前不宜喝茶 雖然有一些茶飲會起到安神助眠的功效，但是大多數茶飲是不宜在睡前飲用的，原因上文也有提到，這是因爲茶會對人體起到興奮的作用。一些朋友喝完茶之後會出現睡不着的情況，甚至影響到了隔天的精神，所以大家千萬不要在睡前喝茶。
3、喝茶時別喝湯 秋季除了養生茶以外，一些朋友還會煮養生湯來喝，一般來說，養生湯裏都會加一點中藥材，這個時候就不宜跟茶同飲了。
5. 秋季適宜喝哪些養生茶
民間有春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶之說，細細品味自由其中的道理。
秋天，天高雲淡，金風蕭瑟，花木凋落，氣候乾燥，令人口乾舌燥，嘴脣乾裂，中醫稱之“秋燥”，這時宜飲用青茶。青茶，又稱烏龍茶，屬半發酵茶，介於綠、紅茶之間。
烏龍茶，色澤青褐，沖泡後可看到葉片中間呈青色，葉緣呈紅色，素有“青葉鑲邊”美稱，既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫熱適中，有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱，讓機體適應自然環境變化的作用。常見的烏龍茶名品有福建烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍，以閩北武夷巖茶、閩南安溪鐵觀音爲著名。但烏龍茶類很多以茶樹品種而分，有鐵觀音、奇蘭、梅佔、水仙、桃仁、毛蟹等。烏龍茶習慣濃飲，注重品味聞香，沖泡烏龍茶需100℃沸水，泡後片刻將茶壺裏的茶水倒入茶杯裏，品時香氣濃郁，齒頰留香。
茶療方簡便，既可養生又能治病，近年來茶葉中的營養成分和藥理作用，不斷被人們發現，其保健功能和防治疾病功效得到肯定。秋季養生小常識告訴你：在秋季，如能根據自身體質，選用適宜療方，對增進健康、增強體質定會有益。
桔紅茶：桔紅3-6克、綠茶5克。用開水沖泡再放鍋內隔水蒸20分鐘後服用。每日1劑隨時飲用，有潤肺消痰；理氣止咳之功，適用於秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔紅宣中理氣，消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作用，以此二味配製，對咳嗽痰多、粘而難以咯出者療效較好。
蘿蔔養生茶：此茶能清肺熱、化痰溼，加少許食鹽既可調味，又可清肺消炎。主要選用白蘿蔔100克、茶葉5克，先將白蘿蔔洗淨切片煮爛，稍微加點食鹽調味，再將茶葉沖泡5分鐘後倒入蘿蔔汁內服用，每天2次。
姜蘇茶：生薑、蘇葉各3克，將生薑切成細絲，蘇葉洗淨，用開不沖泡10分鐘代茶飲用。每日2劑，上下午各溫服1劑。有疏風散寒、理氣和胃之功，適用於風寒感冒、頭痛發熱，或有噁心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶，味少而精，實用簡便。
養生結語：不同季節根據不同的地區以及氣候環境選擇合適的茶是很有必要的，茶的學問沒有我們現象中的簡單，需要我們在日常生活中下意識的積累學習。
6. 茶的知識50字
分類：綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。
1、綠茶 包括：炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶。 炒青綠茶分爲：眉茶、珠茶、細嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松針等。
烘青綠茶分爲：普通烘青、細嫩烘青等。 曬青綠茶分爲：川青、滇青、陝青等。
蒸青綠茶分爲：煎茶、玉露等。 2、紅茶 分爲：小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶 。
小種紅茶包括：正山小種、煙小種。 工夫紅茶包括：川紅（金甘露、紅甘露等）、祁紅、滇紅、閩紅（金駿眉等）等。
紅碎茶包括：葉茶、碎茶、片茶、末茶。 3、烏龍茶 分爲： 閩北烏龍（武夷巖茶——大紅袍、水仙、肉桂、半天腰、奇蘭、八仙等，還有些建甌建陽等地產的茶，如矮腳烏龍等） 閩南烏龍（鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂等，這裏的水仙和奇蘭主要是指主地的不同，同一種茶地在不同的產地產的茶） 廣東烏龍（鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等） 臺灣烏龍（凍頂烏龍，包種等，前兩年流行的那個叫東方美人的也是這種）阿里山高山茶（阿里山青心烏龍茶，阿里山極品金萱茶等） 4、白茶 分爲：白芽茶、白葉茶 白芽茶，主要是指銀針等。
白葉茶，主要是指白牡丹、貢眉等。 5、黃茶 分爲：黃芽茶、黃小茶、黃大茶 黃芽茶：包括蒙頂黃芽、君山銀針等。
黃小茶：包括北港毛尖、潙山毛尖、溫州黃湯等。 黃大茶：包括霍山黃大茶、廣東大葉青等。
6、黑茶分爲： 湖南黑茶（安化黑茶等） 湖北老青茶（蒲圻老青茶等） 四川邊茶（南路邊茶和西路邊茶等） 滇桂黑茶（六堡茶等） 陝西黑茶（涇渭茯茶等）。
如何根據不同的季節飲用不同的茶呢?
