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白蘭地爲什麼比威士忌貴

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:1.24W

白蘭地爲什麼比威士忌貴

白蘭地與威士忌的貴价因素不同。原本就做出名爲白蘭地的蒸餾酒就是比威士忌製作工藝更加精細和複雜,其製作流程中除了釀造葡萄酒之外,還需要進行蒸餾和長期陳放等繁瑣的工序。另外,白蘭地的原材料—白葡萄品種數量極少且產量低,這也影響了其價格,而威士忌的原材料麥芽、大麥等則可以大批量生產。同時,白蘭地的年份越陳越珍貴,越貴,而威士忌則不一定。因此,白蘭地比威士忌貴是因爲其製作和陳放過程較爲複雜,原材料稀少,陳年越長越貴等因素的共同作用。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

爲什麼有些白蘭地比威士忌貴很多

因爲品質不一樣。

XO是代表頂級的最上乘的白蘭地,還有VSOP,VS,VO級。在白蘭地裏XO和VSOP都是代表這種系列的酒,它的原漿酒的陳釀期。

比如說XO,就是原漿酒的陳釀期是12---50年甚至更長,而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年,XO是在白蘭地中表示“特陳”的意思。

E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的)。

一般來說,白蘭地種羣又分爲VSOP、XO兩大類,XO牢牢把握着高檔洋酒市場,在夜場的價位大多突破千元大關。

VSOP和大部分的蘇格蘭威士忌屬於"中產階級”,人頭馬、軒尼詩、馬爹利等幾個主流品牌的價位多在300元左右,給夜場的供貨價一般不超過400元,而夜場的售價絕大部分集中在600元上下。蘇格蘭的威士忌以芝華士爲代表,商超的價格在175~220元之間不等,夜場價位近VSOP。

伏特加的價位相對比較亂一些,60元、80元的有,200元左右的也有,從主流產品來看,伏特加的價位集中在120元以上,在夜場的售價能達到300元。

從價格帶看洋酒市場,洋酒在不同銷售區域間存在明顯價差,同樣是人頭馬的VSOP,在天津和昆明市場上價格差出50多元,在全國市場上最爲暢銷的威士忌品牌--芝華士在兩地的價差也將近60元。

洋酒在中國市場上的價位因爲當地消費水平、消費習慣等因素存在明顯價差,但是因爲洋酒主銷渠道的封閉性,價差對洋酒銷售的影響不太顯著,一般不會帶來大規模的跨區域低價傾銷。

請教洋酒專家,爲什麼年份僅有幾年的白蘭地要比年份有十幾年的威士忌要貴。謝謝

供求決定價格,這是基本的經濟學理論了,也是最重要的理論。

威士忌是穀物爲原材料釀製的蒸餾酒(一般是以大麥),白蘭地是以水果釀製的(葡萄)。影響這兩種酒的品質有三個方面,一是原料,而是釀製的時間長短,三是釀製的技術。綜合考慮這三個因素,纔會給每一年份每一酒莊的酒給評價。

而原料方面,因爲每年光照時間、溫度、溼度、降雨等因素的影響,對大麥和葡萄的品質有很大的影響。因此,如果碰到一個對葡萄生長非常好的年份,但是隻是近幾年。而十幾年前的威士忌的原料並沒有這一年白蘭地的原料好,自然年份短的這一白蘭地更受人期待,拉高需求,而供給變化不大時候,就會拉高價格。

再說釀製的技術對酒的影響。因爲這兩種酒都是使用橡木桶來發酵。並且在味道的變化只有在橡木桶中完成,因此橡木的品質對酒的味道的影響很重要。年份短的白蘭地使用了品質非常高的橡木桶,而時間長的威士忌使用的橡木桶品質比較低。也會造成對那一年份短的白蘭地的追捧。

釀造時間就不說了,釀造的時間越長,酒的味道越好。當然是其他兩個條件相同的情況下。如果其他兩個條件不同,那麼就會造成樓主所說的這種情況。

爲什麼XO級別干邑比十幾年的威士忌貴那麼多?

