天目湖黃金茶屬於綠茶。它產於浙江省紹興市諸暨市天目湖周邊的茶園，採用嫩葉爲原料，經過微氧化、殺青、揉捻、乾燥等工藝精製而成。這種茶湯清香高雅、滋味鮮爽甘醇，是中國茶文化中的佳品之一。
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天目湖黃金茶是白茶還是綠茶
綠茶。天目湖黃金茶的整體口感還是很不錯的，是市面上和受歡迎的一款綠茶，售賣的價格也並不高。
黃金茶是綠茶還是紅茶？
黃金茶不屬於紅茶，而屬於綠茶，其製作工藝是典型的綠茶工藝，很多人會被其色澤欺騙，認爲其屬於黃茶，這是一種錯誤的認知。
什麼是紅茶
紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉爲原料，經萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。
紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化爲中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。我國紅茶品種以祁門紅茶最爲著名，爲我國第二大茶類。
紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾，可利尿、消除水腫，並強壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發病率。
什麼是綠茶
綠茶是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。
綠茶是不發酵茶，由於其特性決定了它較多的保留了鮮葉內的天然物質。其中茶多酚、咖啡鹼保留了鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強”的特點。對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，爲發酵類茶等所不及。
綠茶我國被譽爲“國飲”。現代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除溼等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病，有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡鹼、脂多糖、茶氨酸等。
什麼是黃金茶
黃金茶傳統制茶工藝可分爲五個環節——採摘、攤晾、殺青、揉捻、乾燥。手工炒制既是技術活也是體力活，從鮮葉到幹茶，全靠一雙手控制，火候、力道、速度等全憑經驗。
黃金茶系蠟梅科植物、學名爲柳葉蠟梅的嫩葉經加工製作而成的一種功能性綠茶。柳葉蠟梅爲半常綠灌木，盛產於江西三清山及湘西保靖縣原始深山，無污染，純天然，承天地之精華，匯萬物之靈氣。打破茶葉界“高山出好茶”的定律。在280--500m低海拔地區產出茶氨酸含量在6%以上的優質綠茶，是目前中國茶氨酸含量最好的綠茶。
想知道黃金茶屬於什麼茶？
黃金茶屬於綠茶。
黃金茶系蠟梅科植物、學名爲柳葉蠟梅的嫩葉經加工製作而成的一種功能性綠茶。柳葉蠟梅爲半常綠灌木，盛產於江西三清山及湘西保靖縣原始深山，無污染，純天然，承天地之精華，匯萬物之靈氣。
打破茶葉界“高山出好茶”的定律。在280--500m低海拔地區產出茶氨酸含量在6%以上的優質綠茶，是目前中國茶氨酸含量最好的綠茶。
黃金茶的來歷
公元1539年，神祕湘西的野生古樹苗茶被外界發現，黃金茶自從得名。
據《明世宗實錄》記載：明朝嘉靖十八年（公元1539年），湖廣都御史陸傑巡視兵防，途徑保靖轄區的魯旗（今湘西保靖縣葫蘆鎮）深山溝壑密林中，有多人染瘴氣，便向當地苗民求助。