01
春季飲花茶 花茶甘涼具有芳香辛散之氣，令人精神振奮，心情舒暢，大腦清醒，因此，在春困之際宜喝茉莉、桂花等花茶。
花茶香氣濃烈，香而不浮，爽而不濁，令人精神振奮，提高人體機能效率。
但切記，勿自由隨遍搭配飲之，要注意花茶之間的搭配禁忌等問題。
02
夏季飲綠茶
夏天驕陽高溫，溽暑蒸人，出汗多，人體內津液消耗大，此時宜飲綠茶。
綠茶有很多品種，西湖龍井、毛峯、碧螺春、竹葉青等。
綠茶中具有茶多酚、咖啡鹼、維生素等較多的天然營養成份，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。
綠茶清鮮爽口，清湯綠葉，滋味甘香並略帶苦寒味，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養之效。
03
秋季飲烏龍茶
烏龍茶除了與一般茶葉秋天天氣乾燥，常使人口乾舌燥且易乏，這個時候宜喝烏龍、鐵觀音等烏龍茶。
綠茶和烏龍茶是由同一種茶樹所生產出來的，最大的差別在於有沒有經過發酵這個過程，烏龍茶性適中，不寒不熱，適合秋天氣候，具有提神益思，消除疲勞等功能，常飲對金秋保健大有好處。
烏龍茶茶湯澄黃清澈，味醇爽口回甘，香氣高雅持久。
04
冬季飲紅茶
冬天氣溫低,寒氣重,人體生理機能減退,陽氣漸弱,對能量與營養要求較高,此時宜喝祁紅、滇紅等紅茶。紅茶性味甘溫,含有豐富的蛋白質,冬季飲之,可補益身體,善蓄陽氣,生熱暖腹,從而增強人體對冬季氣候的適應能力.
紅茶也含有豐富的蛋白質,能夠強身補體,紅茶幹茶呈黑色,泡出後葉紅湯紅,醇厚幹溫,可加奶、糖,芳香不改。
此外,紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾,可利尿、消除水腫,並強壯心臟功能。
什麼茶最好喝？
喝茶，巳是人們日常生活中不可缺少的一部分，文壇智者林語堂曾說，中國人最愛品茶，在家中喝茶，開會時喝茶，打架、講理也要喝茶，早飯前喝茶，午飯後也要喝茶。隨這人們生活質量的提高，人們越來越關心茶事。如喝什麼茶好，什麼人喝什麼茶，什麼茶最好喝，飲茶標準是多少，如此等等，經常有人問及。要回答以上問題是困難的。這是因爲我國是茶故鄉，種類繁多，現有綠茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶、紅茶及再加工的花茶、萃取茶等等，各種茶類都有它獨自的風味與特色。 綠茶是我國最先起源的茶類，品種門類齊全，也是名茶最多、最豐富的茶類。人們所熟知有：西湖龍井、廬山雲霧、洞庭碧螺春、黃山毛峯、太平猴魁、信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方等歷史傳統名茶。綠茶的色香味俱佳，外形千姿百態，具有極高藝術欣賞價值。內質香氣鮮高，有毫香、嫩香、清香、果香、板栗香等，滋味鮮濃，收斂性強，回味爽口回甘，飲後生津。如獅峯龍井，外形嫩葉包芽，扁平挺直似碗釘，勻齊光滑，芽毫隱藏稀見，色澤翠綠微帶嫩綠黃光潤，（俗稱“糙米色”）。香氣鮮嫩馥郁；清高持久，湯色綠清澈明亮，滋味甘鮮醇厚；有新鮮橄欖的回味，葉底嫩勻成朵。以色翠、香郁、味甘、形美四絕著稱於世，素有“國茶”之稱。綠茶是不發酵茶，具有天然的色、香、味，維生C和茶多酚含量較高，從療效和保健作用看具有具有抑菌、生津止渴、清心明目、利尿解毒、消食去膩、補充營養、美白肌膚、解除疲勞、強心降壓、抗癌變、抗輻射、防止動脈硬化高血壓、延緩人體衰老，促進人體新陳代謝與脂肪氧化作用等功效。 