 其實我個人認爲xo級別的干邑比十幾年的威士忌要貴很多的一個根本原因就是因爲市場的需求不同。因爲在現在人們的眼中一個思想就是xo級別的干邑要比十幾年的威士忌要好喝很多,或者說人們更加喜歡xo級別的干邑白蘭地。

雖然對於十幾年的威士忌人們也是非常喜歡的,但是相比較xo級別的干邑白蘭地來說,可能會略顯失色一點。所以這也是爲什麼由於市場需求的不同,所以導致了xo級別的干邑白蘭地要比十幾年的威士忌要貴很多的一個原因。

  還有一方面的原因就是有一部分人的口感認爲xo級別的干邑白蘭地它的口感要略好於十幾年的威士忌。無論是從這款酒的意義上面來看也好,還是說從口感方面有很多人都認爲xo級別的干邑白蘭地要比十幾年的威士忌要好。而且對於xo級別的干邑白蘭地和十幾年的威士忌的口感網上也是有着很多的爭議的。

有的網友就認爲xo級別的干邑白蘭地要略顯甘甜一點相比較十幾年的威士忌可能更加的出色。十幾年的威士忌在他們眼中可能會略顯一點苦澀。還有的網友就認爲十幾年的威士忌要比xo級別的干邑白蘭地要好喝很多。   其實對於他們的說法,我們也不去反駁什麼,因爲就論目前的市場需求來看,xo級別的干邑白蘭地要明顯要優勝於十幾年的威士忌。

所以這也是爲什麼xo級別的干邑價格要比十幾年的威士忌要高很多,市場需求的不同,所以也會導致的,不同時期的物價,再加上xo級別的干邑白蘭地製作,並不是很容易,物以稀爲貴,也是這麼一個道理。

威士忌與白蘭地哪個檔次高

白蘭地好喝,白蘭地要比威士忌更容易被國人接受一點。經常喝白蘭地的人,會覺得它有一種淡淡的果香味。這是因爲釀造白蘭地的原料是水果,所以常常會有葡萄白蘭地、櫻桃白蘭地等,不同水果釀造的白蘭地在名字和口味上都會有區別。

而威士忌是五穀的味道。因爲釀造威士忌的原材料都是各種穀物,比如大麥。威士忌的命名則與它的產地相關,比如威士忌的前面會加上“蘇格蘭”、“愛爾蘭”、“加拿大”等。

白蘭地和威士忌區別

一、釀造物不同。

威士忌的釀造物主要是各種穀物,比如小麥、大麥等等。然而白蘭地的釀造物主要是葡萄。釀造物不同自然口感也會不一樣,所以我們可以根據釀造物來選擇哪種酒更加適合自己的口味。

二、蒸餾的工藝不同。

威士忌的蒸餾工藝主要是壺式或者是柱式的,效率比較高。剛蒸餾出來酒香不是特別濃郁。然而白蘭地主要採用的蒸餾方式是夏朗德壺式,剛蒸出來味道會比較濃厚。這兩種工藝各有各的好處。

三、陳釀方式不同。

威士忌是用木桶來陳釀的,味道隨着木桶的材質和大小而變化。然而白蘭地,尤其是水果的白蘭地,是不需要陳釀的。也有一部分白蘭地是要陳釀的,但是白蘭地用的木桶比威士忌更新,所以白蘭地的價值比威士忌更加高一些。

威士忌與白蘭地哪個貴

白蘭地和威士忌哪個貴

一、白蘭地和威士忌的釀造區別:

白蘭地和威士忌是屬於洋酒,同的白酒在釀造方法上有所不同。白蘭地,原產於荷蘭。現在,一般以葡萄爲原料,透過蒸餾釀成的酒均稱爲“白蘭地”,而以其他水果爲原料,透過同樣的方法制成的酒,常在前面加上水果原料的名稱以區別其種類,如“櫻桃白蘭地”、“蘋果白蘭地”等。白蘭地酒精度一般在40-45度,色澤金黃透明,香醇濃郁。白蘭地是一種具有特殊風格的飲料酒,它對於酒度的要求不高,一般在60-70%(v/v)的酒精中,能儲存它固有的芳香,因此白蘭地的蒸餾方法至今停留在壺式蒸餾機上。

