3月能種什麼菜蔬菜

1、白菜的適宜種植時間集中在春季和秋季，春季可在3-4月份種植，白菜作爲常見的蔬菜之一，種植面積廣泛，播種下去之後，溫度大於15度即可發芽，並且白菜的成活率也較高，產量也不低，受到很多朋友的喜愛。不過對於大面積種植白菜的菜農來說，可能會遇到白菜價格過低的情況。

2、蘿蔔主要是北方種植居多，3-4月份即可播種，不同的品種，生育期有長有短，有些品種50-70天就能成熟，5-6月份即可收穫，如果是秋季播種，需要選擇抗寒性較強的品種，生育期也會延長，有些品種能達到120天的生育期。蘿蔔和白菜一樣，屬於經常食用的蔬菜，並且產量高，要警惕低價的風險。

3、茼蒿在南方可一年四季種植，在北方主要是春夏秋種植，春季的播種時間爲3-5月份，茼蒿是吃火鍋時不少人愛吃的蔬菜，富含多種營養物質。茼蒿屬於半耐寒性蔬菜，喜歡在陰涼溼度相對較大的土壤中生長。種植茼蒿直接把種子撒在土壤表面，然後覆土，輕輕耙平鎮壓即可。