紅茶是一種發酵茶，透過紅茶的特殊工藝而成爲特有的色、香、味的品質特徵。我國有“祁紅”、“滇紅”、“寧紅”、“宜紅”、“閩紅”、“湖紅”等不同的花色，品質各具特色。最爲著名的數世界三大高香紅茶之一的“祁紅”和雲南省所產的“滇紅”。“祁紅”色澤烏黑、光潤，內質香氣濃郁高長，有獨特的蜜糖似的香氣，又蘊含着蘭花香，被稱爲“祁門香”而享譽國際市場。“滇紅”爲大葉種工夫紅茶，條索肥碩重實，滿披金芽毫，有花果香味，香高味濃。紅茶富有更多的咖啡鹼，有提神利尿、可以幫助胃腸消化、促近食慾，消除水腫，強壯心肌，預防輻射造成面板癌等功效。紅茶性溫和，刺激性小，冬季在茶中加奶和糖衝飲，可養胃；夏季可用速溶紅茶調入果汁製做成不同風味的冰紅茶。 青茶（習稱烏龍茶）屬半酵茶，具有紅、綠茶的優點，既有紅茶的色香，又有綠茶的爽快刺激味感，但沒有綠茶的苦味和紅茶的澀味。閩北青茶中的武夷巖茶，茶條肥壯，葉端縮曲緊結，俗稱“蜻蜓頭”，葉背起蛙皮狀沙粒白點，俗稱“背”；色澤青褐潤亮，俗稱“寶光”；紅點顯；茶湯香氣濃烈勝似蘭花而深沉持久；滋味濃醇清活，生津回甘，雖濃飲而不見苦澀；被贊爲“巖骨花香”，俗稱爲“巖韻”。閩南青茶中安溪鐵觀音，製作工藝嚴謹，技藝精巧。其品質條索捲曲、壯實、沉重，呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀；色澤鮮潤，砂綠呈，紅點明，葉錶帶白霜，其香氣如空谷幽蘭，清高雋永，靈妙鮮爽；湯色濃豔清澈，滋味醇厚甜鮮，蜜底甜香，回味無窮，青茶品種黃佔、毛蟹、桃仁、梅佔、水仙等各具獨特的花香或果香，俗稱“韻味”，品質以青茶爲最好。青茶還具有促進人體的新陳代謝與脂肪氧化作用， 白茶爲我國獨有，屬輕發酵茶，白茶製法特異，不炒不揉，成茶外表滿披白毫，呈白色，故稱“白茶”。產於福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣，臺灣也有少量生產。其品質特徵是：幹茶滿披白色茸毛，毫香重，毫味顯，湯色清淡，味鮮醇，十分素雅。白茶的創制茶爲白毫銀針，白毫銀針芽長近寸，披覆白毫，銀色光澤。內質香氣清鮮毫味濃，滋味鮮爽微甜，湯色晶亮，呈淺杏。白牡丹，花朵形白茶之一，綠葉夾銀白毫心，以葉背垂卷，形似花朵而得名。葉色面綠背白，稱之爲青天白地。葉脈在萎凋過程中變紅，夾於綠葉白毫之中，因而有“紅裝素裹”之譽。其毫香特顯，滋味醇厚。白茶製作過程中沒有經過高溫殺青、劇烈揉捻，只經適度的自然氧化，形成了獨特的保健作用。白茶性涼，有健胃提神，祛溼退熱的功效，具有殺菌、抗氧化、抗衰老、抑制面板癌的作用。 黃茶是我國特產，在唐代即爲貢茶，如四川蒙頂黃芽，湖南君山銀針。黃茶的基本品質特徵是：色黃、湯黃、葉底黃，香味清悅醇和。最著名的君山銀針，爲價值千金的茶中珍品，產於湖南洞庭湖的一個島上，其外形芽頭肥碩，滿披白毫，色金黃閃銀光，譽爲“金鑲玉”。其湯杏黃，香清鮮，味甘鮮。沖泡後，其芽頭呈三起三落的懷中奇觀，品飲之餘，兼供人們觀賞。蒙頂黃芽也是黃茶中的珍貴品種，“揚子江心水，蒙頂山上茶”自古爲人們所津津樂道，足見蒙頂茶的不同凡響。蒙頂黃芽肥嫩多毫，色金黃，湯黃中帶碧，香味鮮爽帶熟板栗香。黃茶中富含茶多酚，氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養物質，對防治食道癌有明顯功效。黃茶鮮葉中天然物質保留85％以上，這些物質對防、抗癌、消炎、殺菌均有特殊效果。 