威士忌,源於愛爾蘭。威士忌是一種用穀類製成的酒,在原料方面不如白蘭地那麼嚴格,一般以大麥麥芽蒸餾,很多國家都有,以蘇格蘭威士忌爲有名;美國的有傑克丹尼等。威士忌一般存儲10年以上,20年以上就開始退化了。Whiskey也有以玉米或其它穀物爲原料,經過醣化,發酵,之後進行蒸餾,木桶儲存所得到的熟成的酒,在陳年的過程中酒色也由原來的無色透明轉爲或淺或深的琥珀色。一般而言,清淡的威士忌僅儲存四年即可,在標籤上可看到不同年份的表示。

二、白蘭地和威士忌的色澤區別

陳年和色澤上也有差異。白蘭地是屬於貯藏年份越久,品質越好的類型,一般用五角星來表示熟成程度,每一顆代表5年。而威士忌一般存儲10年以上,20年以上就開始退化了。一般而言,清淡的威士忌僅儲存四年即可,在標籤上可看到不同年份的表示。白蘭地和威士忌色澤上也各有不同。白蘭地色澤金黃透明,香醇濃郁。威士忌,在陳年的過程中酒色也由原來的無色透明轉爲或淺或深的琥珀色。

三、白蘭地和威士忌的飲用區別

威士忌要加冰塊和蘇打水喝,這樣喝起來纔不會那麼烈,口感比較平和。蘇打使酒產生出大量二氧化碳氣體,喝下去,冰涼的酒氣從鼻腔裏衝出來。與喝飽了冰鎮啤酒後打嗝的感覺有些近似。但嗝出的氣體,比啤酒嗝香得多,特別舒服。

白蘭地與威士忌的喝法相反。喝時不但不能加冰,還要微微加溫。喝白蘭地,要用一種特殊規格的高腳玻璃杯。每次倒到杯裏的酒,只能有一盎司左右。簡便的檢驗辦法,是把盛了酒的高腳杯傾倒,酒齊杯子下口而不溢出爲恰好。

威士忌和白蘭地有多大區別?

威士忌和白蘭地區別如下:

1、原材料。

白蘭地使用的主要是水果,葡萄蒸餾在過桶的有干邑(Cognac)和雅文邑(Armagnac),其他水果蒸餾的。

威士忌的原材料主要是糧食作物,單一麥芽用的是純大麥,blended用其他作物,美國威士忌有黑麥(Rye)和玉米(Bourbon)以及小麥。另外,威士忌沒有產地保護,各國的標準都不同,所以感覺水會比較深;

2、蒸餾工藝。

蘇格蘭的威士忌大多使用壺式蒸餾,材質是銅,有標誌性的天鵝頸,但是比干邑的夏朗德壺要大很多。美國的威士忌大部分用的是柱式連續蒸餾,效率更高,但是香氣要淡很多。

白蘭地裏,干邑主要使用夏朗德壺式蒸餾,蒸餾出來風味會更加濃郁。雅文邑使用的是柱式連續蒸餾法,效率高,雖然味道要更爲清淡,但風格比較雅緻。水果白蘭地的蒸餾方法根據當地的情況各有不同;

3、陳釀方式。

威士忌、干邑以及雅文邑都使用木桶來陳釀,但是木桶的情況以及使用方式都五花八門,影響因子主要是橡木桶的材質和大小,比如干邑喜歡用Tronçais、Limousin橡木(前者沒有後者濃郁,後者有比較濃郁的香草味)而雅文邑人主要使用當地的橡木品種。另外,值得注意的是,水果白蘭地不陳釀;

4、價格影響因子。

主要來說,蘇格蘭的威士忌主要看年份、品牌以及罕見程度,美國的威士忌,主要看自動化程度(大部分小廠,手工程度比較高,價格會更貴)。干邑和雅文邑類似於蘇格蘭威士忌,當然,年份沒有那麼高的。

其他白蘭地成本基本全在原料上,威士忌這種基於糧食作物的蒸餾酒,出酒率相對較高,比如1噸玉米可以做8000公斤酒,其他作物也可以達到6000到7000公斤,但是大部分水果的出酒率都比較低

有一些極端的可能1噸水果纔出10%左右,也就是說,一瓶700ml的酒其實需要至少7公斤水果,而且水果本身就比糧食貴。

參考資料:百度百科-威士忌酒

百度百科-白蘭地 (高度蒸餾酒)

威士忌和白蘭地有多大區別?