有一苗族向姓老阿婆，摘採自家門前的百年老茶樹葉沏湯贈與染瘴的文武服用，飲茶湯後半個時辰，瘴氣立愈。陸傑當即贈予向姓老阿婆黃金一兩，並將此茶獻於嘉靖帝，被欽點爲貢茶。當地苗族子民，便將此自然生長在苗家深山之中的無名野茶，稱之爲“黃金茶”，該苗寨也因茶而名爲“黃金寨”。
黃金茶是綠茶還是紅茶？
黃金茶屬於綠茶。
因爲綠茶和紅茶是由製茶工藝來判別的，黃金茶傳統制茶工藝可分爲五個環節——採摘、攤晾、殺青、揉捻、乾燥。這屬於綠茶的所屬範圍。
黃金茶屬於什麼茶
黃金茶屬於綠茶。
黃金茶系蠟梅科植物、學名爲柳葉蠟梅的嫩葉經加工製作而成的一種功能性綠茶。柳葉蠟梅爲半常綠灌木，盛產於江西三清山及湘西保靖縣原始深山，無污染，純天然，承天地之精華，匯萬物之靈氣。
打破茶葉界“高山出好茶”的定律。在280--500m低海拔地區產出茶氨酸含量在6%以上的優質綠茶，是目前中國茶氨酸含量最好的綠茶。
擴展資料：
黃茶品質高，產值是傳統綠茶的十倍，被譽爲“黃金茶”，但也存在生長週期長、產量低的先天不足。如何縮短生長週期、建立規範化生產流程，成爲黃茶推廣發展的“攔路虎”。
爲破解這一難題，楊淩示範區和西北農林科技大學的專家團隊深入茶區，綜合考慮自然情況和茶種特性，從栽種、管護、採摘、加工等方面制定了全流程的、科學的生產標準。
十餘年來，楊淩示範區一方面幫助當地建設示範基地，推廣標準化種植和清潔化加工技術，有效縮短黃茶生長週期，提高了黃茶產量；另一方面推動當地茶產業轉型，使當地單一的茶葉種植業發展成集種植、深加工、生態旅遊於一體的多元化、可持續產業。
參考資料來源：百度百科—黃金茶
參考資料來源：人民網—茶農種出“黃金茶” 深山飄滿“科技香”
黃金茶屬於什麼茶
黃金茶屬於綠茶的一種。
黃金茶系蠟梅科植物、學名爲柳葉蠟梅的嫩葉經加工製作而成的一種功能性綠茶。柳葉蠟梅爲半常綠灌木，盛產於江西三清山原始深山，無污染，純天然，承天地之精華，匯萬物之靈氣。
打破茶葉界“高山出好茶”的定律。在280—500m低海拔地區產出茶氨酸含量在6%以上的優質綠茶，是目前中國茶氨酸含量最好的綠茶。
黃金茶的種類
1、浙江黃金茶
分佈在浙江安吉的黃金茶據稱是新試種的新品種茶，茶樹約齊於膝蓋、茶芽呈金，故此被稱爲黃金茶。目前尚處於試種養樹階段，產量不高，與普通綠茶相比，茶湯色澤黃潤、香氣怡人，回味悠長。
2、江西黃金茶
生產於江西三清山的原始深山中的黃金茶，無污染、純天然，因爲良好的生態環境孕育出來的茶葉質量十分優質。屬於蠟梅科植物，經由柳葉蠟梅的嫩葉加工製作而成，是一種功能性綠茶。是目前氨基酸含量最好的綠茶，一般高於優質綠茶6%。
3、湘西黃金茶
湘西黃金茶主要分佈在湘西吉首、保靖，屬於當地古老珍稀的地方性茶樹品種，至今仍存有兩百多年的大茶樹。氨基酸含量豐富，水浸出物也多餘其他綠茶，加工後的幹茶具備“香、綠、爽、濃”等品質。
黃金茶屬於什麼茶
黃金茶是綠茶。
黃金茶屬於綠茶，是蠟梅科植物，學名爲柳葉蠟梅的嫩葉經加工製作而成的一種功能性綠茶。黃金茶在江西三清山及湘西保靖縣、浙江西部的開化、淳安及江西東北部的玉山等縣市，尤其是在三清山及湘西保靖縣周邊一帶，海拔300～1500米的山麓分佈最多。
黃金茶是山茶，優於苦丁茶，是純天然有機綠色保健飲品，該茶色澤翠綠，香氣高雅，口感獨特，男女老少皆宜，四季可飲。黃金茶之所以取名黃金茶，是因爲黃金芽茶樹是屬於光照敏感型、系變異綠茶新品種，葉子具有典型的特徵，其幹茶幹茶亮黃，湯色明黃，味道鮮美，又貴如“黃金”，因此得名黃金茶。
黃金茶的製作工序：
黃金茶的製作與綠茶有相似之處，不同點是多了一道“悶黃”工序。黃金茶製作的典型工藝流程是殺青—悶黃—乾燥。這個“悶黃”過程是黃金茶製作方法的主要特點，也是它同綠茶的基本區別。
燜黃就是將殺青、揉捻或初烘後的茶葉趁熱堆積，使茶坯在溼熱作用下逐漸黃變。在溫熱燜蒸作用下，葉綠素被破壞而產生變化，成品茶葉呈或綠色，燜黃工序還令茶葉中游離氨基酸及揮發性物質增加，使得茶葉滋味甜醇，香氣馥郁，湯色呈杏黃或淡黃。
以上內容參考：百度百科-黃金茶
黃金茶屬於什麼茶類