黑茶也是我國特有的茶類，品種花色很多。成茶有湖南的湘尖、黑磚、花磚、茯磚，湖北青磚茶，廣西六堡茶，四川南路邊茶和西路邊茶以及雲南的普洱，原來習慣上稱黑茶爲“邊銷茶”。黑茶是邊疆藏族、蒙古族和維吾爾族等兄弟民族日常生活必不可少的飲料。“寧可一日無食，不可一日無茶”，就是兄弟民族對茶葉需求的真實寫照。黑茶著名的普洱茶，其名目較多，有普洱散茶，普洱沱茶，圓茶（七子餅茶）、緊茶、餅茶。普洱茶指的是普洱散茶，品質特點是條索肥壯，場色橙黃，香味醇濃，帶有特殊的陣香，普洱茶具有解油膩、消食化痰、刮腸通泄等有特殊功效。 俗話說，千里不同風，百里不同俗。我國地域廣博，民俗各異，各地區飲茶習慣不同， 喝什麼茶，什麼茶好喝，完全取決於每個人對茶品的“認知”，飲茶嗜好等因素。最好不要拘於一種茶葉，可根據年齡、性別、體質、工作性質、生活環境以及季節等而有所區別，如春季喝花茶、夏季喝綠茶、秋冬季喝花茶、烏龍茶、鐵觀音、紅茶等。實行多茶類，多品種品飲，以領略各種茶的風味，讓生活內容和茶事更加豐富多彩。
哪種茶比較好喝
茶葉有很多種，其實沒有最好的，只有適合自已體質、喝茶習慣的纔是最好的，爲大家推薦幾款茶葉：\x0d\x0a1、六安瓜片\x0d\x0a六安瓜片是國家級歷史名茶，中國十大經典綠茶之一。六安瓜片(又稱片茶)，爲綠茶特種茶類。採自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，透過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。\x0d\x0a2、西湖龍井\x0d\x0a西湖龍井，是綠茶中最有特色的茶品之一，素有“天堂瑰寶”之稱，居中國名茶之冠。產於浙江省杭州市西湖周圍的羣山之中。杭州不僅以美麗的西湖聞名於世界，也以西湖龍井茶譽滿全球。西湖羣山產茶已有千百年的歷史，在唐代時就享有盛名，但形成扁形的龍井茶，大約還是近百年的事。相傳，乾隆皇帝巡視杭州時，曾在龍井茶區的天竺作詩一首，詩名爲《觀採茶作歌》。\x0d\x0a3、安溪鐵觀音\x0d\x0a安溪鐵觀音屬青茶類，是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王之稱。一年可採四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。製茶品質以春茶爲最佳。採茶日之氣候以晴天有北風天氣爲好，所採製茶的品質最好。其製作工序分爲曬青、搖青、涼青、殺青、切揉、初烘、包揉、復烘、烘乾9道工序。\x0d\x0a柴燒鐵觀音：是採用傳統的柴燒技藝，即以紅磚起竈、鐵鼎炒制、木柴爲燃料，純手工製作出來具有獨到香韻及營養價值的鐵觀音，是一種融合了傳統技藝，最具地方特色的老字號茶品。\x0d\x0a4、洞庭碧螺春\x0d\x0a中國著名綠茶之一。洞庭碧螺春茶產於江蘇省吳縣(今屬蘇州市)太湖洞庭山。太湖遼闊，碧水盪漾，煙波浩渺。洞庭山位於太湖之濱，東山是猶如巨舟伸進太湖的半島，西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼，西山氣候溫和，冬暖夏涼，空氣清新，雲霧瀰漫，是茶樹生長得天獨厚的環境，加之採摘精細，做工考究，形成了別具特色的品質特點。碧螺春茶條索纖細，捲曲成螺，滿披茸毛，色澤碧綠。沖泡後，味鮮生津，清香芬芳，湯綠水澈，葉底細勻嫩。