有5種保鮮方式|花蛤如何保鮮

1、保持原海中的泥土不洗掉

2、用泥土加適量的鹽水攪拌

3、用浸泡過鹽水的粗布袋裝花蛤

4、把花蛤養在鹽水中放冰箱

5、把花蛤養殖在鹽水泡製的常溫水中

保持原海中的泥土不洗掉，放入冰箱的冷藏室，可以放置比較長的時間；

如果買來是不含泥土的，則宜用泥土加適量的鹽水攪拌後，再塗到花蛤上去，然後參考方法一放置；

如果放置的時間不是很長，可以用浸泡過鹽水的粗布袋裝花蛤，放入冰箱的冷藏室中；

儲存時間三、四天的做法是把花蛤養在鹽水中，再放入冰箱的冷藏室內；

如果僅儲存一、二天，則只要把花蛤養殖在鹽水泡製的水中即可。