白蘭地和威士忌的區別:

1.原料不同

狹義上的白蘭地,是特指用葡萄作爲原料蒸餾、釀造出的酒,也是我們普遍認知上的白蘭地,以其他水果釀造的白蘭地通常會在前面加上水果名稱,例如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等等;威士忌則是以大麥、玉米、黑麥等穀物釀製的蒸餾酒。

2.色澤差異

白蘭地色澤金黃透明,香醇濃郁;威士忌,在陳年的過程中酒色也由原來的無色透明轉爲或淺或深的琥珀色。3.陳釀年份不同

白蘭地是屬於貯藏年份越久,品質越好的類型,一般2年以上叫VSOP,6年以上叫XO,更高的年份還有拿破崙級等等。年份越高,價值越高,其中很多知名干邑品牌的XO年份都是二三十年以上的;威士忌一般存儲10年以上,20年以上就開始退化了。

擴展資料:

威士忌(Whisky、Whiskey),是一種由大麥等穀物釀製,在橡木桶中陳釀多年後,調配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之爲“生命之水”。按照產地可以分爲:蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。

威士忌的釀製工藝過程分爲六個步驟:發芽、糖化、發酵、蒸餾、陳年、混配。

威士忌百齡壇30年,連續奪得2004年和2005年的“國際烈酒挑戰賽”大獎,而百齡壇特醇威士忌則在2006年獲得金牌。

以烈酒爲基酒,再加上汽水的調酒稱爲Highball,以Whisky Highball來說,加可樂是最受歡迎的喝法,不過綜合比較下來,以加上可樂所呈現的口感而言,美國的玉米威士忌普遍優於麥芽威士忌及穀類威士忌,因此Highball喝法中,加可樂普遍用於美國威士忌,至於其它種類威士忌,大多是用薑汁汽水等其它的蘇打水調製。

參考資料:百度百科——威士忌百度百科——白蘭地

威士忌和白蘭地哪個好喝 威士忌和白蘭地哪個檔次高

威士忌和白蘭地都是比較出名的酒,不知道這兩種相對比的話哪種酒會比較好喝?威士忌和白蘭地哪個的檔次會高一些?

威士忌和白蘭地哪個好喝

酒這種東西只有適合自己的纔是最好的,所以具體是威士忌好喝還是白蘭地好喝這個沒有確切的標準,可以買回來自己試一下,看看哪種對自己的口味。

威士忌和白蘭地哪個檔次高

白蘭地是由葡萄汁發酵後再蒸餾的一種烈性酒蒸餾酒。白蘭地最好的是干邑(Cognac)和雅文邑(Armagnac)這2個產區的。

威士忌是穀物蒸餾後的一種烈性酒。威士忌分有很多種:愛爾蘭威士忌,蘇格蘭威士忌美國威士忌和加拿大威士忌。只是穀物不同而已。愛爾蘭和蘇格蘭基本是以大麥爲主。加拿大威士忌以黑麥爲主,美國威士忌以玉米,黑麥和其他穀物釀造的。

從檔次上來說,干邑白蘭地要比威士忌高一些。高端一些的威士忌(比如:藍方和皇家禮炮)和中端干邑(VSOP)差不多一個級別的吧。

那個好喝這個因人而異不好說。威士忌除了淨飲外,可以加冰或者調製橙雞尾酒。而干邑白蘭地通常只是淨飲。

威士忌和白蘭地有什麼區別

這兩者都是蒸餾性烈酒,最大的區別是釀造原料的不同——白蘭地的原料是葡萄等各種水果,而威士忌是使用大麥、黑麥等穀物穀物爲原料。白蘭地的水果味比較濃郁,而威士忌更多的是煙燻和穀子的味道。

威士忌和白蘭地哪個度數高

威士忌度數高,根據酒精度,威士忌酒可分爲40-60度等不同酒精度的威士忌酒。白蘭地酒度在40-43度之間(勾兌的白蘭地酒在國際上一般標準是42~43度),雖屬烈性酒。

國際上通行的白蘭地,酒精體積分數在40%左右,色澤金黃晶亮,具有優雅細緻的葡萄果香和濃郁的陳釀木香,口味甘洌,醇美無瑕,餘香縈繞不散。

白蘭地和威士忌的區別是什麼?