尤其是進階碧螺春，可以先沖水後放茶，茶葉依然徐徐下沉，展葉放香，這是茶葉芽頭壯實的表現，也是其他茶所不能比擬的。因此，民間有這樣的說法：碧螺春是“銅絲條，螺旋形，渾身毛，一嫩(指芽葉)三鮮(指色、香、味)自古少”。\x0d\x0a5、黃山毛峯\x0d\x0a黃山毛峯茶產於安徽省黃山。黃山是我國景色奇絕的自然風景區。那裏常年雲霧瀰漫，雲多時能籠罩全山區，山峯露出雲上，像是若干島嶼，故稱雲海。黃山毛峯茶起源於清代光緒年間，黃山茶的採製相當精細，認清明到立夏爲採摘期，採回來的芽頭和鮮葉還要進行選剔，剔去其中較老的葉、莖，使芽勻齊一致。在製作方面，要根據芽葉質量，控制殺青溫度，不致產生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現象;火溫要先高後低，逐漸下降，葉片着溫均勻，理化變化一致。每當製茶季節，臨近茶廠就聞到陣陣清香。黃山毛峯的品質特徵是：外形細扁稍捲曲，狀如雀舌披銀毫，湯色清澈帶杏黃，香氣持久似白蘭。\x0d\x0a6、武夷巖茶\x0d\x0a武夷巖茶產於閩北"秀甲東南"的名山武夷，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等，而以大紅袍最爲著名。\x0d\x0a武夷大紅袍：產於福建武夷巖，品質優異。是中國茗苑中的奇葩，素有“茶中狀元”之美譽，乃巖茶之王，堪稱國寶，產於福建省武夷山，以精湛的工作特製而成。成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特徵，飲後齒頰留香，被譽爲“武夷茶王”。大紅袍茶樹爲灌木型，爲千年古樹，九龍窠陡峭絕壁上僅存4株，產量稀少，被視爲稀世之珍。
冬天天氣冷，喝什麼能讓身體暖起來？
第一種，紅茶。冬天寒冷啊，紅茶是經過全發酵，茶性溫和，還含有豐富的茶紅素，兒茶素，一杯熱紅茶下肚，肚子和首長都是暖暖的，特別適合腸胃不好，體質怕寒的人，尤其是女生啊，一定要熱飲，最好是現喝現泡，自己一個人喝的，3到5克就足夠了。 紅茶推薦：正山小種、金駿眉、祁門紅茶、滇紅。
第二種，黑茶。深度發酵又烘焙過的黑茶對腸胃沒有刺激，並且富含益生菌羣，黑茶煮着喝暖胃又暖身。而且冬天很多人喜歡去吃火鍋，吃大餐，容易油膩喝黑茶能去油膩。 黑茶推薦：六堡茶（除溼），茯茶（金花有益菌羣豐富），熟普洱，老青磚。
第三種，存放3年以上的白茶。因爲冬天比較乾燥，很多人都會感冒。存放3年以上的白茶口感是很溫潤的，裏面有茶多酚和黃酮類的物質都是對人體降火、降燥很有好處，也可以搭配陳皮、紅棗、枸杞，效果就會更好了。 白茶推薦：存放3年以上的貢眉、壽眉。
冬季儘量避免喝涼性的茶例如：綠茶，白茶，輕發酵的烏龍茶。冬季氣溫低，喝茶時一定要趁熱，不能放涼了再喝。尤其是空腹的情況下，放冷的茶不僅會造成胃裏寒冷，而且茶中咖啡鹼，茶多酚對腸胃的刺激會讓腸胃感到不適。冬季不要喝濃茶。本來冬天寒冷就需要消耗更多的熱量。濃茶會使人更容易茶醉。茶醉會造成心跳加快，頭暈等症狀。另外喝茶利尿，在寒冷的時候會造成頻繁的去衛生間，造成不便。
安吉白茶多少錢一斤（安吉白茶屬於什麼檔次）
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喝茶好多年了，我記得剛開始喝茶的時候主要都是喝綠茶，因爲沖泡起來簡單，沒有太多的講究，比較方便。那時候喝茶也沒有什麼太高的要求，就喝個茶葉味，只要不是特別苦就沒有其他的訴求，所以基本上是便宜能喝就行。後來慢慢開始講究葉子的外形，追求美觀的形態，再後來又開始追求所謂的各種各樣香型，發現有些好的茶葉是真的很香，有些便宜的茶葉就是一股一股的青草氣息。慢慢的現在對茶葉的要求越來越高，也越來越會品嚐，喝茶的時候會更加註重茶葉的口感，是否有回甘，鮮爽感是否不錯，醇厚度如何等等。