黃金茶爲綠茶，原產於湘西的浙江安吉和江西三清山，故稱“黃金茶”爲金茶，是因爲它是屬於光照敏感型、系變種綠茶新品種。葉有典型的黃葉特徵，其幹茶幹茶亮黃，色澤金黃，滋味鮮美，又名貴與“金”相似，故名黃金茶。
黃金茶香味優雅，口味獨特，適合男女老少飲用，且具有很好的功效，那就有不少人好奇黃金茶究竟屬於什麼茶？
黃金茶屬於什麼茶
黃金茶屬蠟梅科植物、是由柳葉蠟梅的嫩葉加工製成的一種功能性綠茶。在茶界打破了“高山出好茶”的法則。高海拔280--500米的優質綠茶，茶葉中的茶氨酸含量超過6%，是目前中國茶氨酸含量最高的綠茶。
黃金茶傳統的茶制工藝可分爲五個環節：採摘、攤涼、殺青、揉捻、烘乾。製作過程既是技術活，又是體力活，從鮮葉到幹茶，全靠一對手來控制，火候、力、速等全憑經驗。
黃金芽產地與價格
黃金芽茶葉產地爲浙江省的餘姚市、湖州市、溧陽等地方。一般明前二級黃金芽的價格在2000元左右一斤。明前一級黃金芽的價格在3400元左右一斤。明前特級黃金芽的價格在5600元左右一斤。明前精品黃金芽的價格在8000元左右。
黃金芽茶葉的功效與作用
1、消除疲勞
黃金茶茶含有強大的抗氧化劑和維他命C，可以幫助身體分泌出對抗壓力的激素。茶葉中的咖啡鹼能刺激腎臟，促使尿快速排出體外，排除尿中含有過多的乳酸，有助於身體儘快消除疲勞。
2、提神醒腦
黃金茶內含有咖啡鹼，咖啡鹼可以在一定程度上刺激中樞神經和大腦皮質，有提神益思、清心的作用。
3、消炎殺菌
黃金茶中所含的兒茶素能有效地抑制某些致病菌，而黃金茶所含的茶多酚，能有效地抑制病原菌、病毒，並對消炎止瀉有顯著效果。
4、消食解膩
適當的黃金茶可以在飯後1小時後飲用，可以促進身體消化，起到緩解油膩的作用。
黃金茶中所含的咖啡鹼可增加胃液的分泌量，加快食物的消化和代謝；黃金茶中富含的纖維素還能促進腸胃的蠕動，如果積滯不消化、喝適量的茶水可以幫助消化。
6、保護牙齒
黃金茶中所含的氟及多酚對牙齒有益，黃金茶茶湯也能有效抑制身體鈣的減少，還能配合殺菌消毒的作用，預防齲齒、護齒、固齒等。與此同時，喝金茶也能有效地消除口臭，清新口氣。
黃金茶屬於什麼茶
黃金茶不屬於一種特定的茶，而是一種茶葉加工工藝。
黃金茶在工藝上類似於綠茶和白茶的交叉加工，是一種比較特殊的茶葉。黃金茶的製作工藝主要分爲以下幾個步驟：首先是摘取嫩芽，然後進行殺青、揉捻、晾涼等傳統綠茶的製作工藝，接着再經過一定時間的發酵或蒸餾的過程，使茶葉轉變成黃金色。
由於其工藝比較繁瑣，黃金茶產量較少，因此價格較高，被認爲是一種高檔的茶品。在選購黃金茶時需要注意品牌信譽、產地、質量、包裝、價格和購買渠道等方面的問題，才能選擇到優質的黃金茶，享受到優美的茶文化和健康的生活方式。
選購黃金茶的注意事項
1、品牌信譽：需要選擇知名品牌和有良好信譽度的黃金茶，避免購買質量不好的產品。
2、產地：需要選擇產自優質茶葉產區的黃金茶，如福建、浙江、廣東等，保證茶葉的品質。
3、質量：需要選擇外形美觀、色澤金黃、湯色清澈、香氣濃郁、口感醇厚的黃金茶，避免購買口感差的產品。
4、包裝：需要選擇包裝精美、密封良好、不易受潮的黃金茶，保證產品的新鮮度和質量。
5、價格：需要選擇價格適中、性價比高的黃金茶，避免購買價格過高或過低的產品。
黃金茶屬於什麼茶
應該是黃金芽吧，沒有黃金茶這個說法的。
黃金茶是綠茶的一種，屬於光照系變異綠茶新品種。因茶色一年四季均爲，湯色明黃又貴如黃金而得名，被業界譽爲“茶中大熊貓”。裏面含有9%的氨基酸，且一年三季均可採摘，因此可作爲高檔珍奇茶品來開發。
黃金芽具有提神醒腦，防輻射，美容顏顏的功效，另外黃金芽茶氨基酸含量高達9%，而白茶的氨基酸含量爲5～7%，普通茶葉的氨基酸含量爲3～4%，茶葉中的氨基酸是形成茶葉香氣和鮮爽的主要物質，能降血壓，鎮靜神經，緩解心理壓力使人精神愉悅。
總的來說，黃金芽是綠茶的一種，不僅氨基酸含量高，而且好處很多，一年三季均可採收開發。其特點是"三黃"即幹茶黃亮、湯色明黃、葉底純黃，富含氨基酸的內蘊。
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