不同的材質釀造出來的酒都是不同的,生活中的各種糧食以及水果都能夠釀造出不一樣的酒。白蘭地與威士忌的差別更多的在於材料的釀造不同。

白蘭地是水果發酵製成的酒,水果酒;威士忌是糧食發酵製成的酒,是糧食酒。簡單的說Brandy就是水果蒸餾酒。Whiskey/Whisky的主要原料是穀物,麥芽還有玉米,也是蒸餾酒。

  威士忌酒威士忌是以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等穀物爲原料,經發酵、蒸餾後放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料。主要生產國爲英語國家。

  Whiskey也有以玉米或其它穀物爲原料,經過醣化,發酵,之後進行蒸餾,木桶儲存所得到的熟成的酒,在陳年的過程中酒色也由原來的無色透明轉爲或淺或深的琥珀色。

  威士忌是一種用穀類製成的酒,在原料方面不如白蘭地那麼嚴格,因此,當今世界上威士忌的品種泛多,牌子更煩。現今世界各地都生產威士忌,只要知道取得穀物的方法,有蒸餾、成熟的設備和生產的技術大家都可以製造出威士忌,但是要製造出優良威士忌,則須從釀造到成熟的生產過程中對於適合的氣候土壤、高科技的釀造技術,釀造者的敏銳感覺都有嚴格的要求。

  白蘭地是英文Brandy的譯音,它是以水果爲原料,經發酵、蒸餾製成的酒。通常,我們所稱的Brandy(白蘭地)專指以葡萄爲原料,透過發酵再蒸餾製成的酒。而以其他水果爲原料,透過同樣的方法制成的酒,常在白蘭地酒前面加上水果原料的名稱以區別其種類。

  而以其他水果爲原料,透過同樣的方法制成的酒,常在前面加上水果原料的名稱以區別其種類,如“櫻桃白蘭地”、“蘋果白蘭地”等。

  白蘭地釀製過程中貯藏期越長其品質越好,一般用五角星來表示老熟程度,每一顆代表5年。當今被譽爲洋酒之王的法國“人頭馬路易十三”在白蘭地酒中最負盛名。

威士忌和白蘭地有什麼區別

一說到喝酒,許多人都津津樂道,特別是一些老酒鬼,不管是喝白酒、黃酒還是啤酒都是樂意奉陪,哪怕是一些年輕小夥,也非常喜歡湊酒桌熱鬧,不過雖說中國酒文化博大精深。

歷史長遠,但“酒”這個東西,影響確實挺大,不光是國內火了幾千年,哪怕是國外很多地方,同樣火的一塌糊塗,到處都有酒文化的身影。

光說國內的酒有哪些大類,倒也不難分辨:白酒、黃酒、啤酒等等都是大衆經常喝也愛喝的酒水,不過這國內酒水喝多了,國外的洋酒倒也覺得稀罕,許多人好奇洋酒的口感。

導致洋酒在國內的銷售也是日益火爆,並且洋酒也有高度數,比如威士忌和白蘭地,就深得喜愛白酒濃度的朋友嘗試,也是洋酒中比較出名比較好賣的兩款。

雖說威士忌和白蘭地是有名的洋酒,但是許多人在喝威士忌和白蘭地時並不知道二者的區別在哪裏,畢竟都是高度洋酒,並且顏色也都相差無幾,大多都呈紅褐色,光從外觀上很難區分。

這就導致許多酒水小白第一次喝這兩款酒時無法分辨,二者其實不但本質上差別很大,在喝法上也同樣很有區別,如果您不懂可要好好學,不然可別鬧笑話了哈哈。

“威士忌”和“白蘭地”有啥區別?

一、釀酒原料的區別

威士忌,其製作主要原料是“大麥”,根據原料種類威士忌又可以分爲純麥威士忌、穀物威士忌以及黑麥威士忌、玉米威士忌等酒,其中又以純麥威士忌的釀造口感最爲優秀,香味也最爲醇厚誘人。

不過市面上在售大部分威士忌均爲調和威士忌,工藝類似調和油,就是經過多種洋酒基酒調配後得到的威士忌酒,純正的純麥威士忌一般主要用於製作威士忌的原料酒水,單獨售賣很少且價格較高。

白蘭地,其主要原料是葡萄,輔料爲其他水果,製作工藝一般是將葡萄等水果原料經過發酵、蒸餾,得到高度酒精,最後倒入橡木桶中長時間貯存降低烈性而得到的蒸餾酒。

而一般售賣白蘭地也會特別標明其原料名稱作爲前綴來命名,如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、葡萄白蘭地等,不過就論流傳度和知名度而言,還是葡萄白蘭地最爲知名。