之前喝茶都是一些低價位的，幾十塊錢一斤或者一百多到兩百塊錢一斤就頂天了。後來越來越不容易滿足，現在喝茶基本上都是800一斤以上，乍一看挺貴的，但是實際上一斤茶葉其實可以喝很久，所以也就覺得還行。由儉入奢易，喝慣了好的茶葉，再去喝以前那些一兩百或者幾十一斤的，適應起來着實有些困難。
茶
前幾天，跟辦公室一個女生討論問題，發現了她桌上放了一罐駿德的小赤甘，着實讓我大吃一驚，現在30歲左右的女孩子喝茶都這麼講究了？不過後來我看她的沖泡方式就跟綠茶一樣，也不茶水分離，直接泡，湯色紅的發黑，我心裏一陣心疼，畢竟駿德的小赤甘那價格也是很給力的。
茶葉有六個大類，偶爾我會喝喝普洱，霍山黃芽我每年新茶上市的時候會稍微搞一點兒，白茶我是從來不碰的。平時喝主要還是以爲三個比較大的品類爲主——紅茶、綠茶、烏龍茶。綠茶主要就每年春天喝喝，其餘時間基本都是紅茶喝烏龍，雖然沖泡麻煩，但我還是在辦公室裏置辦了完整的一套工具，每天早上來辦公室第一件事就是泡茶。
經過多年的經驗積累，基本上已經總結出了一批不錯的好茶，不過價格相對來說都不是很便宜，但也不算很貴，畢竟也沒有啥好的家庭條件，今天給大家簡單介紹一些我覺得性價比不錯，口感香味都不錯，價格適中偏上一些的好茶葉。
1、上清老街藏香型正山小種
秋冬季節最適合喝紅茶，而紅茶當中這些年來最有名的肯定是金駿眉。金駿眉屬於武夷山紅茶當中最高端的一種，正宗金駿眉價格非常昂貴，有時候我覺得如果一斤價格低於1萬元的都存在不正宗的風險，畢竟產區比較小，產量也比較少。金駿眉不太大衆化，比較大衆化的是正山小種，但即使是這樣，來自核心產區桐木關的正山小種也是比較貴的，比如正山堂家的正山小種也得好幾千元一斤。
上清老街是京東上一個比較小的品牌，以前幾乎沒有什麼名氣，但是從去年開始，網絡上有不少人推薦他們家茶葉，最大的特點是性價比。他們家的正山小種一斤不過五六百元，但是品質相對來說是不錯的。我之前買過幾次，香味方面中規中矩，符合正常的武夷山紅茶特點，不算濃郁，清新感還行，幹茶香味比較弱。但是沖泡起來喝口感的話，清甜感還是很不錯的，有一種淡雅的甜香。總體給人的感覺會比較清高，不是大濃茶，也不是那種濃香的茶，但是不苦不澀，清雅悠長，值得一試。我覺得性價比那些特別大的品牌還是要好不少的。
正山小種
上清老街的正山小種主要有藏香和清香，說實話，我個人喝起來喝不出太大的區別，很多茶友也都反饋好像沒有太大的差別，可能是香味上細小的差別，不過這個藏香是我日常買的，我喝起來感覺還不錯。
2、駿德小赤甘
武夷山紅茶最大的兩個品牌是駿德和正山堂，而且他們倆都自稱是金駿眉的創造者，金駿眉的駿字就來自於駿德品牌。目前來說，正山堂可能發展的更大一些，在一些一二線城市，基本上能看到很多正山堂的線下店鋪。不過可能也正因爲這種重資產的運營模式，正山堂的性價比總給人感覺比較低。
小赤甘
正山堂的老樅正山小種野茶還是不錯的，但是價格過於昂貴，我覺得如果要喝這種頂級品牌的紅茶，可以選擇他們家性價比高一些的品類，比如駿德的小赤甘相對於他們家的金駿眉、銀駿眉來說，性價比要高不少，相當於是銅駿眉的等級。
駿德這款小赤甘價格在千元左右一斤，不算特別昂貴，但是也不便宜。香味上可以聞到一絲清新的花果香，也不是很濃郁，開啟幹茶基本上聞不到，但是如果鼻子湊近了去聞，是一種比較清新的甜香味，比較能讓人舒適，比滇紅那種大大咧咧的香我覺得要好，口感也是清清淡淡的，但是甜味比較充足，湯色比較純亮，相對於上面說的上清老街的正山小種來說，口感上甜味似乎要更明顯一些，但是也沒有過大的差別。我覺得也是屬於比較不錯的清高悠揚型的紅茶。
3、葉生華祁紅香螺
相對於特別有名的武夷山紅茶和現在很火的滇紅而言，紅茶領域裏面我最偏愛的還是祁紅，當然我指的是比較正宗的好祁紅。
祁紅香螺
祁紅相對於武夷山的金駿眉來說價格要低一些，性價比會比較高。祁紅喝過的品牌就比較多了，最中意的也是很多茶友們比較經常推薦的葉生華品牌。他們家的價格相對於武夷山紅茶來說會顯得比較便宜，但是在祁紅範疇內又屬於比較中高端一點兒，喝起來也確實符合價格定位，比大部分祁紅品牌都要好不少。
葉生華主要做祁紅金針和香螺，比較推薦他們家的雨前香螺。葉生華的這個香螺跟其他很多家的香螺還是有很明顯差異的，茶香蜜香中帶明顯的花果香，清新感很好，類似於蘋果的香味，沖泡之後，香味激發，以蜜香爲主，口感上也很清甜，剛進入到嘴裏就有一股甜潤感，嚥下去之後，嘴裏的回甘持久而明顯。這種清甜感不輸於那種正宗的金駿眉，喝起來很舒服，而這款茶最大的特點在於他的醇厚度也是不錯的，雖然甜但是不顯得淡，濃淡程度恰到好處，喝起來不會覺得輕飄，會比較實在，很適合我的口感喜好。
4、馬頭巖水仙岩茶
巖茶、普洱都是這些年突然爆火起來的茶葉品類，甚至脫離了茶葉本有的品飲屬性，變成了一種金融產品。以前我喝烏龍茶基本上都是鐵觀音，這些年受到這種巖茶崛起風氣的影響，開始嘗試巖茶。但是即使至今，我也並不知道所謂的“巖韻”到底是個什麼樣的感覺，純粹是覺得巖茶有時候喝起來有點兒沙沙的麻麻的感覺，像岩石一般厚重，難道這就是所謂的巖韻？
武夷巖茶
剛開始嘗試巖茶的時候是沒法適應的，喝的是大紅袍和肉桂，對我來說都過於厚重了，後來嘗試了水仙，然後又調整了沖泡的方式和力道，有了新的體驗，對於巖茶來說沖泡方式真的太重要了，一定要以非常快的速度出湯。
我最喜歡的巖茶品類還是水仙，以前都是喝海堤，但是確實很一般，最近喝起了這個馬頭巖，價格我覺得比海堤似乎要略貴一些，但是品質上還是不錯的。
這款水仙幹茶聞起來炭火的氣息比較濃郁，乍一聞不是特別喜歡，但是沖泡之後這種香味淡去就覺得還不錯。湯色呈現出一種橙，不是那種非常明亮的亮黃，但也不發紅，出湯速度一定要快，諮詢過一些很懂的人說是4s左右就出湯，我嘗試之後確實還不錯，有一點兒甘甜的感覺，又有一點兒所謂的“巖韻”，確實是一種比較獨特也比較有意思的品飲體驗。
5、八馬鐵觀音賽珍珠1000
烏龍茶的代表是鐵觀音，鐵觀音的主打品牌就是八馬。八馬跟正山堂有點像，線下實體店非常多，而且多是以送禮的禮盒裝茶葉爲主，而且什麼品類都做一些。如果不是這兩年小罐茶突然出現，八馬應該就屬於線下茶葉品牌的佼佼者了。
鐵觀音
八馬的賽珍珠1000也是他們家的明星產品，我平時偶爾也會喝一喝，不過價格也不算便宜。畢竟鐵觀音市場上的行業競爭是非常激烈的，商家之間的價格戰讓我們老百姓有時候可以低價買到還不錯的產品。不過這個賽珍珠1000我覺得價格也符合實際的品種。
香味比較不錯，確實有一點兒蘭花香，沖泡出來香味的濃郁程度是不錯的，隔着遠遠的基本上也能聞到比較明顯的茶香，湯色純淨明亮，口感方面茶味比較充足，略帶一點兒清甜，喝起來比較舒服，而且我覺得八馬賽珍珠最大的特點是比較耐泡，有一次我跟一個朋友聊天，就同樣的茶底泡了整整一個下午，不斷加水，也不記得泡了幾次，反正到最後還是很有茶味，我覺得還是不錯的。