綜上,威士忌的主要原料爲大麥等穀物,而白蘭地的主要原料是葡萄等水果,這是二者的本質區別。

二、釀酒工藝的區別

威士忌的釀造步驟包括:發芽、糖化、發酵、蒸餾、陳年、混配六個步驟,每一步都是不可或缺,順序也完全不能打亂,並且這裏面又以陳年這一步最爲關鍵。

在行內普遍認爲,陳年時間沒有達到3年以上的威士忌,只能叫做“蒸餾酒”,不能叫做“威士忌”。

而這一步陳年其實就和咱們國內白酒存酒窖內陳放一個道理,主要原理是讓酒液充分吸收酒香,互相交融,達到優質口感。

白蘭地雖然也大多是葡萄酒,但白蘭地卻可以成爲“葡萄酒中的靈魂”,因爲普通的葡萄酒是沒有資格被叫做白蘭地的,白蘭地的製作步驟相對簡單。

主要是將葡萄或者其他水果先榨成果汁和果皮碎渣,然後透過發酵、蒸餾得到高濃度的基礎酒,之後再將其放入裝酒的橡木桶內長時間的陳放,從而得到口感優質的白蘭地。

綜上,白蘭地雖然在釀造工藝上有發酵、蒸餾和陳年,與威士忌有部分步驟相同,但是從前期取材以及處理步驟上還是有一定區別。

三、顏色的區別

很多人一聽到白蘭地這個名字中帶個“白”字,就想當然地認爲白蘭地酒水是白色的,你要是這樣想那可就大錯特錯了,白蘭地的酒水顏色其實大多數呈棕色或紅褐色。

而威士忌的酒水顏色一般會略淡一些,呈紅或者金爲主,部分威士忌用料顏色接近也會呈與白蘭地接近的紅褐色。

四、口感味道的區別

白蘭地,由於製作工藝相對威士忌會更加簡單,所以白蘭地的口感相對是會更加辣喉,屬於烈酒的味道,不過後勁相對較少,不容易頭暈,飲用完因爲水果的清香,又會覺得口內帶有回甜;

而威士忌的口感相對更加好入口一些,喝着比較爽口,口感不如白蘭地濃烈,但是威士忌喝完的後勁會更足,相對容易頭暈,不過威士忌的味道會更加濃郁,因爲穀物的多元化,相對層次感會更豐富,香氣更加濃厚。

五、喝酒方式上的區別

雖說威士忌和白蘭地都屬於“洋酒”,但是其實在國內二者同樣也有生產,威士忌主要在臺灣生產。

而白蘭地主要在山東煙臺張裕小有名氣,大家在國內同樣可以買到

“地道的外國洋酒”,

哈哈,不過二者其實最大的區別還是在喝酒方式上的不同。

飲用威士忌的時候,最常見的喝酒方式是用方形玻璃杯,採用添加冰塊和少量小蘇打拌勻後飲用,俗稱“冰飲”。

這樣的飲用方式可以更大程度上降低威士忌的烈性,威士忌喝着相對更加順口平滑,並且冰爽的口感也能極大程度刺激味蕾,從而獲取到威士忌口感上更多的層次感。

而飲用白蘭地的時候,因爲白蘭地入口更爲濃烈的緣故,所以在飲酒方式上與威士忌是剛好相反,白蘭地通常是加熱酒水後飲用,俗稱“溫飲”,適量加熱後的白蘭地不但可以有效降低辣喉的口感。

同時還能更有效地激發出白蘭地內的水果香味,不過加熱溫度不用很高,通常飲用白蘭地會用一個高腳玻璃杯,每次只倒入十幾毫升少量的酒,然後用掌心托住酒杯並順時針慢慢晃動。

讓掌心的溫度慢慢激發出白蘭地內的香味,從而品出白蘭地獨特的香味和口感。

綜上,威士忌和白蘭地最大的區別在於飲酒方式上完全不同,威士忌需要冷飲,而白蘭地需要溫飲,並且威士忌一般用普通方形玻璃杯,而白蘭地需要用高腳玻璃杯,二者區別明顯。