6、盧正浩明前西湖龍井
西湖龍井是名茶中的名茶，名氣特別大，大品牌也特別多，不論線上還是線下，能叫上名字的老字號都挺多，應該也是中國最廣爲人知的茶葉品類了。但是線上
生意
做得最大最好的應該是盧正浩。盧正浩口碑比較兩極分化，有些人很喜歡，但是有些人覺得比較爛，我喝過他們家很多種產品，也確實有好有壞不能一概而論，但是這款明前的西湖龍井我覺得還是不錯的。
西湖龍井
西湖龍井主要是豆香香型，炒的比較充足，香味也比較濃，但是豆香總給人一種不夠清新不夠春天你的感覺，很多人不是特別喜歡。但是這款盧正浩明前龍井我覺得尤其是在沖泡之後聞，似乎戴上了一點兒黃山毛峯的那種清香和清新感，讓人也能比較明顯的感受到春天。
西湖龍井是炒青綠茶的代表，炒青綠茶通常火候比較旺，所以清新感不容易出來，這款茶葉在這方面做的是比較好的。
7、龍合黃山毛峯
黃山毛峯一直是我非常鍾愛的茶葉品類，我記得很久以前在黃山茶農家裏喝到過非常好的黃山毛峯，但是後來再從網上買，不論是謝裕大、徽六這樣的大品牌還是普通的小品牌，都沒有找到過讓我非常滿意的。後來還專門去研究了一下，黃山毛峯樹種、產區、做工都有很多種不一樣的，所以口感差別也比較大，遇到一種適合自己喜歡的黃山毛峯其實是機緣巧合，並不容易。
這款龍合黃山毛峯我今年茶季的時候買過兩次，相對於其他的品牌來說，更符合我心中對黃山毛峯的印象。香味清新高揚，慄香中帶了蘭香，這應該是我買過的多種毛峯中唯一一個真的帶了蘭香的毛峯。沖泡之後香氣撲鼻，春天感十足，口感鮮爽，尤其是在茶湯還比較熱比較燙的時候品飲，那種蒸汽帶着茶香撲向鼻腔的感覺還是很完美的。茶葉回甘不錯，嚥下去之後久久生津。
黃山毛峯
8、芳羽明前頭採安吉白茶
安吉白茶，我知道的品牌幾乎只有芳羽，也只喝過芳羽，其他的很多都不敢直接用“安吉白茶”的名號，所以我覺得根本不敢買，好多都是叫白茶，或者安吉特產白茶等等。
芳羽應該也屬於領域內比較頭部的品牌了。安吉白茶口感很淡，但是鮮爽感還不錯，春天感也尚可，我之前喝過的各種各樣的安吉白茶都是很淡，而且葉子形態相對於其他綠茶來說會顯得比較大，比較細長，不是很美觀。所以一直以來對安吉白茶印象不是特別好。後來在網上購茶之後買了芳羽這款明前的，覺得跟之前對安吉白茶的印象還是有比較明顯差異的，雖然也很淡，但是不至於淡到不能接受，多泡一會兒，口感也還行，鮮爽感濃郁度都尚可，而且這款明前頭採茶，葉子比較肥壯，芽頭多，整體感覺還是可以的。
安吉白茶
9、抱兒鍾秀明前霍山黃芽
黃茶品類很少，我喝過的只有霍山黃芽，以前一直當成綠茶，後來才知道是黃茶。
黃茶僅僅是每年茶季的時候偶爾調節，不會過多品飲，覺得特點不是很明顯，也不是很對我口味，奈何他便宜啊，所以有時候還是會買點兒喝喝的，尤其是經濟條件不允許的時候。
抱兒鍾秀來自於源產區，但是這個品牌的名字聽起來挺古怪的，有點兒山寨風，不過後來看了一下好像跟產區有點兒典故方面的關聯，不過這些都無所謂啦。
霍山黃芽
這款茶還不錯，價格不高，芽頭比較豐滿，比較肥厚，梗子少，屬於採摘時間比較早的比較嫩的茶。茶葉說是慄香，但是我聞起來感覺還是以清香爲主，口感上鮮爽感也還不錯，但是不如黃山毛峯綠茶那麼清新，但是這款茶相對於黃山毛峯來說，優點在於似乎會更濃郁一些，喝起來茶味比較充足一些。
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